一碗炸酱面丨百味故事

百味年华2021-11-21 10:16:06

✬人生百味沧桑事,似水年华逐梦中✬

全文字数:1810

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1

我小时候,随着爷爷奶奶住在北京一个部队干休所大院里,爷爷是军级干部,住房面积不小,一家五口居住,绰绰有余。


大院环境幽静,花园里种着各种花果草木,也有自己的食堂、锅炉房、澡堂,吃饭、打开水、洗澡等日常生活都很方便。


大院平时的保安、保洁都有专人负责,这些人是刚入伍的新战士,年龄大多十七八岁,做事认真,而且聪明活泼。战士、领导干部及家属相处得很好,其乐融融。


在我四五岁的时候,就经常一个人在大院里玩耍,因为我出生时大院里孩子很少,加之我好动爱叫人,大院里的爷爷奶奶、叔叔阿姨几乎都认识我。


大院食堂每天定点开饭,各家各户以自购的专用饭票各取所需。每天供应的菜品会在一个特制的小黑板上提前告知,每到开饭时间,大院居民三三两两,带着餐具,走向食堂打饭的窗口。食堂师傅的厨艺很好,菜品一顿一换,主食也是多种多样,有许多我爱吃的菜和糕点,其中我最爱吃的只有炸酱面。所以除了我的名字,“炸酱面”这三个字是我最早认识的字。


每次只要发现小黑板上出现这三个字,我就会早早地回家喊上爷爷,带上自己的小碗,去食堂排队,打炸酱面吃。


时间长了,大院里几乎所有人都知道我爱吃炸酱面,以至于当食堂有炸酱面的时候,厨房的兵小哥只要见我,就会主动告诉我:“咱今儿吃炸酱面咯。”



2

一天下午,我正和小伙伴在院子里玩,一个兵小哥冲我喊:“来,吃炸酱面咯!”我丢下小伙伴就往家里跑,结果爷爷还没下班,我拿起自己的小碗就往食堂跑,到了窗口才开始忧愁没有饭票的事。排到我打饭了,我对打饭的师傅说:“小哥,我没有饭票,能不能先给我一碗,然后我爷爷来给你饭票?”


师傅说:“可以呀,还有另一种办法。”

“什么办法?”我好奇地问。


师傅看着我说:“帮我们干点活。干完活,炸酱面你随便吃。”。我二话没说,把小碗放在餐厅的桌子上,就朝着正在擦桌子的兵小哥跑去,打算帮忙一起劳动。


那个小哥帮我挽起衣袖,然后认真地教我扫地前要先洒水,可以预防起灰尘;还教我把擦桌子的抹布拧干,可以把桌子擦得更干净。我做得很认真,一会儿搬凳子,一会儿擦桌子,好多来食堂打饭的人看到我在劳动,也会打趣我、夸奖我,我的干劲儿更足了。


恰巧奶奶下楼打饭,撞见我在劳动。


她冲着我问:“你干什么呢?”

“奶奶,我在挣饭票呢。”


那个打扫卫生的兵小哥去跟奶奶说了什么,奶奶笑着对我说:“你呀,做得好!”


大概20多分钟的时间,餐厅桌子已经被我擦得干干净净了,我出了一身汗。这时,一个兵小哥用我的小碗,端着一碗炸酱面,来到我的面前说:“这是你的劳动报酬。”


我那小碗,也就盛二两的量,一碗吃完后,我觉得没吃饱,又问兵小哥要了一碗。


这是我记忆中最香的一顿炸酱面。


3

那以后,家人也会有意识地教我做整理房间、洗碗、扫地之类的家务活。不管大院的食堂是不是供应炸酱面,我都会不时约着小伙伴到食堂去帮助做些事,除了打扫卫生,还会为出黑板报的兵小哥递递尺子、粉笔之类的东西。兵小哥教我们画画、识字,偶尔还会做些小联欢,童年快乐而有意义。


几年后,我读小学二年级,老师布置作业,要我们写一篇作文,描写自己记忆最深的一件事。我想了想,就把当初用打扫卫生换取炸酱面的事写了出来,题目叫“打扫卫生光荣”。几天后,作文本子发下来,老师给我改了题目叫“一碗炸酱面”,但是给了我全班最高分。


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编辑丨依然

图片丨网络

统筹丨林老师


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