临沂有家米线店,绝对的诱惑!

临沂郑志龙餐饮服务有限公司2019-05-08 20:59:40


美食纪录片《舌尖上的中国》每次播出,都会引起收视热潮。但小编始终觉得,中国的美食不单是一段视频就能诠释的,只有亲自尝试过,才更能体味出那一番滋味。


在中国版图的西南边美丽云南,那里有着"一山分四季,十里不同天"的美景,也有着“一天吃四季,十餐不同味”的美食。悠久历史、得天独厚的自然资源造就了云南千百年来独树一帜的美食文化。


云南的美食种类多的如同那里的鲜花,不仅融汇了云南人民的智慧与对生活的风情,也把浓浓的地域饮食特色融入其中。


就比如说云南过桥米线,凡是到过云南的游客,我想,任何人都不会忘记品尝一番。




怀着对美食和对美景的憧憬,小编终于有机会在某年某月的某一天,一睹云南的美景,当然也不乏在某一家云南小店尝了一碗正宗的云南米线。身为一个大俗人,只能弱弱的说两个字:“好吃”!




谁说不去云南就不能吃到云南过桥米线?一碗最正宗的云南过桥米线,一碗不用历经3000公里的而去品尝的味道;而他,做到了。


几年如一日,他将最正宗的味道分享给了越来越多的临沂人。

郑志龙过桥米线


多少年前,在许多人的学生时代,都会因为疯狂的追求一种食物而不惧其距离。多少年后,尽管生活里布满各种美食,也依然怀念那些年的味道。


好在,这家店的味道一直都在,什么时候记起,什么时候就能尝得到。关于一个吃货最大的幸福也莫过于如此。



纯鸡肉汤煮出的米线才更好吃!


上好的鸡汤,经过长时间的温火熬制因而不油不腻,再配上经过处理的豆腐皮、鸡蛋、肉类、绿豆芽、小菜等等,倒入一碗烫好的米线,滑爽回甜,米线或许还伴有大米的清香味。


爱吃辣的朋友,可以因自己的嗜好放些许辣椒油,从而使米线的味道更贴合自己的味蕾。




吃米线搭配之白斩鸡


白斩鸡是粤菜鸡肴中的一种,属于浸鸡类。白斩鸡制作简易,熟而不烂,煮时不加配料以保持原味,食时佐以芥末酱或特质酱油,最大程度保持鸡肉的鲜美。不论何时到店,要上一碗正宗的米线,不妨再点上一份白斩鸡,实在是满足。



【店名】郑志龙云南过桥米线

【地址】兰山区青年路与临西四路交会处,向东100米路南郑志龙云南过桥米线(总店)

郑志龙云南过桥米线

您记忆中米线的味道