要面管够儿要汤加钱 这家的面汤因为点啥这么厉害

哈馆网2018-06-07 07:28:10

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已经和夏天说拜拜了,但是还是好不舍得,晚上不下雨,还是要和小伙伴一起出去浪嘛。然而嗨完的第二天就是各种不舒服,就想吃点热乎的,正好路过爱建新开的面馆,没想到这一碗面吃的我特舒服,还吃到了超级美味的鱼香肉丝,真是太幸福了。



菜单


明档点餐,面的种类挺多的,各种配面的小菜。最主要的是价格很合理,在这个地方面能卖到这么实惠真是良心,以后上班可以经常来这吃了!



小菜也都是明档的,我们浩浩荡荡一大波人点了很多样,这样不浪费还能把每样都尝个遍。



调料齐全,特别推荐一下他家的辣椒酱,甜辣口的很好吃。




珍汤牛肉面


必须得来碗热乎的了,这个是他家的招牌。喝了第一口汤的时候,整个人都要上天了,鲜的起飞啊。看他家墙上介绍说,这个跟兰州拉面不太一样,是咱们东北这边自创的珍汤面。汤比较浑浊,是因为营养全都锁到汤头里了呢,绝对是大补啊,刚喝一口就能感觉到胃里暖暖的特舒服。




面条劲道又柔软,口感超级棒。面汤里有浓浓的牛肉香,面条吃到一半的时候汤就快要喝没了。服务员说面不够吃可以加点儿,但是汤就比较珍贵啦,想多喝要加钱的,说他家的面汤成本太高了,是用超纯正的牛肉和草药熬制很长时间才可以出汤的。加钱也得再来一碗汤,实在是太香了。




秋冷天寒,要不要来一碗这样婶儿的面条呢。




茄子肉丝打卤面


朋友都是茄子的忠实粉丝,当然要来茄子打卤面了,要了好几份这个。上面大块儿的茄子看着就很有食欲啊,红椒看起来也诱人。




拌开看起来好像炸酱面,浓郁的酱汁拌开,来一大口就停不下来。茄子卤有一种地三鲜的味道,但是一点都不油,而且不会腻,吃着咸淡口也正好。




尖椒肉丝打卤面 


天冷来点辣的,也能出出汗,尖椒卤多了点辛辣,更过瘾。




拌开就更有食欲了,而且面条不会干,时间越长越劲道。




鱼香肉丝 


这一盘真的够实惠,感觉这家还是挺贴心的,想吃很多样但是还怕浪费,来这就最合适了。这个鱼香肉丝是牛肉的哦!虽然是小盘,但是给的量也特别足,这时候就感觉缺一碗大米饭啊,酸甜口正好,牛肉也会更有嚼劲。以后吃鱼香肉丝就来这儿了!



熘牛肉段 


除了鱼香肉丝,溜肉段也是一绝,这个也是牛肉的哦。我本来就很喜欢吃牛肉,实在是太符合我的胃口了。肉段炸的外酥里嫩,熘完之后汤汁更浓郁,但是也丝毫不影响外皮儿的脆。



配着面条吃也很棒的肉段。就冲他家这两样炒菜,感觉一天三餐都可以在这儿解决了。



酱牛肉 


面条的正常标配就是一盘纯正的酱牛肉,总感觉他家很实惠就像家旁边的小店似的,所有东西都给好多好多啊。配蒜泥吃也挡不住牛肉的纯真味道,其实刚开始看这么多东西都是牛肉的,还以为他家是清真呢,其实不是,看他家墙上写的全都是为咱们东北人量身定做的菜~




水爆肚


水爆肚,嫩又弹牙。麻酱,酱浓而且口感正好。就这两点这盘水爆肚就很完美了,何况量还是那么大。爆肚刚上来的时候还有点冰冰的口感,很清爽。



凉拌牛蹄筋 


好久没吃牛蹄筋了,原来在齐齐哈尔吃过,跟那个味道尝起来一样啊!齐齐哈尔那边的肉真的是超好吃,在他家吃到这个还是挺惊喜的。




扒牛肉条


牛肉嫩的像小舌头一样,本来吃这种菜很容易腻啊,但是小份的就很棒了。



油焖茄子+芹菜花生米 


吃了那么多肉,最后来点小拌菜吧,芹菜花生米很清爽。油焖茄子也推荐。




如果你晚上还想喝点儿


啤酒+炸串+凌晨两点 


不要辜负他家凌晨两点关门儿呀,要不怎么说一天三餐都能在这吃了呢,他家还有各种各样的炸串,牛肉鸡肉鸡排而且价格也不贵,肉也很新鲜,晚上也可以约朋友来喝点,自酿、进口、地方的各种各样酒都有。




环境


两层全是中式复古装修,很喜欢。而且每天早上六点就营业,一直到半夜两点,想什么时候来就什么时候来,这要是半夜喝多了来碗热乎的面条,那实在是太完美了。



我们来的时候,人就挺多的了,但是上菜速度还是很快的。总之为了鱼香肉丝和这个面汤我也得再来啊!





贝勒爷珍汤面


地址:道里区爱建路55号

电话:0451-51065237

时间:6:00-次日2:00

人均:25元


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ID :曙光

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