李强:谎言与”谎言

时光捡漏2020-11-18 06:19:30

编者按:这件事情发生在大约十年前的作者身上,本身不大一点有关吃饭的事情,却也反映了人性的微妙变化。如今,总爱提到一个词:套路,它很大程度上代表谎言,不管是出于什么目的。文章题目是叫:谎言与”谎言“,作者给出了如下解释。谎言:是指作者他们吃饭时因为菜上来慢,所以,”威胁“服务员时说的并不会真正兑现或较真的谎言;”谎言“,是服务员出于疏忽和懒惰而应付客人催促和询问的假话,自认为不会被戳开,最后却被碰巧的事实所揭穿。近期开始,逐步书写一些城市里的市井生活小故事,供大家阅读体会。


『时光捡漏』您生活的笔记本




谎言与“谎言”

作者:李强



这是发生在十多年前同一条街道的关于吃饭的故事,那个时候我还是单身,所以,在外面吃饭的时间多一些。有一家剁椒蒸鱼头做得非常好,我们经常排队去吃。每次要等好长时间,这是常有的事情。为了吃到可口的美食,多等一会儿似乎也心甘情愿的。但这一次的经历有些其它味道在里面,所以,时隔多年还一直对细节记得比较清楚。

我们到的时候,都已经十二点半了。点了菜之后,很快其它菜都上来了,但一直在等剁椒蒸鱼头。 因为这个菜的鱼是现杀现蒸,正常需要半小时到四十分钟的时间,所以,我们也就耐心地边吃边等。在服务员让我们看了活鱼之后我们才开始估算上菜时间。可是,过了一个小时了,依然还没端上来,我们就有些着急了。期间,我们也看见不时地有剁椒蒸鱼头端到其它桌,有些桌客人似乎比我们还来得晚。服务员的解释是人家事先打电话预订过的,不过,那个时期好像电话预订的方式不是太多。我们也就不停地催问在我们旁边忙活着的服务员。刚开始的时候,服务员转过柱子后一会儿过来说,鱼头在锅里蒸着,差不多很快就能上来。又过了快20分钟,等我们再次催问同一个服务员时,这回她自己没有再转到后厨去看,也没有托其它服务员去看,就随口给我们说再有五分钟就上来,说自己刚看过的。她可能以为我们没注意到她是否再去后厨查看了,其实,我是注意到她一直没去后厨查看,而是,随口答应和搪塞。不过,大家感觉这回终于差不多了,所以,也就再没说啥,吃完了现有的菜就等着最后一道菜。谁知,又过了十分钟了还没上来。等我们发火威胁再不上来就退菜免单,这时,服务员忙不迭地转身走了。谁知,又等了十分钟,鱼头还是没上来,那个服务员却跟在大堂经理身后过来了。只见,那个大堂经理向我们道歉说,今天的鱼头材料卖完了,做不了了,非常地抱歉,请你们换个菜吧。这个时候,我们才明白,真相原来是:那个服务员自己后来也被我们催烦了,就没到后厨实地去看,想当然地认为,总会有的,只是上桌时间问题。但,或许,是鱼头安排上给了别桌,或许,是早都没材料了,做不成了。只不过,服务员自己并不知道,也没将消息及时传递给我们,服务员和我们一直都蒙在鼓里。

服务员本身是无法掌控后厨的操作进度的,所以,他们无法确定上菜时间,这个本身也是正常的。做为客人,也应该理解一下服务员,双方理性真诚地沟通。菜真做好了自然就端上来,而不用来回使劲催。

到了这个时候,剁椒蒸鱼头自然是吃不成了,我们也就买单走人了。总不能因为这个原因要求人家饭馆免单,而让服务员蒙受处罚和损失,所以,我们没说什么,照常买单走人。只不过,我想,通过这件事情,但愿这个服务员小姑娘能多长一些智慧和勤奋,在以后的人生中不再随口答应,免得在更严重的事情上可预见结果的谎言被自然揭穿时,不知会如何收场。本来简单的事情,会因说谎而变得复杂饭桌上的客人与服务员之间,有时,也会有一些很微妙的人性博弈。

人生中,我们因为各种各样的原因,会说一些言不由衷的假话(谎言),可是,我想,有些假话不说也罢。本来不需要撒谎的事情,刻意撒谎之后,反而会让事情变得更为复杂而糟糕,也会造成一些潜在的不稳定或不安全因素,会给自己和别人都带来一些不必要的麻烦和损失。


 
作者简介 


李  强,1972年生。一个客居西安的凤翔人,故土情结很浓。喜欢品读文字,体味人生百态。


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文字编辑:李   强

责任编辑:辛   克

 本期组稿:杜亚军 

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