吃神马:西安销魂米线大盘点!绝逼有你喜欢的那一碗

腾讯大秦网2018-10-10 08:33:21

(文章内容来自微信公众号西安吃喝玩乐v)


漫步西安街头,一到中午时分,满大街都是各色的大小馆子,稍微生意好点的,门口都摆满桌子,吃客找个座位都得等上半天。男的会来上一大碗面或者泡馍,而女孩则莫过一锅热腾腾?的砂锅米线了。但除了砂锅米线,还有云南过桥米线以及好吃的特色米粉……汤汤粉粉总是那么的惹人爱,口味不好的时候也能吃上两口,开开胃。





1.怡宝食苑 地址:西安未央区凤城二路西12号推荐理由:上菜的速度那是非常的快啊,先用一个大托盘放很多小碟子,基本上就是香菜,西红柿,鸡脯肉,都是米线的配菜,服务员会端一大碗热汤,这样就可以把托盘里的生菜放进去,一会就熟了, 然后是米线,米线非常的劲道,关键是汤非常的好喝。



2.阿香米线 地址:劳动南路1号大润发超市1楼推荐理由:别看是小店,装修得却有档次,黑色基调干净利落,桌椅、摆设有点像味千的感觉。虽然米线口味不多,但汤头都蛮讲究,配菜挺别致,吃起来特别滑溜,嚼劲十足。



3.杨家砂锅 地址:桥梓口附近 推荐理由:看似不起眼的店生意火爆。店里砂锅品种丰富,牛尾、鸡腿、丸子砂锅等都有。砂锅配菜丰富,关键汤汁鲜美,味道销魂哇。



4.四红米线 地址:友谊东路铁路局小吃城内(近第九医院)推荐理由:开了十多年的老店,老板夫妻是正宗川人,从路边摊移到小吃档口,味道诱惑馋倒了不少人。大骨熬汤,米线筋道爽滑,配上泡菜海带等,麻辣鲜香!他家的担担面和各类砂锅也不错。



5.旺角砂锅店地址:自强西路与小北门十字东北侧(近自强西路批发市场)推荐理由:开了十几年的老店,砂锅料足、味正,有排骨、鸡肉、丸子,等各个砂锅,砂锅种类异常丰富,很多都是未曾见过的品种。



6.鸡汤砂锅 地址:东新街安民里小区内(近尚勤路)推荐理由:不是很气眼的一家小店,但是人很多的,真的很好吃的,主要是鸡汤的很鲜再有他们特制的豆腐干味道很好,价钱也公道。



7.真味砂锅过桥米线地址:凤城三路东段(近韩国李勋)推荐理由:没有想到吃个砂锅米线竟然还要排队等坐。这个砂锅米线和火锅还有些类似,根据不同人数有不同价位和菜品,与其说是个砂锅不如说是个砂盆,味道还真的不错,特别是麻花还真好吃。



8.谢记米线地址:东大街骡马市西侧(好来屋演艺广场对面)推荐理由:在骡马市逛累了就爱来这吃一碗酸辣米线,辣椒的味道不会冲,反而觉得香香的,比较鲜,个人更推荐酸辣。



9.天府米线地址:自强西路明珠巷(明珠幼儿园斜对面)推荐理由:老板是四川人,每次来买米线前面至少排了5个人。真宗的川味米线,辣、麻、红油、牛肉多,重口味的没有吃过不爱的!再来一个笼笼肉夹馍,配着米线一起吃别提多爽了。好多人开车专门来吃。店特别小,环境不是很好,不过小巷子里的美食就是这样才有专属的感觉。



10.新派米线地址:光华路中段(近芳芳餐厅)推荐理由:大砂锅里有米线、豆芽、豆皮素菜、鱼丸、虾丸、等配菜挺多,可以自选,汤的味道挺好喝。可以选择单人单锅,如果人多也可以选择两人餐,三人餐等。



11.云豪过桥米线地址:凤城一路(未央路东侧)推荐理由:汤做的很好,米线和汤都可以加,量有保证。凉菜,芝麻饼,烤翅都不错。



12.韦姐柳州螺蛳粉地址:铁塔寺路中段(群众厨房北)推荐理由:人气小店,老板很好客。粉里面可以加叉烧、牛腩、香肠等好多小料,都很好吃;再说这酸笋,北方人一般刚开始是吃不惯的,吃多了就上瘾啦;汤味道香浓,辣椒也是广西的做法、里面加了油葱,很香呢!



13.老八米线地址:大学南路西段199号(近拴马桩凉皮)推荐理由:大学南路附近比较有名气的一家米线店。传说这是宝鸡最有名气的米线店之一。他家的米线有很多选项,可以选味道也可以选食材,有酸辣、三鲜……口味挺多,也可以选米线或者粉丝或者苕皮。



14.贺氏麻辣手擀粉地址:劳动南路1号大唐西市生活广场3楼推荐理由:有三鲜的,有麻辣的,全看你的口味。配菜自选,想吃啥加啥,不用客气。手擀粉劲道十足,Q弹爽滑,味道不错。



15.云南桥满园过桥米线地址:东大街北柳巷太和广场(近西北大酒店)推荐理由:环境蛮有特色,小桥流水、诗情画意,包间用雕花镂空的木格子隔开,挺雅致的。过桥米线“好大一碗”,料足,汤头鲜美,米线软硬适中。天冷的时候,吃上一碗暖暖的米线,很舒服。