课程 || 盼望的彩田纯素3+3实操班(3天生机饮食+3天烘焙)四月来广州岭南与我们相见(早报名享受优惠哦)

广州环保酵素推广中心2018-12-05 12:22:43


纯素遇见,命运最好的安排

千期万盼终于等来了

开老师的课来广州了

想学习的您不用千里迢迢去云南了

就在广州,就在广州

我们有福啦

如果您还在犹豫、考虑、等待

那您就要可惜的错过了哦

不过我想那么

热爱美食,热爱烘焙、热爱健康的您

是决不允许的

所以

2018年04月

在这个春暖花开的季节

我们来广州共赴这一场美好的约会

三天烘焙实操班(4月11-13日)

+

三天生机饮食课(4月14-16日)

要三天?还是六天?

由您来选择!您的到来就会不一样

一起遇见更好的自己

2018我来啦


我们的导师▷  Adrian Ruan


adrianruan(阮冠开)


嚴格健康飲食控

2017進修國際人智醫學營養學.師從荷蘭國際醫學營養專家Mr.Johannes

2017酵道孝道520國際酵素日永續教育健康論壇(溫州城市大學)健康烹飪組講師

2017雲南大理彩田生機飲食料理(健康烘焙)課程講師

2016Chinafit(北京)首屆生機飲食培訓班講師

2015 Harmonious Vegan Cafe(深圳)行政總廚

2010-2015年新加坡Studio of fashion 禮服定製有限公司設計總監

2005年中國高級保健營養師






Adrian老师感言:

从来没想过原来动手做料理或烘焙可以改善人际关系,也可以结交好朋友,还可以影响身边的朋友认知健康的饮食理念,当我爱上料理和烘培时候,同时也改善了家人的关系,太太、女儿跟我的沟通更深入,兄弟姐妹的关系也比以前更亲密,朋友也多了好多。

同时在做烘焙、料理的时候,历练了我的专注和恒心,工作中给我带来愉悦、也给我工作中减压,在清洁、整理厨房时给我生命的启示,在清理环境的时候同时也在清理我内在的心房,让我每天都过的快乐!

在这我邀请朋友们用爱心制造健康的食物滋养自己,同时也传递健康的给家人和身边的朋友们,让每个人、每个家庭都健康,所有人健康了,地球就健康!


我们一起学习课程,一起品尝美味,一起维护我们的家园-地球



▷  三天纯素烘焙实操课程

三天的烘培课程,广州第一期的精彩呈现


吃货最爱的幸福课堂,我们广州岭南纯素烘焙实操班第一期漂亮收官!看到您的作品诱惑了吗

蛋糕、法棒、土司、欧包、苹果派将会收入囊中……

有了好的主角,当然也缺不了美味天然的配料---素黄油、油醋汁、苹果果酱……



课程内容

第一天

烘培工具应用

食材应用

烘培中蛋奶代替品

素黄油制作

纯素蛋糕

蔬果斯康

玫瑰苹果派





第二天

纯素土司

苹果酱制作

面包蘸酱

佛卡夏

罗勒番茄欧包油醋汁





第三天

素汉堡包

素芝士面包蘸醬

法棒

配法棒轻食制作

黑裸麦欧包








参加完这期课程,亲爱的学员们告诉我们

部分分享


烘焙课程招生简章


上课时间:

第二期:2018年04月11-13日(3天) (每天9:00签到, 9:30准时开始-完成为止)       

 上课地点:广东省广州市天河区大观中路492号广东岭南职业技术学院学生宿舍26栋旁岭南长者大学活动中心进去一楼

课程费用:2380元/人/期(2018年04月01日之前报名享受,早报喜悦价2200元/人/期)(含上课期间的午餐)

食宿交通:自理或另外付费(我们提供两种住宿选择:【普通房(经济十人间):30元/人/天,咨询预定电话麦麦:15112163316】;【酒店房(舒适间):210元/天一人间,230元/天两人间,咨询预定电话绵绵:13113354312(请报上彩彩老师的名字哦)】,也可以自行在附近订房)

招生人数:限额20名(报满即止)

报名咨询电话/微信:

  Min敏 15622187882

  麦麦  15112163316

网络报名链接:



【付款方式】:请同修选择以下方式付款后,通知麦麦助教留位:

支付宝账号:15112163316,姓名:*彩彩;

微信转账:15112163316(麻烦请先加好友)

 请扫以下二维码支付费用,转账后请马上联系麦麦微信/电话留位15112163316

温馨提示:


   1、 此班系VIP班,限额20人因席位有限,并须提前安排,按公平原则,以款到留位。

  2、 缴费方式:可以支付宝、微信或银行卡转账交费,请提前准备。

  3、费用一经交纳,概不退费,请确定参加后再报名,特殊原因不能参加,费用可保留至下一期学习或本期转让名额(名额转让需至少在开课前一周提交新学员报名信息,并电话告知组委会)。

  4、为了保证课程的最佳效果,全程请将手机调静音或关机状态。

  5、爱自己,爱地球,我们要做环保达人,出门带五宝:水壶、手绢、环保袋、环保碗、环保筷。

   6、本课程活动最终解释权归主办方:酵道孝道广东环保酵素推广中心。



▷  三天生机饮食课程

▷  他在大理与彩田的遇见


生机饮食离不开新鲜、安全的食材,而彩田农夫基地纯生态种植出来的蔬菜、香草、食用花卉也自然让Adrian老师的课程如虎添翼。



当能量同频共振时,一切就顺其自然地发生了,Adrian老师很赞同彩田生态种植的理念,并会参与到彩田农夫计划中来,同时在大理依托彩田基地为平台推广一系列的生机饮食的课程,Adrian老师还会分享奇妙的“光谱美食”。


▷  奇妙的光谱美食


光谱食物不同于食物色彩,食物色彩是看得到的颜色,像红色的火龙果、橙色的橘子。

光谱食物是食物的光彩,即“生命之气“,是食物吸收宇宙的能量的多少。植物吸收这些色彩,滋养我们的身体。

健康的人是有气色、光彩照人的,所以全色食物对健康非常重要,人的色彩是通过植物而来,植物的色彩是透过光合作用而来,野生、自然农耕或有机种植的植物色彩丰富,它们可以滋养身体,增强能量!



▷  用食物疗愈她的忧郁症


Adrian在国外学习时,曾根据食物色彩对心理的疗愈作用,成功治愈了邻居家8岁女儿的忧郁症。

父母的离异使这个小姑娘患上了忧郁症,从来不跟人打招呼。每次聚餐,她都远离人群独自吃饭,爱吃甜食、肉和零食,特别喜欢重口味的烧烤,不喜欢蔬果。他的父亲希望Adrian老师可以引导她女儿多吃蔬果。都说女孩子爱美,这个小姑娘也不例外。当她得知Adrian是设计师时,就要求爸爸代她问些装扮技巧。

于是Adrian老师邀请他们来自己的studio。他先跟小姑娘说学习装扮要从色彩入门,于是把色彩丰富的蔬果作为教材,让她先按蔬果的颜色填在A4的曼陀罗图中,再按填色设计把食材拼成图画一样。

当小姑娘跟父亲完成第一幅作品时,她开始跟父亲和Adrian老师有眼神交流。在整整一周里,他们做不同的蔬果图案和蔬果露。每天都看到女孩有变化,越来越喜欢聊天,分享学校的见闻、学习情况,也开始爱上蔬菜水果。






▷  他的下一站遇见在广州

开老师,我们一直在广州等您  

三天课程除了常规的酱汁,沙律,意粉,高汤外,Adrian老师会分享奇妙的“光谱美食”还有谷物催芽、芽苗种植技巧。


芽苗菜是指利用作物种子,在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、嫩苗、芽球、幼尖或幼梢

为什么芽苗自己种?

芽苗菜可以通过自己动手来栽培,整个栽培过程都在自己的掌握之中,完全不必担心有农药污染,百分百纯净,百分百安全。芽苗菜不仅可以生吃,还能补充活性营养素,新鲜活性酵素,确保身体内肝脏机能能正常运作,促进新陈代谢,提高免疫力。


课程内容





第一天

建立健康饮食概念 

制作无添加调味品及酱汁。

-  认识香料,各种风味香料制作要领。

-  完美组合香料

A)  红烧类

B)  海藻类

C)  炖浓汤/意粉类

D) 卷心菜

E)  水果类



各种风味调料制作

配料变化 – 利用天然植物作出主味

酸味/甜味/咸味/辛味/辛辣/辛凉


午餐制作

A) 纯素高汤

B) 麻辣香酱

C) 南亚辣酱

D) 中东香草酱

E) 芥末酱

F)芝麻酱

G) 快速泡菜

 









第二天


健康能量食谱制作技巧

1)饮品: 羽衣甘蓝果昔(排毒)

                   

2)汤:  A) 南瓜汤  

            

3)沙律: 花果园沙拉//田园青瓜塔

4)主食: 印式咖喱杂菜

               意式风情糙米饭

               素芝士千层面

               生食川味凉面  

               香草意粉

5)甜点: 朱古力慕丝 // 免烤曲奇


               草莓玫瑰奇亚籽果冻

6)谷物催芽和芽苗种植要领


  









第三天

色彩能量饮食

草莓千层饼

黑麦小米露

苗菜沙拉


色彩能量饮食:

1)品: 红粉佳人

2)汤:浪漫紫涟漪

3)沙律: 果蔬沙律塔

               奇味鹰嘴豆沙拉

4)主食: 法式烤杂菜

               烧烤串烧 

               三色炒饭

               意式藜麦盅

                   

5)甜点: 免烤朱古力果仁球

               免烤奇亚子果批



部分学员作品



课堂学习花絮、部分学员分享











部分学员分享







生机饮食课程招生简章


上课时间:

第一期:2018年04月14-16日(3天) (每天9:00签到, 9:30准时开始-完成为止)       

 上课地点:广东省广州市天河区大观中路492号广东岭南职业技术学院学生宿舍26栋旁岭南长者大学活动中心进去一楼

课程费用:2380元/人/期(2018年04月01日之前报名享受,早报喜悦价2200元/人/期)(含上课期间的午餐)

食宿交通:自理或另外付费(我们提供两种住宿选择:【普通房(经济十人间):30元/人/天,咨询预定电话麦麦:15112163316】;【酒店房(舒适间):210元/天一人间,230元/天两人间,咨询预定电话绵绵:13113354312(请报上彩彩老师的名字哦)】,也可以自行在附近订房)

招生人数:限额25名(报满即止)

报名咨询电话/微信:

 Min敏 15622187882

 麦麦  15112163316

网络报名链接:



【付款方式】:请同修选择以下方式付款后,通知麦麦助教留位:

支付宝账号:15112163316,姓名:*彩彩;

微信转账:15112163316(麻烦请先加好友)

 请扫以下二维码支付费用,转账后请马上联系麦麦微信/电话留位15112163316

温馨提示:


   1、 此班系VIP班,限额25人因席位有限,并须提前安排,按公平原则,以款到留位。

  2、 缴费方式:可以支付宝、微信或银行卡转账交费,请提前准备。

  3、费用一经交纳,概不退费,请确定参加后再报名,特殊原因不能参加,费用可保留至下一期学习或本期转让名额(名额转让需至少在开课前一周提交新学员报名信息,并电话告知组委会)。

  4、为了保证课程的最佳效果,全程请将手机调静音或关机状态。

  5、爱自己,爱地球,我们要做环保达人,出门带五宝:水壶、手绢、环保袋、环保碗、环保筷。

   6、本课程活动最终解释权归主办方:酵道孝道广东环保酵素推广中心。


▷  所有的遇见都是上天赐予的礼物

我们用真心去相对


我们给您专业的课堂

遇到专业的老师

有专业的指导实操

定会让您学有所用,学有所得,学有所成。

来上幸福的课,开启我们2018全新的一年



▷  上课地点指引

我们等您来遇见

上课地点:广州天河区大观中路492号(岭南职业技术学院)26栋旁岭南长者大学活动中心进去一楼

 (注:从图中这个门口(门口有爱心小屋)一直走进去就是签到上课地点)

地址指引:进入学校后找到图中这个大门直走到最里面


红色中心位置即是上课地点

课程地点交通指引广州市天河区大观中路492号广东岭南职业技术学院公寓26号旁】:

广州白云机场

乘坐机场快线8A线广州日航酒店下车,距离报到地点约1.5公里,建议打车前往费用约10元。

二,火车站

2,广州南站(高铁站)

地铁二号线到地铁昌岗站转乘地铁八号线万胜围站转乘地铁四号线黄村站E出入口下,往前走到奥林匹克中心北门站转乘564路或564路A到科学大道口站下车即到广东岭南职业技术学院。 

3,广州火车总站

广州火车站A出入口乘坐地铁五号线到地铁车陂南站转乘地铁四号线到地铁黄村站E出入口下,往前走到奥林匹克中心北门站转乘公交564路或者564路A到科学大道口站下车即到广东岭南职业技术学院。

, 汽车站

1、广园客运站总站:

①乘坐大学城1线琶洲大桥北站下车到马路对面琶洲大桥北站转乘564路科学大道口站下即到。

②乘坐46路上到天鹅花园站下车,换乘581路【岭南学院站】下即到。 

2、天河客运站:
①乘坐564路科学大道口站直达目的地。

②乘坐494路【岭南学院站】直达目的地。

3、广东省汽车客运站:

步行约40米到地铁广州火车站F出入口乘坐地铁五号线到地铁车陂南站C出入口下,到车陂公交场站转乘564路科学大道口站下即到。

4、芳村汽车客运站:

步行约240米到地铁坑口站B出入口乘坐地铁一号线杨箕站下,换乘地铁5号线车陂南站下车,换乘4号线黄村站下车E出口,往前走到奥林匹克中心北门站转乘564路564路A科学大道口站下即到。 

5、广州滘[jiào] 口汽车站:

步行走约180米到地铁滘口站B1出入口乘坐地铁五号线到地铁车陂南站转乘地铁四号线到地铁黄村站E出入口下,往前走到奥林匹克中心北门站转乘564路564路A科学大道口站下即到。

四,自驾(以下任选一个,2和3导航地较靠近上课地点)

导航:1、广州天河区大观中路492号广东岭南职业技术学院

            2、广州天河杨箕工业园

             3、广州日本人学校(广州市天河区风信路10号)对面


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爱自己,爱他人,

因为爱,我们在!

因为爱,不等待!


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