国庆去什么云南!这里50元吃得老板砸锅卖铁,绑架云南妹子还能换5折!

石家庄吃货王2018-05-08 08:17:26


独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。滇菜也称“云南菜”,由三个地区的菜点特色构成,尤以滇东北菜系为著。


为了原汁原味,这家店竟然从云南,空运过来了一个美味花园!置身其中吃着最地道的云南菜,只有一个字:爽!


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红河炸蚂蚱竹虫



这盘菜端上来的时候,我是拒绝的!拿着筷子的手都在颤抖~表示从来没有吃过虫子...



但可怕的是,这一篮子虫子还飘散着诱人的香气!而且越闻越香...我一定是疯了...



虽然看起来很可怕,但是我一直告诉自己,他们就是一群蛋白质!吃下去不可怕不可怕!强行吃了一个,确实炸的又脆又香,然而还是过不了心里那关...

西双版纳竹筒肉



外面包裹着的是竹子的叶子,里面是糯米和肉。



剥开地时候外面是满满的油,因为蒸的时候肉的油脂渗出来,所以米饭上也是满满的肉香。



放凉了之后会有点硬,所以要趁热吃,米饭才会糯糯的哦!


雪山芝士焗长茄



这个菜很多女孩子都喜欢,浓浓的芝士,软香的茄子,味道还不错哦!口感也比较新奇~




芝士可以拉很长,面包烤的脆脆的,算是一道比较有创意的菜。但是因为是放在面包里,所以茄子的酱汁就被吸走了,混着芝士味道,会略微偏一点的甜口。


拉祜盛烤猪蹄



这款猪蹄是先卤过然后再烤的,所以十分入味。辣味为主,一点也不腥气,外焦里嫩。



但是小饭很喜欢吃辣,都被猪蹄辣到了,不能吃辣的小伙伴慎点。能吃辣的可不能错过哦~



很好咬,入口软嫩,浓浓的胶原蛋白!女孩子越吃越漂亮哦!


清香竹筒饭



这个竹筒饭我很喜欢,因为甜甜糯糯的,很长一根,估计胃小的妹子,吃完一个就半饱了!



这个竹子是不会重复利用的,大厨说新鲜的竹子蒸完之后,糯米外会包裹上一层膜!这样口感会更香更好吃哦~


传统小锅米线



这个小锅米线感觉很像缩小版的牛腩米线,也是十分萌萌哒!



米线一直泡着,很入味。有一点点微辣~很滑,很好入口~分量比看起来多很多。



肉肉就更没得说了,嫩嫩的,一小罐里有两三块肉呢!但是牙口不好的可能会塞牙~我就塞牙了~


舌尖上的云南·竹荪汽锅鸡



选用特制汽锅,完全不加水,将鸡肉和干料放入汽锅内蒸,利用水蒸气与食材的融合,形成原汤需要6个小时。



汽锅鸡有四种,原味、竹荪、人参、虫草花,价格相差2-4元,客人可以根据需要选择。



小饭建议一定要点汽锅鸡!!汤真的特别鲜,而且低盐又健康。鸡肉都已经炖的很烂了,刚入口就脱骨了,错过真的会很可惜!!


傣族传统香茅草烤鱼



香茅草是傣族的日常香料,做烧烤的时候经常使用,可以给食物带来一种奇异的香味。冒着白烟的是干冰,顿时让这道菜充满来自远方民族神秘之感~



将香茅草碾碎与鱼腌制在一起烤熟,烤出来的鱼皮脆鱼肉嫩,可以沾着喃咪酱吃,有一点微辣。


舌尖上的建水豆腐



来自舌尖上的中国第二季——转化的灵感,是对云南建水豆腐创始人姚贵文的介绍。一百多年历史的建水豆腐,其特殊口感是因为建水的水质不同,独特的酸浆点制,烤后味道非常特别。



服务员会贴心提醒最佳品尝方式,先蘸油蘸水,再蘸干蘸水,趁热吃口感和味道最佳。豆腐上的酱汁味道鲜美,让小饭久久不能忘记,不沾酱料就已经很好吃了!


泡沫椰奶红豆糕



椰奶冻的部分奶味不够浓,但是口感特别的Q,滑滑的很嫩。



红豆的部分比较甜,红豆的香味和椰奶的香味完美结合~


云南自酿一度米酒



米酒的味道很正,酸甜可口,很像小时候吃的醪糟。在竹筒里装着,深入了竹子淡淡的清香味。一大桶,能倒将近三大杯。


云南特有酸角汁



酸角汁十分建议点!因为特别解腻,而且还有一个开胃的功能!!口感酸酸甜甜,越喝越能吃!



原生态的环境



还没进门,就能感到浓浓的原始气息。老板真的是用心良苦,木质、竹子为主元素,一进门仿佛就穿越到了云南的感觉。门口还有一只真的孔雀标本~



三五好友聚在一起,仿佛远离了城市的复杂喧嚣,来到这一片静谧的地方,细细品味每一道地道的原生态云南菜。国庆别去云南挤来挤去了,在庄里就能尝到正宗的云南味道。




除了吃饭,这家餐厅简直是拍照圣地,各种极具特色的云南饰品、精心的装修,小饭建议,除了就餐,还可以多在餐厅转转,感觉就像在云南古镇走一趟。


地址:那溪那山(益庄店)长安区胜利北街北国益庄购物中心5层

电话:88881196/68093654

营业时间:9:30-2:30  下午5:30-9:30

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