给乐“老炮儿”和他的地道老北京炸酱面

给乐生活汇2020-11-20 12:43:42

 炸酱面之歌 
  • 青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;

  • 芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;

  • 豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;

  • 心里美,切几片儿,焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;

  • 辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。

  • 炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。

听听北京童谣里唱的这碗炸酱面,累了一天还在加班的孩纸们空空如也的肚子可该闹腾了。从皇城帝都老北京到创意之都大深圳,2000多公里的距离,如何才能让这碗酱香浓郁的正宗炸酱面热腾腾的出锅嘞???
        (罗湖CBD高海拔制作宣武炸酱面ing)

答案只有三个字:“老炮儿”,是的,你木有听错。新鲜的食材配上远道而来的北京宣武区老赵大厨,两个字儿:“完美”。下班时间刚到,一屋子撩人的面香与热腾腾的雾气扑面而来,瞬时间就释放了小伙伴们味蕾的食欲。

        (感谢北京人儿赵总亲自掌勺)

    不管是没敲完代码的“程序猿”;还是没整理好需求的“产品汪”;亦或是还木有搞定客户的“市场狗”,卸下工作压力,围坐在会议室的长桌上,一边把刚炸好的酱倒进碗里,一边相互闲聊几句生活烦恼或欢乐。
     (宝宝伐开心,赶紧让我先瞅一眼)

    此时此刻,说着不同乡音、有着不同风俗的天南地北职场人都是“给乐号”的家人。小编想,再多的差异也都可以被包容进这一碗面中。

                                (给乐吃货兄弟联盟)

   末了,再来一碗热气腾腾的面汤下肚,不但填补了肚子里的缝隙,更滋润了心里某个温柔的角落。食物,不仅仅可以为人体提供热量,更多时候传递的是人与人之间的情谊。
    (辛苦的加班的人儿可得多吃点儿)

    在奋斗拼搏的岁月里,一顿饺子、一碗炸酱面、一群志同道合的给乐家人,足矣。