今天吃什么?“十秒到过桥米线”你吃过吗?

福了个鼎2018-12-06 10:06:40


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云南,是多少人向往的旅行圣地,常年皑皑白雪覆盖的玉龙雪山,古老韵味的丽江古城,苍山洱海······向往的是美丽的景致,向往心的宁静,当生活放慢了节奏,心也变得无忧纯粹。

去往云南,领略美景是为了心,品尝美食,就是为了我们的胃。就好比如去往北京,就得品尝北京烤鸭一样,去往云南,品尝一碗过桥米线,旅行的体验才算完整。

忙忙碌碌的工作,我们腾不出时间去往远方,但是,我们有机会品尝,远方的美味,一碗正宗的“过桥米线”。

看似不起眼的一家小店,可是在过桥米线界有着名号的,来自云南蒙自的区域,遵循古法工艺制作,全国各地都有它的身影,带来地道的云南味道。

选用各种的食料,一碗圆粗的米线,一碗熬制的浓稠高汤可以搭配成20几种的口味,满足了吃货们随时随地品味到各色云南滋味的想法。

生菜、豆腐皮、鸡蛋、火腿、玉米······再加上自选的鸡排肉,一碗米线,一碗滚热的汤底,当他们端上桌的时候,都快挤满整个桌面了,看着我都觉的很满足。

边上一锅平凡无奇的高汤,可是用大骨、老母鸡,云南火腿长时间熬煮而成的,端上桌前,得大火滚烧,咕咚咕咚冒着泡,用砂锅保温端上桌。

别看着平静的汤面,以为不怎么烫,想着去试试,小编急吼吼的直接去喝,可是被烫到了,小伙伴们得谨记我的教训。

店名叫做“十秒到”可不是吹的,所有的生鲜食材,只需要十秒就能成就一锅美味。

看看小编如何表演,一碗滚烫的高汤优先端于正前方,接下来快速的加入火腿、玉米、鸡蛋等所有的食材,高温瞬间使它们熟透,浓厚的香味肆意而散······

10秒时间过,大厨小编我,成功的“做”出了一碗地道的米线,瞧瞧,是不是很不错。

大块的鸡排,细肉,鸡蛋统统都熟透了,泛着热气,吸引着我味蕾,赶紧下筷~

先别急,来上一筷子的米线,吃起来Q弹顺滑,泛着大米的清香,很有糯劲,吸溜吸溜停不下来。

吃着碗里的,看着锅里的,小编可是在今天把这句话发挥的淋漓尽致,瞧着另一桌的小伙伴,十秒表演完毕,那浓厚的鸡汤味道馋人的很,小编要正大光明的试试!

金黄的鸡腿,翠绿的蔬菜,几颗红枣就是这碗的门面了。

舀起醇美的高汤,小心点喝一口,浓厚别样的骨汤滋味,有着不一样的感受,热乎乎的香在唇齿间经久不散。

煮制过后的米线,一点而不软烂,不会黏着一团,浓厚的汤汁匀称的挂满面身,吸溜一大口,弹牙好吃,鸡汤的也不错~

炖煮熬制的鸡腿肉,轻易的就能让它“骨肉分离”,肉质细腻柔韧,一丝丝的,很香很好吃,还有滋补的效果哦~

一锅滚热的高汤,一碗Q弹的米线,许多新鲜的食料,十秒的时间,浓香扑鼻而来,慰藉味蕾,暖饱心胃,吃出满分的幸福感。

一碗地道的云南美味,独特而奇妙,而这碗美味,咱们福鼎人们不需要奔赴远方,今个就可以来试试,品味美味,更期望生活宁静而美好。

牵系一段情愿的美食

「十秒到过桥米线


人均消费22RMB

营业时间:09:35 - 01:40

地址:福鼎市宛亭路180号

(老车站中兴大厦斜对面)

电话:15395937611



编辑|小可爱  责编|雪梨


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