山大饮食 带你领略舌尖上的令德(一)

山西大学学生会2018-05-15 15:53:13

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山大饮食 | 带你领略舌尖上的令德(一)
活不止眼前的苟且,还有山大文瀛和令德食堂的美食。领略过了文瀛食堂的各样美味,手机前的你们是不是已经垂涎欲滴了?别着急,接下来还有重磅炸弹——当当当当!新鲜出炉的令德二层美食来袭!
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炸酱面
来到令德餐厅二层,各式各样的面食是不是让你看的眼花缭乱了呢?看看一号窗口的特色炸酱面,被誉为“中国十大面条之一”,那诱人的酱汁配上新鲜的黄瓜,洒在面条上,不知道你有没有食欲大振呢?


大同刀削面
2
来到山西怎能不品尝一下地道的特色美食呢,接下来就跟随小编一起来到2号窗口“大同刀削面”前一看究竟吧。刀削面柔中有硬,软中有韧,尝上一口更是别有风味。
3
香菇油菜扒饭
蔬菜汤
 “香菇油菜”是众多人追捧的一道健康美食,美味的菌类配上鲜嫩的蔬菜,拌到饭里,再喝上一口蔬菜汤,真是让人想拒绝都难。


热拼
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来到四号窗口,各类炒菜任君挑选,拼上一盘家常炒菜,无论是搭配米饭或者是馒头,都是美味的不二选择。
 
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红烧肉豆泡饭
炒饼丝
这道菜可是小编亲自品尝过的哦,油而不腻的红烧肉以及多汁的豆泡,再配上半颗卤蛋,有没有馋到你流口水呢?还有还有,除了米饭之外5号窗口还有一道“炒饼丝”,炒饼丝天天见,但是这里的格外好吃呐,不信?那你来尝喽。

 

6
兰州牛肉拉面
 再和小编一起看看它的隔壁又有什么特色美食呢。兰州拉面算是餐厅面食中数一数二的了吧,不见其面,先闻其香的感觉想必大家都有所共鸣呢。

兰州牛肉拉面

米饭套餐
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熟悉的餐盘真的是让小编回忆起高中的岁月,听说白米饭与土豆丝最配呦,绝对的良心套餐!吃完主食再解决掉一个鸡腿,感觉自己的人生都圆满了呢。而且不管你在哪里买饭,只要你来这里要汤,他都会给哦~

8·9
武汉热干面
8,9号窗口主打“武汉热干面”,把面条放在沸水里烫热,出锅,加上调料,吃起来香而鲜美,不说啦不说啦,小编明天就要去一探究竟!

孜然牛肉饭
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来到好亨扒饭的窗口,小编的选择困难症又犯了!每种扒饭都是那么美味!哎呀,但是小编的胃口实在是有限,所以决定以后慢慢来吃完~今天呢,就先给大家看看这可人的孜然牛肉饭,香酥鸡柳饭,哈哈,要不要跟小编约饭呐?

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新派砂锅窗口
 新派砂锅窗口可是宝宝最常去的地方哦!各类砂锅任君选择,味道特别棒,价格实惠,菜品丰盛,实在是符合我吃货的口味哦!而且鸡蛋是必备品!看小编的碗里满满的食物,可只要6块钱呐!可是...又要浪费了。Σ( ° △ °|||)︴

盖浇面
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哎呀,美食太多,眼花缭乱了!16号窗口特色盖浇面可是一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是: 盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为配菜的炒菜另外盛放,两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面。一起来吃吧!

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酸菜肉丝面
看着这满满的碎肉和酸菜町,小编又饿了。。。酸菜肉丝面作为17号特色可不是那么平凡的哦!碱水面、精瘦肉、酸菜、姜、葱、卷心菜,每一样都是定量而作,哈,你长知识了没?

重庆小面
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清汤面
呐!看过来,清汤面来袭!

      清汤面是中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口。你有没有爱上它?

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炸酱面
作为汉族传统面食,炸酱面可是24号窗口的特色面食哦,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。哈哈哈,要流口水了~




令德二层的美食就告一段落了,
你是不是和小编一样意犹未尽呢?
那就敬请期待令德一层的花样美食吧!

学生饮食监督委员会出品
图片:山西大学学生会生活部
文字:王亚琳 桑文媛
编辑:李仪
责任编辑:闫姝月
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