老北京炸酱面||美食推荐

MISS寻2018-11-10 06:18:41


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你说啥,老北京菜?

来帝都细细数来也有一年半了

但是

作为一个宅女

真的,真的,真的·····

第一次偿老北京菜

 要是没名副其实的吃货老吕

                                                     带我一起胖

   陌小姐或许直到毕业那天

   都不知道北京菜啥子滋味




海碗居

第一次吃北京菜吃的并不是北京烤鸭,现在想一想确实有点委屈了。


哈哈哈哈哈哈哈


但是再让我选一次吃啥,我想我还是会乖乖去吃炸酱面。


为啥?


因为我听说一直鸭子四百多????




处处有小心思的环境

一进门确实有点把我吓着了

完完全全

北方客栈的形象

没有任何南方小清新的装饰

八人的方桌也是并排和竖排

小店里的“跑龙套”的全部都是穿着布鞋布衣的身躯瘦小的汉子们

小店内也是老北京的歌曲荡漾着

摒弃莘园那虽然便宜但是不正宗的炸酱面

来目睹一下正宗的“酱”

嘿嘿嘿


                                                   废话不说

                                                    想吃吗

                                                   自己去吧

                                              哈哈哈哈哈哈



啥 还有其他特色菜


     这才是北京小吃的正确打开方式


豆汁

来之前老吕就说,豆汁这东西,我绝对会难以下咽。

只要不是什么兔肉,蛇肉,狗肉之类的我想想就觉得“恶心”的食物,我还是很乐意尝试。

只能说或许是真的现在豆汁为了迎合大多数非老北京人而销售的原因,味道淡了很多,我也就觉得其实还挺好喝的。

哈哈哈哈哈哈哈

来源:

粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的下脚,经过发酵后再熬熟,就是豆汁儿。

凉拌肥肠

说实话,这道菜对于我来说简直就是一个逆天的挑战。

陌小姐作为一个觉得猪肉十分十分十分且十万分难吃的魅力女青年,竟然还尝试了猪的内脏器官。


只不过悄悄告诉你:


   真的好吃!!!!!

对于陌小姐来说,这不仅仅是一道食物的尝试,突然间意识到自己曾经其实真的很胆小,有很多东西不敢尝试。

很爱这道菜,更爱这个世界的另一扇大门。

啥子茄子(我真的忘了名字)

我是真的忘了名字


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


留言里见它大名吧


知道的人


自己留言报大名哈


哈哈哈哈哈哈哈


不用谢

说实话,陌小姐从小就不喜欢吃茄子,

但是这次真的发现爱上了它。

别多想

不是爱上了茄子

是这道菜



很想谈谈味道:


         没茄子味

         嗯

         就这样


艾窝窝与驴打滚

在来品尝美食的前段时间,英语课上刚好讲过北京特色菜,里面刚好提到了艾窝窝与驴打滚。

驴打滚:

     又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。


啥子:


   你眼睛还没有吃饱??

   那就关注我们陌小姐吧!!!

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