在鞍山,发现一家更好的面馆!别说我没告诉你

千山晚报2018-04-27 10:35:33

鞍山一直都是美食爱好者的天堂,从平价的烧烤大排档到小资的西餐厅,满足吃货们的各类需求~


今天小编要分享的是一家特别的餐厅:咖啡馆里的苁蓉面。


苁蓉,又名大芸。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

苁蓉甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称


「喝咖啡」

苁蓉面 排骨面 罗宋汤

面条是鞍山人喜爱的家常美食,小编掐指一算,鞍山流行的面条那可是太多了:武汉热干面、山西刀削面、北京炸酱面、兰州拉面、重庆小面、扬州炒面、延吉冷面、陕西油泼面、河南烩面、广东的云吞面、福建沙县拌面、厦门沙茶面、四川担担面等等。但是你吃过苁蓉面吗?

喝咖啡老板最近独创了适合鞍山人品味的苁蓉面,面条筋道、口感独特,重要的是秋冬进补,苁蓉的营养那是杠杠的。

此外,本店的排骨面也是招牌面条。用老板的话说:“所有的排骨都是我精挑细选的,一定要取400斤以上黑毛猪的排骨,熬到一定时候,那样才够味啊。”

秋冬进食,喝一碗热汤,足以暖心暖胃。喝咖啡还研发了适合鞍山人口味的罗宋汤。

罗宋汤发源于乌克兰,兴于苏俄。以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮。喝咖啡的罗宋汤经改良更适合鞍山人的味蕾。


「提示」

以上三款产品,需提前预订。若想吃美食,记得给打电话啊!

其实,这是一家咖啡店,就在鸽子山的脚下。鞍山闹市中的一块净土。如果你累了,不妨到这里喝杯咖啡吧。

来吧朋友


当然,这里还有不错的西餐


鞍山独创


优雅的环境让你忘记了时间 




难忘经典的面条 尽在喝咖啡