新民街135号,终于出现了米线中的战斗机“云南过桥米线”

云南过桥米线

从云南火到了各地

米线爱好者蜂拥而至

十秒到云南过桥米线正式登陆临安

快跟小编一探究竟

  米线“诱惑你” 

2017年3月23日-2017年3月25日 

到店出示此文

即可享受四款招牌五折优惠

（过桥米线、麻辣牛腩、番茄大排、泡菜肥牛米线）

注：本活动只限堂食，本活动不与其他活动共享

一个手机限一份

<按店员指示操作>

 

 · 本活动最终解释权归十秒到过桥米线所有 · 

（文末原食味独家福利）

老板，来一套过桥米线

 独特吃法，你zao吗 

| 过桥米线 |

过桥米线最让人难忘的应该是独特的吃法：先下荤，再下蔬，最后下米线。

所谓过桥米线，要把米线和汤分碗装，一个碗装汤，另一个碗装米线。先将生肉片等荤菜倒入砂锅内，轻轻搅一搅，再放入蔬菜，最后才放入米线。

（地道的吃法其实只挑一注放入汤食用即可）

待各种肉片变得白嫩细腻，然后依次放入素料盘中的各种配料，生菜、韭菜、玉米、豆腐皮、白银耳等。

高汤用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成。米线的汤水倒入砂锅内，一片热气腾腾，随之而来的一阵扑鼻香味。

搭配鲜香的汤底，米线吸到嘴里，滑爽回甜，鲜香温柔。吃完米线后，用汤勺慢慢地喝着汤味浓郁的高汤，直到肚子滚圆，才不负一次“过桥”的体验。

挑起一注放进汤碗里，米线因汤宽肉多而较入味，这就是过桥米线的艺术。而不是一股脑儿全倒进去，然后慢慢吃，人们为图方便基本都这样吃了。

 爽翻你的胃，有何不可 

| 麻辣牛腩 |

“重口”爱好者，可以试试这一碗麻辣牛腩，独家秘制麻辣风味，麻、辣、酥、爽多种体验，不要太提振食欲。

色泽亮丽的麻辣汤底，先加入一个鹌鹑蛋，你也可以把鹌鹑蛋戳破，让蛋液混合在鲜辣的汤汁中。

卤好的牛腩浓香十足，爽软不硬，吸收麻辣汤汁，让牛腩的香味变得更浓厚，越嚼越有劲。

把米线在汤碗中轻轻搅动，让米线吸入汤味，再沿着汤碗把米线轻轻吸进嘴里，鲜香滑爽。

怕辣的朋友，你也可以把米线卷起来吃，少吸收一点辣油。

牛腩、鲜汤、米线，一同进入食道，又辣又鲜香的滋味，就是一个字“爽”。

 美食快感油然而生 

| 泡菜肥牛米线 |

喜欢吃泡菜的朋友可不能错过泡菜肥牛米线，泡菜、肥牛、金豆、香菇……十几种料搭配在一起，这滋味……了得。

滚烫的汤汁浇入砂锅的那一瞬间，美食的快感油然而生。

这时，砂锅里在沸腾，飘荡在表面的泡菜随之滚动，所有的爱与恨都沸腾在此，迫不急得地想要喝上一口。

万万不可上来就喝汤，就算沸腾完了也不可，因为表面上看起来一碗不冒热气的汤，温度却挺高的。

秘制辣油熬制汤头，金黄的色泽，看着就让人欲罢不能，汤醇味美，你会喝到停不下来。泡菜微辣，但并没有很酸，很是开胃。

评价过桥米线好不好，汤的味道才是关键。将泡菜和汤汁混在一起，一口到胃，口感鲜香醇厚到抿嘴回味。

 只需10秒 

| 十秒到过桥米线 |

云南的过桥米线很出名，汤水也很鲜。米线的形式有些像面条，但它的口感与面条的口感完全不一样。

米线用水略烫过的，白滑有韧性，烫的过程只要10秒。“十秒到”这个品牌名字也由此而来。

 开胃少不了 

| 凉菜 |

酥脆爽口的小菜，开胃必备，小编在此推荐几个凉菜。部分小菜记得缀满酱汁食用，口感饱满。

老醋花生

纳西豆皮

老醋木耳

香拌鸡胗

香芋地瓜丸

  云谷原食味独家福利！  

3月24日下午17:00前

文末留言并加小编微信

20份云南过桥米线

注：本福利只限堂食

有机会让你们免！费！拿！

3月27日回复“米线”查看中奖名单

（长按，加小编）

· 本活动最终解释权归云谷原食味所有 · 

【十秒到过桥米线】

地址：新民街135号（老太婆粥摊旁边）

交通：6路、9路、8路

电话：13968035205

人均：28元

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