满屏的人从众!昆明这家米线店分分钟被挤破,场面太吓人

吃喝玩乐昆明2018-08-28 11:28:38


美食花样多到眼花缭乱,

正宗地道云南美味,

来自红河的独特魅力

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都说馆子遍地,好吃的难求

米线店满大街,正宗的难求

然而小分队最近发现一家“人气超旺”的馆子

走进去却让人由衷惊叹

全是人从众?……

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于是乎,小分队扛着相机就进去了



(文后有馋猫福利等着你 



小蛋今天带大家体验真*云南

去感受一下云南正宗米线的气息

获奖无数一点都不夸张

感受正宗云南美味真的只近在咫尺哦~


想让春城的人都吃到健康干净的米线

所以把正宗米线在春城开花

快跟着小蛋一起去深入了解吧!




菊花砂锅过桥米线
¥36



刚端上来的时候是这样的:一盘子搭配好的新鲜食材和一碗米线,还有一锅翻滚的浓汤!浓汤是选用新鲜猪骨和鸡骨,经过数个小时熬制而成,绝对原汤纯味



接下来要把新鲜的食材放入滚烫的浓汤中,先荤后素,小重点是鹌鹑蛋可是用来拌肉再下锅的哦~


用料下了血本的舍得,在一只精美的海碗里,静静地盛着一碗滚烫的汤,依次往里放入饱满酥肉片,鲜嫩汆肉片,建水特产草芽......之后,徐徐撒入菊花瓣,略一搅动,眼中只见五彩缤纷,鼻翼阵阵清香袭来,众人不由得食指大动,喝起彩来。


菊花过桥米线,不仅看起来秀色可餐、你看着如此娇滴滴的花瓣儿漂在过桥米线的碗里,你把持得住吗?小编给你个眼神,自己体会~吃过后唇齿留香,而且菊花性味清凉,具有散风清热、平肝明目的功效,深得各方食客喜爱~


经典汆肉米线
¥18



“汆”为核心烹饪手法融合丰富饱满的大骨汤底,既有肉质脆嫩的脊肉,也有清新的绿菜,汤味香浓,汆肉软嫩,酥肉丰腴,米线入味色香味俱全,营养价值更是极其高。特别是建水独有的草芽更是增加了独特风味!   


秘制番茄酱肉米线
¥10


来自红河的特有的红米米线爽口滑韧,秘制番茄酱采用最新鲜的番茄炒制,再加上鲜嫩瘦肉,完美成就米线拌料,开胃下口,小编一口气都可以吃两碗~


韭菜花鲜肉炒饭
¥15



他们家的鲜肉炒饭简直太让人有食欲了,鲜肉很足并且韭菜花豌豆十分入味,鲜香味与米饭充分的完美结合,绝对让你吃到撑



个旧小肉串
¥2


这是一串有脾气而多变的小肉串,拥有香辣和糖粉两种口味,就看你是否能征服啦!



传统红河美食,在选材和调料上都十分用心,拥有最诱人的香味和最上瘾的味道,是最受食客追捧菜品之一~


建水烧豆腐
¥6


建水烧豆腐历史悠久、久负盛名,而客哪呢的烧豆腐用慢火烘烤,每一寸豆腐面都经过烘烤饱满油香,一口下去,焦脆的香皮的热气和浓香瞬间引起舌尖高潮!



重点其实不只在于外壳焦脆,内里嫩软的豆腐,还在于客哪呢秘制蒜油~~ 这个味道,只有吃过才知道!


卤烤猪蹄
¥9


猪蹄具有丰富胶原蛋白,对女生而言可谓是美容圣品。


师傅娴熟的翻烤以及入味的卤制,这味道简直绝了!


猪蹄先酱后烤,即让猪蹄中充满浓郁卤香,将猪蹄烤制的外脆里嫩,口感绵密。吃过就忘不掉的美妙味道!


极品罗非鱼
¥25



客哪呢做只做最好,采用独家秘方腌制,罗非鱼通过炭烤而成,肉质鲜嫩、口感浓郁。

石屏八面煎鱼
¥6


这可是一道网红烧烤,因其独特的口感与味道,还有特殊的制作方法而受到广大群众的喜爱~


外焦里嫩,滋味醇厚,香味浓郁,鱼肉还清甜爽口,连鱼鳞也非常好吃~口感入味不油腻,风味独特,颇有一种名菜风范!



玫瑰木瓜水
¥4



其实是木瓜凉粉、红糖水、玫瑰糖、少许芝麻的巧妙组合入口清凉甘甜,伴有轻轻的、若有若无的玫瑰芬芳、芝麻的香味,令人忍不住还想再吃上一碗~


冰稀饭
¥8


云南甜品里的经典,原料为白糯米,配上小红枣、西米、红绿丝、红糖稀、冰渣、芝麻,颜色很丰富,入口丝丝凉意,糯米稀饭的香糯搭配着红糖稀的纯甜,顷刻幸福感爆棚!


豆面汤圆
¥6



一碗裹满豆面散着浓郁糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆,作为云南最美味的小吃之一,豆面汤圆是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道~



简单舒适的桌椅

简洁清爽的装修风格让小编眼前一亮,服务员热情的向你打招呼,在这个寒冷的严冬,这样的小店给人一种温暖亲切的感觉。


不管是前台、取餐处或者是店内的其他地方,都精神抖擞的站着服务员,面带微笑态度热情的为你服务,亲民的人均却有高级别的待遇!


店面经过精心布置,从顶上挂的、墙上贴的、桌上摆的、椅子上垫的,每一处小细节都体验了云南风光,绿意盎然。


快跟上小编的脚步

吃着健康的米线,喝着浓香的汤

来驱散冬天的寒气,也为节日增加一些温暖呀~

文末照常约福利!!!



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福  利  


春城吃货粉丝留下你的精美留言

小编将随机抽选五人享受超值单人套餐

(汆肉米线+小肉串(4串)+木瓜水)


客哪呢




地址:金鹰B座负一层屈臣氏旁边

电话:63331698

人均:20元



下期预告


天气一冷,身体对辣的渴望简直是无处不在。

说起吃香喝辣,脑袋里第一个浮现的就是

酸菜鱼!

这家店的酸菜鱼

酸而鲜香,辣而不腻。

经久不衰


一锅一味





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编辑:小蛋  图片:王敏锐 视频:宁宁

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图片、资料来源:春城吃货

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