吃小锅米线不要肉、猪肉难卖~“蒙自猪肉有病毒”谣言危害大

加油红河2019-05-18 11:36:46

几天前,加油红河推送了《“蒙自猪肉有病毒”造谣者被抓!》的消息,稿子推出来后不少小伙伴表示“大快人心,要去好好吃一顿猪肉”,也有小伙伴反映“受谣言影响,猪肉市场受到了影响”。


今天小编对蒙自的猪肉市场进行了走访,发现受到谣言影响,不少人已经很久不吃猪肉了,猪肉市场也受到一定的影响。


肉贩:近半个月生意受影响 猪肉难卖

今天上午,小编来到蒙自双河菜市场,在仅有的2个肉摊子前,买肉的人也不是很多,一位摊主告诉小编,因为前几天抓了一个造谣的,所以这两天生意稍微好转一点了,之前生意更差。


肉摊前生意有些冷淡


“前一久,根本就没人来买猪肉,我们来这里就是闲着,以前猪肉很早就能卖完了,最近每天都有一些剩余的带回家。”一位摊主这样说到。


这位摊主告诉小编,不仅仅是销量上受到影响,同样的价格也受到影响,总体上每市斤的价格下跌了1—2元。


市场上的猪肉


 在启隆市场,很多摊位前放着不少的肉,一些摊主甚至不愿意提起这件事,对于谣言他们表示很无奈。


“这些谣言真是害死人了,前几天,我这里只有老顾客愿意来买肉了,其他人都只是来看看,还告诉我这几天不敢吃猪肉。”摊主姚女士这样说。


      姚女士说,以前她每天能卖一头多的猪肉,现在每天只能卖半头猪了。


姚女士表示,他们的猪肉都是正规渠道来的,都是通过检验检疫之后盖了章才拿到市场上销售的,她们家也一直都在吃。



米线店:有顾客点了小锅米线明确表示不要肉

肉摊给饭店供应的猪肉少了,相应的饭店对猪肉的采购也就少了,反映在市场终端的就是大家不愿意或者不敢吃猪肉了。


一位米线店的老板告诉小编,有一位顾客到他店里点了一碗小锅米线,但顾客明确告诉他只要米线,不要肉。


在另一家米线店,老板告诉小编,确实受到一定的影响,相应的鸡肉米线卖得更多一点了。“一些顾客对此还是没有信心吧。”老板这样说。


同时,他们对猪肉的采购也变得更加的小心,不仅要仔细查看猪肉,还要看相关的一些清单是否是正规途径的猪肉。


而在加油红河微信后台,有一位网友表示,近段时间,他家的羊肉生意明显好了起来。


监管部门:所有合格的猪肉都要盖检疫合格印章

据今日蒙自报道,蒙自市农科局相关负责人在接受采访时说,生猪规模养殖场的监管是一项常态化工作,蒙自市动物卫生监督所每月实施多次的监管。监管内容包括督促场方建立健全养殖档案、免疫档案和消毒、免疫、病死猪无害化处理等安全养殖各项制度,禁止在养殖过程中非法添加“瘦肉精”等违禁药物。通过有效监管,确保了生猪及其产品的源头安全。


对入厂(场)屠宰的生猪,有效实施产地检疫和屠宰检疫。 6月1日-22日,蒙自全市四个生猪定点屠宰厂(场)共实施申报产地检疫7907头,屠宰检疫7011头,检出病害生猪23头(其中:22头死因不明、1头猪丹毒),对检出的病害生猪产品全部监督厂方100%进行了销毁无害化处理。


每头投放到市场上的猪肉,官方兽医都在胴体上加盖检疫合格印章,官方兽医还将出具的《产品检疫合格证明》。


      蒙自市市场监督管理局每月都要向各生鲜肉经营户、餐饮服务单位发放通知,通过落实索证索票以及禁止未进行定点屠宰和无产品检疫、检验合格证明的猪肉产品上市销售等方式,使来源不明的生猪产品没有市场。


市场上一些顾客在看猪肉


目前,蒙自市场监管局对猪肉市场的专项整治实行日报制度,4-6月期间共出动执法人员610人次,检查学校食堂56家、检查市场19个、经营户4334户,未发现经营、使用无检疫检验合格证明、无合法来源及腐败变质、病死猪肉等违法行为。


自网络上传言猪肉有病毒和生虫的消息后,蒙自市场监管局迅速对辖区内农贸市场生鲜肉经营户加强监督检查力度,检查猪肉经营户89户,未发现腐败变质猪肉、病死猪肉。



红河州委政府高度重视食品安全 各监管部门齐发力

另外,据红河电视台报道,红河州委、州政府高度重视食品安全工作,各监管部门齐发力,确保老百姓吃上放心食品。


1、严厉打击食品走私经营行为,适时组织开展专项整治行动; 

2、对所有肉食品采购、加工、销售市场进行全程监督检查;

3、严厉打击采购使用来源不明、病死、无检疫合格证的肉食品行为及加工过程中添加非食用物质等行为;

4、市场上销售的所有肉食品,都必须经过检验检疫合格才能销售。


2017年上半年,红河州组织开展“国门利剑2017”打击走私专项行动和全州猪肉市场整顿行动。已检查生猪定点屠宰厂62个(次),检查规模养殖场35个,检查生产、经营、餐饮单位1103户次,农贸市场303个次,利用快速检测设备检测猪肉及猪肉内脏45批次。对辑查到的生猪进行无害化处理,所以才出现了网传的填埋生猪的视频。


全州各县市严把生猪定点屠宰及产品检验检疫关,目前未发现网传的所谓“生化鸡鸭”、寄生虫病、传染病等病害肉类问题。


各级政府正在积极行动,继续加大食品检验和缉查力度,坚决杜绝危害群众健康的食品流入市场。


END


部分内容来源于今日蒙自、红河电视台

云南加油报全媒体整理报道

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