记忆里的味道 | 让邯郸人印象深刻的小吃街

畅享邯郸2019-05-10 18:44:37

民以食为天

比起饭店里的那些大鱼大肉

我更爱那些隐藏在

街头巷尾的特色小吃

今天咱们就来扒一扒

记忆里邯郸的小吃街


万达小吃一条街

万达小吃一条街存在的时间可不短了,站在中华大街和望岭路交叉口,放眼望去,街边遍布着各种各样的美食小吃。


糖炒栗子

在万达南门口的糖炒栗子摊已经存在很久了,小时候来万达逛就常在这里买栗子吃。刚出炉的栗子热腾腾的,面面的,带点甜头,很好吃。

朝鲜冷面

万达南门斜对面的这家朝鲜冷面,很多人都说好吃。据老妈说,这家店在我小时候就开了,时间可不短了。我没什么印象,老妈倒是很喜欢这家的朝鲜冷面,酸酸甜甜,清爽可口。


水晶之恋

名字就很好听啊,让我想起了喜之郎果冻。水晶之恋是一种饮品,感觉跟八宝粥似得,里面加了很多东西:芝麻、花生碎、葡萄干、藕粉......加了铜壶里的开水之后,变得很粘稠,味道很甜,就像它的名字一样。


国足臭豆腐

这是一家连锁店。这家店的臭豆腐与街边小摊上的臭豆腐相比,豆腐块更厚、更焦,汤料的味道也更加的浓郁一些。最喜欢的其实是它的配菜——泡菜,真的很好吃啊!


牛肉饼

在小路口的牛肉饼,不知道还是不是小时候经常吃的那家了。劲道的面饼配上香喷喷的肉馅,美味极了。


酸辣粉

这家酸辣粉的配料很丰富,花生榨菜酸豆角...连不爱吃辣的小编都觉得好吃,那是真好吃啊!一边流鼻涕一边吃酸辣粉太爽了。


炒凉粉

以前来万达这边,一定要吃的就是炒凉粉了。热乎乎的凉粉,配上蒜汁、醋汁,很香、很爽口。我更喜欢炒得比较焦的,因为更香~


炒凉皮

那时候,比起凉拌的凉皮,更喜欢炒凉皮。凉皮、面筋、豆芽、黄瓜往小铁锅里一放,一炒,一拌,一会儿就好。

小时候,就住在万达附近,没少来这边吃小吃。多少年过去了,这里的小吃街与记忆里的样子有些许的不同,不过那些美味依然在。


学步桥小吃街——“乙肝一条街”


说到记忆里的小吃街,还有一条不得不提。那就是“学步桥小吃街”,这条小吃街就在一中(丛台校区)的斜对面,学生时代可没少去那吃。

每到下午5点多钟,便能看见穿着校服的一中学生们,成群结队的往小吃街走,好不壮观。那时候,我们不叫它“学步桥小吃街”,叫它“乙肝一条街”。第一次听到这个名字时,还真有点怕怕的,不敢去吃。后来,完全被它折服了,不去吃不行啊。


土家酱香饼

小吃街刚有酱香饼的时候,生意那叫一个火爆。每天都能看到一群学生围着一个小饼摊,想要吃上它可不容易,得排老半天的队。酱香饼的酱料真的很香,是以前没有吃过的,这可能也是它受欢迎的原因之一吧。


米线——酸菜米线强推

这条街上的米线店有不少,最爱酸菜米线,真的非常非常好吃。最好吃的还是它的配菜,酸菜!在这样炎热的天气里吃,十分的利口。


炸酱面

其实小编不是很爱吃炸酱面,感觉面条软趴趴的,酱料又油油的、咸咸的。但是这家的不一样啊,面条劲道,酱料味道适中,很好吃。


清真盖浇饭

这家店也是学生时代很喜欢去的一家,这里的环境干净整洁,饭的种类很多,有各种各样的盖浇饭、炒饼炒面之类的。


路边麻辣烫

这个街边的麻辣烫我可是没少吃,曾经连续吃了一个礼拜。可以按照自己的口味选择喜欢的小串,在浇上麻酱汁,想吃多少吃多少,想吃什么就吃什么。


土豆粉

这家店的土豆粉和两掺都很出名。高中时代,每到饭点,便能看见店门口的饭桌上坐了一排又一排的学生,都是吃土豆粉的。


毕业后没多久,学弟学妹们就搬到新校区,这里也变得比以前冷清了不少。可能是时间的问题,去那里的时候,有些小吃还没出摊,人也不是很多。想到曾经的繁华景象,顿时有点感慨万千。


国风夜市

再有小吃聚集的地方就是国风夜市了,可能是因为创城建设,国风夜市的小吃摊都集中在了肯德基门前的空地上,种类齐全,应有尽有,烤扇贝、炒花甲、鲜榨果汁...


烤扇贝

往大大的扇贝壳上放上粉丝、葱末、蒜泥,放在烤架上,烤好之后,一筷子夹起扇贝肉和小配菜放入口中,怎一个鲜字了得。

炒花甲

夏季来临,不论是在夜市还是大排档。爆炒花甲都是必不可少的一道菜,不仅味道鲜美,营养价值也很高。


烤冷面

国风这边强推的小吃就是烤!冷!面!你可能就想说了,烤冷面哪里没有啊?不不不,在小编的心中,这是我吃过最好吃的烤冷面!每次去国风逛街都得买一份,每次买都得排个长队。你说好吃不好吃?


大鸡排

第一次吃大鸡排就是在国风对面的这家店吃的,炸得外酥里嫩,再撒上调味粉,好吃得不得了。

蛋挞

这是我吃过的性价比最高的蛋挞了,一元一个。最喜欢原味的,甜而不腻。


土豆饼

大学时候第一次吃土豆饼就爱上了它,在邯郸见到它的时候实在是太开心了。土豆搓成丝,平摊在煎板上,切成块状,待两面都金黄之后,刷上酱就可以吃啦!



其实邯郸的小吃街可不止这三条

小吃街上的美味也不止这一点

小编只是挑了几个觉得不错

印象深刻的小吃说了说

你还知道什么小吃街?

你有什么喜欢的小吃呢?


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