吃陕西臊子面,参加砸金蛋活动

西安美食去哪吃2018-11-08 16:13:04

臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀。臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。

陕西人无面不欢,但是满大街都是面馆多少让人感觉有些疲乏,今天美食小编就给大家推荐些美味时尚的面馆~~

岐隆面霸

岐隆面霸是由西安齐月饮食创建的中国第一个将岐山臊子面引入快餐经营模式的连锁品牌,以优良的品质、快捷的服务、整洁的环境打造中国岐山面第一品牌。

他们家的面还有一个特色,就是手工面,当然手工面也是要分很多种啦,制作手法不同,做出来的口感也会不同哦~这个可能大家就不知道了吧!O(_)O哈哈~,因为小编知道,大家可能以为只有手擀面才是手工面呢~店铺展示:


地址:东关正街人人乐一楼


地址:龙首村十字宫园壹号店人人乐负一层


地址:劳动南路大唐西市西市城负一层

地址:凤城四路与未央路十字路西电信综合楼


百年美阳




百年美阳是岐山的百年老店,始于1903年。112年来专业做臊子面并研究和挖掘咱老陕自己民俗食品,在保留传统民俗文化,又把最难标准化的中华美食与西北农林科大食品学院进行联合研究,诞生出百年美阳臊子面流水席面馆。


这个在流水席面馆的特点:1,无需厨师,所有的食材来自岐山县的加工基地,解决了陕厨不出家门,或口味质量难标准的问题,还能降低经营成本,只需找通岗的阿姨大叔就行。2,流水台的设计,解决了顾客对时间的要求又保留了关中地区吃臊子面吃几十碗的民俗文化。3,共有47项专利技术,其中一项就是油水分离器,当顾客处理污杂,决不回汤。

地址:西安市东新街小东里永兴坊

福泰面莊



地址:西安市东五路附近(五路口东向)

老陕面莊



地址:劳动南路转盘中国石油加油站后街小巷


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