从心旅行网2020-07-31 15:02:30
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来北京不知道吃什么，那你就OUT了！
如果你刚来北京不久，
想要融入当地生活却不知道从吃什么开始
看到一些美食却有不敢吃
那么，今天小编给你一一细说
北京人一天都在吃些什么
赶紧学学看呢
老北京的美食真的不要错过！
豆腐脑+烧饼
一碗热乎乎的豆腐脑，豆腐是卤水点出来的，老味道十足，搭配刚烤出来的烧饼，香气四溢、酥香掉渣！咬一口烧饼，喝一口豆腐脑，这就是简单的幸福！
徐记烧饼铺：西城区白塔寺安平巷31号
李记烧饼：昌平区小汤山镇新世纪北侧(近小汤山疗养院)
杨记老北京烧饼：海淀区民族大学西路(北外小东门南）
李小老烧饼：朝阳区常营民族家园1号内10-11号
老四烧饼：丰台区西三环丽源路56号院
西海子西园烧饼夹肉：通州区玉桥西路格兰晴天小区南门
包子+炒肝
北京的包子全是大屉蒸出来的，面发的要好，蒸出来的包子要“喧乎儿”。而包子炒肝儿，从老年间的早点也变成了现在北京的一道著名小吃。不过真正的北京人还是把它作为早点享用。
小胖包子王：东城区朝阳门南小街127号
姚记炒肝店：东城区东直门内大街288-3号(北新桥十字路口东南角)
豆汁儿+焦圈
北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁儿的时候也爱就着焦圈，但更多的人把它当做早餐。
尹三豆汁：东城区东晓市街176号(天坛北门向北150米马路东侧胡同内)
护国寺小吃店：东城区地安门外大街180号
锦馨豆汁：东城区天坛路天坛公园北门西侧(近天坛工美大楼)
豆浆+油条
北京有油条开始，几乎成为早餐的首选了，豆浆油条也就成为了标配。油条都是现吃现炸，出锅时，看上去色泽金黄，外脆里绵，趁着刚出锅的热呼劲，再伴以豆浆就组成了老北京人最钟爱的早餐。
糖火烧
北京人常吃的早点之一，已有300多年历史，香甜味厚，绵软不粘，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。
面茶
喝面茶的人越来越多，问其缘由，答得更是干脆，一为开脾健胃，二为过过口瘾，三为晨练充饥。
煎饼
早餐要吃好，煎饼来一套！北京人的早餐几乎离不开煎饼~而现在煎饼的种类也是越来越多了。
鸡蛋灌饼
在北京，有一种神奇的东西，上班族每天都会买一个带到公司当做早餐，那就是——鸡蛋灌饼，味道也是各不相同。
在北京吃午餐
就不同于早餐的简单
北京的午餐满足肉食者的一切需求
颜值与美食也可以兼得
老北京粉蒸肉
正宗老北京粉蒸肉是一道美食，味道鲜美，营养丰富。
京酱肉丝
京酱肉丝又做京酱菜，是传统北京风味菜，选用猪里脊肉为主料。
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐是一道汉族特色名菜，属于京菜。主料南豆腐。
葱爆羊肉
羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。也是北京人很喜欢的一道家常菜！
炒疙瘩
炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。
酥焖带鱼
这是一道传统的北京菜，在宫廷菜和官府菜中也声名赫赫。
它似蜜
形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。
菜包鸡
菜包鸡属于京菜，食材有大白菜、鸡胸脯肉。
酱爆鸡丁
京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。
芥末墩儿
芥末墩儿是老北京汉族传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。
北京人气京菜馆
小吊梨汤：海淀区紫竹院南路外文文化创意园(外文文化印刷厂6号楼)
那家小馆：朝阳区建国门外永安里10号(新华保险大厦南侧*T)
局气：西城区半步桥街14号(近里仁街)
四世同堂：西城区西便门内大街85号金色夏日酒店内(广安门中医医院东门)
北平食府：丰台区右安门外大街56号(消防队向北100米)
下午三点，如果你有时间来个下午茶
那一定是极惬意的生活
宫廷奶酪
老北京宫廷奶酪是北京人常吃的一种日常小吃，小甜食。下午时光用来消遣时间最合适不过了。
驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。豆香馅甜，入口绵软，别具风味，老少皆宜。
老北京酸奶
北京孩子从小就经常喝的瓷瓶酸奶，下午用来消遣时间，既解渴又解馋。
炒红果
炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。
夜幕下的北京
当黑夜来临灯光将城市笼罩
一边体验美食一边感受北京的夜景
烧烤
烧烤对于北京人来说，简直是不可或缺的一样美食，一到了烧烤的季节，大街小巷都是大绿棒子小烧烤，今天你撸了么？
鬼味烤翅：东城区交道口南锣鼓巷黑芝麻胡同20号
管式翅吧：朝阳区朝阳门外大街26号朝外门写字中心C1座(近悠唐生活广场)
碳花烤羊腿：东城区北新桥三条胡同63号(近雍汇雅居宾馆)
国贸烤翅：朝阳区东三环中路16号(富力城斜对面)
串府：东城区大佛寺东街28号(近隆福医院)
老北京炸酱面
很受北京人和广大外地人的喜爱，地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，选用的黄酱一定要好，晚餐吃点炸酱面也是不错的。
海碗居：海淀区增光路11号(甘家口大厦西北、 增光路上)
到家尝：朝阳区七圣路光熙门北里20号
京味斋：朝阳区东三环劲松南路1号海文大厦1层
四季民福炸酱面店：东城区前门廊坊二条8号
六必居：东城区前门外粮食店街3号
一碗居：丰台区方庄蒲芳路24-1号
爆肚
爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，质地鲜嫩，口味香脆。又脆又鲜，不油不腻。和朋友约起来喝点酒，用爆肚下酒，真真是极好的。
金生隆：西城区德外安德路六铺炕1区6号楼
爆肚皇：东城区东直门外大街15号楼4-101号
东兴顺爆肚张：西城区什刹海前海东沿17号
爆肚冯：西城区菜市口十字路口西南莲花胡同
老满爆肚：西城区南横西街98-1号
爆肚满：丰台区刘家窑横七条13号
铜锅涮肉
晚饭吃一顿铜锅涮肉，想想就开心，不用赶时间，慢慢吃，喝点酒，生活就要多姿多彩。
南门涮肉：东城区永内东街东里13号楼-1-2号
老五四季涮肉：西城区白纸坊东街17号
百叶居：西城区赵登禹路117号
羊大爷涮肉坊：朝阳区朝阳北路163号道家园19号楼底商
奇门涮肉坊：东城区东直门内大街240号
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