《银光通讯》102期

银光闪烁2022-02-22 14:45:08

目录

2017年华府年度人物专访】

创建银光奉献银光—记银光老年协会理事长龚留英女士…......

银光老年协会理事会供稿

【银光通讯庆百期】

《银光通讯》100期(二一群银光人编织的一个银光故事余文正

丰碑·贵人——有感《银光通讯》刊出100期………………….邹少男

【银光歌声】

银光桃李倾情放歌——记银光赫顿中心声乐观摩演唱会……/佳竹图片/恒山赫顿老人中心合唱班声乐观摩活动 - 美篇……………………  恒山

赵老师声乐辅导 - 美篇……………………………………………恒山

跟着赵老师学唱歌…………………………………………………毕明方

我爱唱歌…………………………………………………………… 刘均一

老来歌唱从头越…………………………………………………….韓淑敏

【银光信息】

银光老年协会4月举办2018年度健康检查通知……. 银光老年协会理事会供稿

银光读书会讲座预告—主题:回顾退休后的著书心得银光读书会杨文芳供稿

HWFH公寓歌友欢度圣帕特里克节…………………………/佳竹摄影/僾俐

【诗画(图)配】

赏樱思梅……………………………………………………………邹怡

白玉兰………………………………………………………………陈瑚容

【照片分享】

LAKE ANNE 湖边民居(2……………………… .图、文:王成杰

云在变………………………………………………………………恒山

【银光美食】

北京炸酱面……………………………………………………….张媛香

4月银厨会(美篇+PPS)…………………………………………….杨文芳

 

2017年华府年度人物专访】

创建银光奉献银光

——记银光老年协会理事长龚留英女士

   

   龚留英是银光老年协会的创始人。13年以来,担任多届银光理事长。银光老年协会现有12个分会,会员1500多人,每周各分会都有固定的活动内容和时间,是老人们心仪的精神乐园。龚留英是一位崇高理想者,也是一位踏实践行者。本着继承弘扬中华文化,为老人服务,为社区服务的初心,她出资捐款,耗时费力,将满腔热情和全部精力投入银光老年协会。历任理事长以来,银光对内对外的大型或重要的活动,都是由龚留英主导或参与主导,每次活动都获得成功,显示她计划周密,调度有序的组织能力。2015年代表银光与华美共同发起了纪念抗日战争胜利70周年老人合唱音乐会,在大华府地区演出取得圆满成功。她多次成功地组织广大银光老人参加大华府地区侨界欢迎中国领导人访美,。。她顺应高科技发展,积极支持采用微信公众号传播银光信息,去年创办了《银光闪烁》公众号。她大力支持银光文体活动形式的创新,去年举办了银光首届歌友会,今年还将举行首届银光舞友会。去年年中,她又亲自创建了银光越苑,今年春节她就带领这支老人越剧队伍和银光民族舞蹈队参加了海华集团在mall举办的演出,受到好评。

龚留英是一位卓越的群众领袖。银光老年协会不乏各路精英,专业人才,乃是藏龙卧虎之地。作为理事长,她知人善任,积极挖掘任用人才,完善各分会的机构,使各分会生气勃勃,长盛不衰。在龚留英领导下,银光的文娱体育、英语学习、、保健体检等各项活动开展得有声有色。银光歌唱队、舞蹈队、太极队、乒乓队、桌球队、《银光通讯》编辑组、英语籍班、体检义工组等,都有义工骨干分头各司其职。不仅服务于银光老人,同时服务于社区,多次配合费郡健康署去各分会开展老人健康讲座。因此,银光老年协会又一次获得2017年费郡社区优秀集体奖。

龚留英是一位低调诚恳,包容大度,具有非同寻常人格魅力的人。她不计得失,不求功利。她每天都为银光事务奔波忙碌。她每月在各分会之间连轴转,因而她不仅了解银光面上的情况,也对各分会的情况了如指掌。她的私车几乎是银光的公车,经常见到她带着不会开车的银光老人参加各种活动。每次银光开展大型的活动,布置会场,搬动桌椅,都有她的身影。每次回国看望她父亲,她都会兼带为协会采购物品及看望国内银光老会员等,有时还组织国内的银光朋友聚会活动。龚老师还经常抽时间与各分会的会长探望病情较重的银光朋友,带去银光的温暖。当银光老人不幸离世时,龚老师也尽量安排时间参加追思会,送好老人最后一程。银光老年协会是一个非赢利性组织,开创之初,没有经费,没有场地。为解决活动经费方面的困难,从第一届理事会成立开始,她每年都向协会慷慨捐款,且从不张揚示人。她的善举一直感动着银光人,为大家所折服。在龚留英带领的团队努力下,银光的活动场地不断开辟。这几年又有了新的扩展。正是在她的努力下,银光又发展了一个新的合作伙伴——乐园老人日间护理中心。银光为乐园推荐入园的对象,乐园积极地提供场地,活动器材,全力支持银光开展各项活动,达到了双赢。

她觉得奉献银光是她快乐的源泉,有这么多心系银光的志士仁人群策力,一起撑起了银光的一片天,使银光成为大华府地区的重要的华侨社团。她谦逊地说,是银光人成全了她。赋予了她成就感。#返回目录

(银光老年协会理事会供稿)

注:本文刊登在“2018316日《新世界时报》和《华盛顿中文邮报》

【银光通讯庆百期】

编者按:36日银光理事会召开了银光2018义工会议,“银光通讯庆百期”是会议的主题之一。本专栏续登余文正的讲话内容:《银光通讯》100期(二),同时发表了资深编辑邹少男《丰碑·贵人》一文,以飨读者。

《银光通讯》100(二)

一群银光人编织的一个银光故事

余文正

银光精神,我们为妳鼓和歌!

   

9月《银光通讯》正式复刊的时候,银光协会已走过了七个年头,她已经从初级阶段迈向稳定发展的阶段。《银光通讯》作为协会的一个内部刊物,应该如何为银光的发展服务呢?这是当时我们反复考虑的问题。因为坚持“三非”(非盈利性,非宗教性,,银光协会注定缺乏充足的资源,在财力上和物质条件上相对不足,这是银光的弱点。但是,银光也有自己的优势,银光的优势就是她自己拥有的无形资产,无形资产之一是她的成员拥有丰厚的知识资源、管理能力和奉献精神,无形资产之二是银光人气的凝聚,这两点决定了银光的创造力和凝聚力,一个社团如果具备这两点,就有生命力,无论遇到多大困难,仍能经久而不衰。明确了这一点之后,我们这个刊物的工作重心也就清楚了,就是说,作为媒体,,必须是为提升银光的凝聚力和创造力服务的,为此,刊物的宣传报道必须以“奉献,团结,包容,服务”的精神为中心,这八个字,就是我们从广大银光会员的理念和有所作为中提炼出来的“银光精神”。

包容性是银光的一大优点

,并为来自大陆和海外的所有华裔老人敞开大门,这使她拥有广泛的群众基础。实际上,这个群众基础主要是由海峡两岸的同胞构成的,银光协会的初创期,就得到台湾同胞中的有识之士的支持和协助,随后,很多台湾同胞积极参加银光的活动,在好几个领域里,例如,读书会,太极队,舞蹈队等,两岸同胞几乎是各占半壁江山,大家互相学习,彼此尊重,形成一种水乳交融的局面。这些,都为银光人提供了宝贵的经验和理念:“银光事业的发展离不开两岸同胞的共同参与”。正因为如此,《银光通讯》复刊不久,就加强对台湾同胞中的优秀义工的报道,也加强两岸同胞一家亲的报道。

一系列的报道始自201110月《银光通讯》23期发表陈钟英(晨钟)的文章“唐映老师与舞蹈队”,接着20121月《银光通讯》24期发表刘敏“可敬的义工们”一文,他在文中着重报道二位优秀义工,其中一位是台湾同胞邓祖祺老师,入籍英语班的义务教师。

2012年春节前夕,26日的《银光通讯》25期,发表吕鹏的文章“春节有感”和杨文芳的文章“龙年新春感言”,二位分别来自海峡两岸的银光成员,趁着大年春节,和银光朋友们唠叨几句家常话,祝大家新春快乐。

20123月《银光通讯》26期发表柏胤庆的文章“来自台湾的姐妹们,活跃在读书会中”,作者着重介绍读书会中一群台湾朋友的姣姣者周丽纯女士和杨文芳女士。

接着的《银光通讯》27期,发表龚留英的文章“银光挚友王小萤女士”。作者在文章里写了一段历史和一个人,一段银光初创期的历史,以及在这段历史中我们不应忘记的一个人,家庭生活优裕,学历和社会地位不低的王小萤女士,摈弃习俗偏见,全心全意地帮助一群来自大陆的赤手空拳的老人,为融入美国社会而创办自己的团体。王女士于2009年迁居加州,三年后,龚留英这篇怀念她的文章,仍然撞击着每个银光人的心弦。在《银光通讯》100期的历史中,龚留英唯一贡献了这篇文章,却具有代表作的价值。

到了4月份《银光通讯》28期,又有一篇文情并茂的文章发表,这就是毕丽珠的文章“她们提升了我的认知”。毕老师擅长写人们的心理活动,在华裔社区,她与台湾同胞交流、互动的历史比较长,她把自己对台湾同胞认知的历程和眼前李莉莉等一群海外女同胞的形象作了对比,她真诚地写道:“我在感动中欣赏着她们无所求的默默奉献,同时也修正自己,没有疏离感,不再敬而远之…….”。毕丽珠的文章在两岸同胞中引起共鸣,一位台湾同胞后来在《银光通讯》29期上投书回应,其中有一句话:“台海两岸,一样让人感动,心酸与震撼”。

在《银光通讯》28期上,我们同时还发表了梁国媛“山地舞—阿里山儿女们的礼赞”一文,梁女士应我们的请求,对高淑菊女士做一个报道,高女士是山地舞在银光的领演者,受到银光朋友们的推崇,但她为人低调,不愿接受访问。梁女士也是一个舞蹈爱好者,她利用和高淑菊一起排练的机会,和高接近,攀谈,收集到第一手材料。文章刊登以后,高女士才明白过来,她说:“梁国媛好厉害,不知不觉把我所说的全写出来了”,这篇写得很成功的文章,不久就被北美大报《侨报周末》采用,该报的版面历来紧俏,我们投送的稿件如被采用,经常被压缩后安排在一方豆干块的空间,梁文是头一次被该报全文发表,并安排在较显眼的位置。笔者当时万万没有想到,这篇文章竟然是梁国媛留给《银光通讯》的一份“绝唱”,半年以后,她罹患重病在家乡去世,为了表达哀思与怀念,《银光通讯》特别办了二期专栏纪念她。

到了6月份的《银光通讯》30期,这一期发表了赵永健(晓雁)的文章“她的心里充满阳光—记Amy)”,《银光通讯》复刊以来,赵老师为刊物写了大量作品,这篇文章,可以说是她最有影响的代表作之一,也是我们这波专题报道的压台之作,因为她写了一位很有分量的人物,这位人物就是老人中心前台义工张春梅女士,2009年王小萤女士离开这里以后,接替她的就是被人们亲切称呼为Amy的这位台湾同胞。在接待前台,无数初来乍到的华人,只要看到Amy一脸充满温馨的笑容,他(她)的拘束感就会立刻消失大半,Amy那平民化的朴实无华的外表加上有求必应的服务态度,时时获得朋友们的赞扬,她的慈悲为怀、乐于助人的高尚品德感诲着银光人。赵永健在文中写到:

“我们可以用西方的谚语来形容这位心里充满阳光的女士:

‘善良的心比外表更漂亮’——Amy 是这样的。

‘幸福的方法是让别人幸福’——Amy 正是这样的。

‘我们不能马上做所有的事,但可以马上做某些事’

——Amy 就是这样的。”

201110月开始,《银光通讯》花了8个月的时间,如实报道这块两岸同胞共同珍惜的沃土上,有多少优秀人物在深耕、播种,硕果累累,历史就是这样铸成的,但愿银光事业的后继者能永远珍重它。

银光十年庆,弘扬银光精神的大舞台

2013年上半年《银光通讯》编辑组正式成立,作为工作重点,编辑组于下半年开始酝酿明年“银光十年庆”的报道计划。2014年是银光协会成立第十周年,在这个节点上,回顾与总结十年历史,对协会具有重要意义。编辑组草拟了“银光十年庆报道计划(初稿)”之后,首先在内部进行商讨,然后上报欧阳铭理事长,2014313日银光理事会扩大会上,欧阳理事长指定笔者对“报道计划”的要点做了发言。会后不久,“报道计划”启动运作。

“报道计划”分经纬(纵横)二线进行。

第一条经线,经线的重点是银光十年发展史。我们组织了20多篇文章,报道各个阶段各个方面对银光事业起了推动作用的优秀义工,加上几篇银光历史的综述。点面结合起来,一部银光十年史就显现出来,其中关键是对三位理事长的报道,因为前后三任理事长是银光十年最有代表性的人物,银光十年发展的成就和他们的努力是分不开的。编辑组为此分工确定三位主要撰稿人双姥、徐联舫和邹少男,在动笔之前,大家一起取得共识,就是要用团结的精神写好这三篇文章,团结是银光精神的组成部分,由于团结,银光才能取得十年的成就,有了团结,才能推动银光继续向前发展。编辑组为此组织了三次银光成员座谈会,每次座谈会约20人的规模,银光会员们在会上畅所欲言,为三位(卸任和现任)的理事长“评功摆好”。每位撰稿人还花了不少时间对未到会的一些会员进行个别采访,包括对三位理事长进行一次到多次访问,形成初稿之后,又在编辑组内外小范围征求意见和修改,反复几次后,最终产生了三篇文章,它们是:

双姥:“心系银光,奉献银光”(报道龚留英),发表于8月份《银光通讯》58期。

徐联舫:“银光事业不倦的拓展者王一宁”,发表于9月份《银光通讯》59期。

邹少男:“银光人心目中的欧阳铭”,发表于10月份《银光通讯》60期。

就在三篇文章发表的前后,众多银光人也纷纷向《银光通讯》投送文稿和音像作品,她(他)们有的是刊物创刊以来义无反顾的支持者,有的是响应“十年庆征文启事”的投稿者,历时整整一年。行文至此,笔者怀着感激的心情,把各位来稿者的姓名依来稿刊登的期序恭列于下:

胡友琴,肖淑媛,双姥,余传禧,陈钟英,刘敏,唐映,田渝弟,王永金,李林,诸葛毅,徐联舫,孙燕平,刘均一,柏胤庆,吴影,周鹤昕,周念珠,季雨,邹少男,贾志兰,刘汉淜,冯祖梅,曾祥意,田德发,高仕汉,黄永祥,李秀亭,毕丽珠,佟世维,徐洪菊,杨毓兰,竺雪丽,李庆宪等。

上列撰稿人和投稿人加上笔者一共35人,形成一个写作群体。由于篇幅所限,笔者只能从几个基本面对这个群体的贡献作简要的介绍。

首先要说的是二位资深银光成员,陈钟英和毕丽珠。从《银光通讯》复刊以来,她们一直是我们的重要支持者,对我们的邀稿,几乎是有求必应。陈老师写了一篇文章“银光人中的吕大哥和吕大姐”,介绍银光创业团队的一对佳偶吕学富和吕鹏,这是我们报道人物专题的第一篇。毕老师因病缺席理事会扩大会,当时正是她治病的关键时刻,我们不敢打扰她,直到10月下旬,她在病榻上完成了银光历史长文“银光熠熠,众志成城”并发表。陈、毕二位老师各自为《银光通讯》贡献了两篇文章。

其次要提到《银光通讯》的另一位“铁哥们”刘敏,从《银光通讯》复刊以来,他就不断地为我们撰稿。此外,为了节省理事会的经费,他主动包下《银光通讯》(印刷版)的印刷任务,有时连家人都参加干活。这次他偶然知道编辑组安排报道他的任务,心地坦荡的他说:“用不着你们写,我自己来写自己好了”,果然,他很快写出一篇题为“我在银光找到新的人生价值”的动人文章。

我们要提到二位各具特色的女士冯祖梅和胡友琴,她们各自贡献了两篇文章。冯祖梅热爱古典诗词,文学功底了得,我们邀请她撰写银光一对有名的义工夫妇柏胤庆和吴影,她孜孜不倦地先做足功课,显示出她认真、严格的作风,因为她住地较远,为了减少她采访的辛劳,我们特地为她组织一场15人规模的访谈会。她写出了一篇很有感染力的报道“两把燃烧的火炬”。随后,她又不辞辛劳,撰写了另一对义工夫妇柯永康和丁雯的真切故事。

胡友琴在半年时间里先后写了两篇文章,写的是同一个人,从不同的背景,写出李继英的敬业和奉献精神,写出李继英在银光文艺舞台孜孜不倦的追求,突出李继英“没有创新就没有发展”的理念。文章的题目是“团圆,团结,舞翩翩”和“在奉献和创新中感受人生新价值”。

我们同样要提到舞蹈队两位女士唐映和孙燕平。银光舞蹈队的才女多,她们自然成为《银光通讯》联络文友的对象,如前文提到的梁国媛,以及先是撰稿人,后来成为编辑组成员的杨毓兰,这次撰写“舞蹈队十年”,唐映花了二个月的时间,进行构思和运笔,最终写成四千多字的长文“舞出精彩华年”,在这篇文章里,她如数家珍地介绍十年来舞蹈队移植的十几个舞蹈节目,作为群组大姐大的她,媚媚道来,既没有持才傲物的做派,更没有艺压群芳的气势,有的是对美和艺术的执着,和为此付出的艰辛,在嫣红姹紫的舞台后面,我们看到的是一位舞者追求的高尚境界,唐映和她的姐妹们就在其中。

陈钟英和孙贤颐这一对资深义工,银光从诞生到现在,就一直离不开他们的服务,他们在银光里这样不一般,就一定有他们不一般的优和内涵。我们邀请孙燕平老师来写这一对顶尖的知识分子,相信她的报道不会落于俗套,因为她和陈、孙二位是熟朋友,更重要的是她的文风和文采是我们所倚重的。孙燕平也很重视这项写作任务,她为此做足功课,走访几位熟悉的银光老人,然后登门入室,和他们二位亲切交流。9月份的《银光通讯》59期,孙燕平发表了题为“好雨知时节,润物细无声—记陈钟英孙贤颐伉俪”的长文。

《银光十年庆》系列音像制品(PPS,DVD制作人:王永金,田德发,佟世维等,三位都是银光人最熟悉的名字。

响应《银光十年庆征文启事》的投稿人及文稿:

田渝弟(上海)“银光—我若即若离的朋友”

周念珠,季雨(浙江嘉兴)“庆祝银光协会成立十周年”

高仕汉(湖北黄石)“我心目中的银光”

黄永祥(大陆不详)“何日友再来”

李庆宪(天津)“银光的魅力”

其中,前四位是《银光通讯》多年的投稿人。

最后要提到《银光通讯》编辑组的全体同仁,从20143月份开始到20153月份,一整年间,各位同仁发挥各自所长,除上面提及的三位外,贾志兰老师先后承担二个难度较大的专题报道,一个是“十年的坚守,默默的奉献—记‘银光大使’王良中”,另一个是“银光的才艺多面手—记周鹤昕先生”,肖淑媛关于王焕燈老师的专题报道“老年学者的风采”,杨毓兰关于读书会会长杨文芳的专题报道“激情似火,奉献无似”,竺雪丽关于王寅通老师的专题报道“平淡中见真情”,余文正关于毕丽珠老师的专题报道“银光才女毕丽珠”等,都属于我们整个团队的工作成果。

第二条线是纬线。纬线是横向报道,涉及银光的各个分会活动组和银光的重要友人。

如何把这个分布面广、工作量大的报道完成得好,是编辑组面对的问题。理事会扩大会后,在对“报道计划”进一步研究时,双姥提出了一个大胆的创意,建议对纬线列出的报道单位和个人,采用现场视频访谈的报道方式,这样做只需要一个精干的采访队伍,然后由双姥将访谈录影资料进行编辑,再结合适量的文字报道,做成专栏专讯,专讯的名字与《银光通讯》报道十年庆的专栏同名,称为《与银光一起走来》专讯,利用《银光通讯》的专用邮箱,每周发行一期,此外,双姥还利用“云计算”把专讯与他的“有道云笔记”个人平台链接。双姥的创意立刻得到同仁们的赞赏,也得到欧阳铭理事长和龚留英理事的认可和支持,毕竟,这种采访方式有理事会成员亲临现场,其成功率更有保证。由于欧阳、龚二位的亲力亲为,不久,我们就看到一个精干的采访组的出现,龚留英亲自开车,她和欧阳铭分别担任联系人或主持人,双姥当录影师,后来,田德发、冯祖梅二位也参加进来。在一个月的时间里,他们穿梭走访银光所属各分会和活动组,也陆续拜访了有关的银光友人。在各个访谈现场,我们也看到一幕幕温馨,生动的场景,因为采取“大家谈”的形式,每位成员都以银光事业参与者(亦即主人公)的身份而不是观众的身份,在荧屏前面亮相、发言,全景式地展示银光群体的精神面貌和凝聚力,这是一个激励人心的大舞台,可以说是对以往传统庆典形式的一种“颠覆”。

在一个月中,他们总共采访了24场访谈活动,强度可谓够大了,接着,双姥,田德发,冯祖梅三位转入有序的编辑工作,之前,双姥已经利用原有的历史视频资料,做出了《与银光一起走来》专讯第一期,于4月7日在《银光通讯》专用邮箱提前发布,此后,《与银光一起走来》专讯以一至二周发布一期的速度,与《银光通讯》一起,实现经线与纬线的并行交叉报道,直到11月份《与银光一起走来》专讯完成第30期才到一段落。(请见“与银光一起走来”专讯汇总表”)。现在回忆起来,“与银光一起走来”专讯的报道形式,实际上类似于当前流行的“新媒体”的模式,这种轻骑兵式的传播容易为社群所喜闻乐见,因为它能接触到每个角落和每个人,就连回到大陆的有些银光成员,也发来邮件对专讯表示赞扬。,

(未完待续)

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丰碑·贵人

——有感《银光通讯》刊出100

邹少男

201821日,月刊《银光通讯》出版第100期了!100,这是个多么美好,吉祥如意的数字啊!《银光通讯》从20071月开始,由一张16开纸,双面打印,32开折叠,三、四千字的有型载体,展现在银光老人手中。发行到20期后,因客观原因停刊一段时间,于20119月又复刊。复刊后的银光通讯,以现代化的电子网络版的形式面向银光老人。刊物这次集合了各类视、听功能;使用了方便读者翻页的超链接;引用了能简化编辑排版程序,提高效率,并规范、美化页面的模版工具等技术手段;再通过互联网快捷的传播,一下子拉近了银光理事会,银光各分会,各专业功能组,以及各位读者之间的距离;刊物作为一个重要的信息源,及时散发群体里丰富多彩的活动信息,大大活跃了老人们的精神生活,实现了一些老人的归属感;刊物的号角作用,调动了大家的积极性,使得老人们的聪明才智有一个得以充分发挥、展现的平台……;复刊后有一段时间还另外发行32开折叠的印刷版,以满足部分不能上网者的需要;为及时刊发踊跃的来稿,分担正刊的容量,从第70期开始,每期又增发了副刊。
一个普通老人社团的刊物,何以在长达10年时间里,孜孜不倦,与时俱进,办得如此规模,如此红火?其奥妙就在于有方达上、余文正这两位非同一般的老人在顽强的支持与操作。
我没见过方老师,他在主编《银光通讯》时,我还没参加银光的活动。但我却有幸目睹了余文正老师主编《银光通讯》复刊后全过程,特别是其不俗的表现:全身心投入,不一般的执着;感人的人格魅力:谦逊,无私,大度,包容,勤奋,大局观念,甚至忍辱负重;思维敏锐,思路清晰、宽阔;文笔犀利、深刻;慧眼识人,知人善任。由接手时一人单打独斗,很快发展成一个活跃的团队,并使团队的智慧和力量得到充分的释放;并始终保持着开拓与超前意识;
使我印象特别深刻,难以忘怀的一件事是:为了庆祝银光老年协会成立十周年纪念活动,余老师提前半年,拟制了一份多层次、多角度、庞大的宣传报导计划,经银光理事会同意后,组织实施。他除了组织撰写出数十篇有分量的文章,陆续见报,大力赞扬为银光的组建、发展有卓越贡献的义工。他的计划和构思也获得编辑组同仁们的响应和支持,其中姜中元(双姥)老师更是别出心裁,奇峰突起,他以和银光一起走来为专题,组织对各分会、各专业活动组和对银光有贡献的人士的视频采访,用文字和视频进行报道,每周一期,采访活动得到欧阳铭理事长和当时的龚留英理事的大力支持,他们二位亲历亲为,实际参加了30期采访活动的全过程,效果非常好,深受广大银光会员的欢迎。

因此,在很长一段时间内,银光的名声,银光的精神,在大华府地区的中文平面媒体,以及电子网络上不断地曝光、真可谓银光闪烁!大大提高了知名度。对这份庞大宣传计划的组织落实,余老师指挥若定,调度有序,忙而不乱。事情过后,我对他说:我真的替你捏了一把汗!。我也真的很佩服,一位瘦弱的老人,理工科专业,怎么能在与专业不相干的领域,弄出来这么大的动静?这也许是责任,胆识,好学,和坚强毅力使然。

我认为:发展到今天的《银光通讯》,既是银光老年协会的重要名片,也是一座无型的丰碑。这丰碑属于银光老年协会的,也属于银光通讯编辑组的,更属于余文正老师自己的,他确实受之无愧。还有一点我必须说的是:近几年,尽管余老师曾数次提出要卸下《银光通讯》编辑组的管理及主编的责任,但每次都遭到全组同仁异口同声的否决,银光理事会也从没松口。直到今年3月,也许是这个神秘的“100”,神助了余老师,让进入耄耋之年的他如愿以赏,卸下重担,划下一个圆满的句号。
我与余老师的交往和友谊,恰好是从《银光通讯》复刊时开始。我收到复刊的21期后,立即按要求回复了有关银光会员登记、联络方式事宜,并表达对复刊的兴奋心情。没想到余老师记住了我。在我做完银光第 4免费为低收入无医保老人体检义工后,他找到我做自我介绍,认识交谈过程中,他约我写一篇有关义工的文章。我尽管感到困难,但面对他期待的目光,我还是应承了下来。回家绞了两天的脑汁,终于抠出了一篇《感慨义工的力量》的文章,在《银光通讯》第24期上刊出。这使我信心大增,接着就把来美国后看到,并储存在头脑里的新奇事物,及日常生活中的趣事,不断通过电脑流淌了出来,刊登在通讯上。这时余老师又鼓励我投稿,给我分析了几家中文报纸有关栏目特点,具体指出投稿方向。当我投的稿真的见报,,别提多高兴了。从此,我再也收不住手了,写东西似乎成为生活的一部分。当我的文稿在多份中文报纸上占有一席之地之际,我又受领了把《银光通讯》的部分来稿,同时也向各家报纸投递的任务。这使我更有机会密切与中文媒体的联系,扩大了交往的层次与视野。
   20166月,我采纳家人和朋友们的建议,决定编一本书出版。此举又得到余老师的全力支持。他积极出谋划策,从书稿的结构框架、书名、栏目名称设定,到文稿分类归属等,都提出非常有见地的建议,供我采纳。特别是最近,他尽管正处在一个很繁忙的时刻,还是挤时间为我的书稿赶写了一篇序言。此文无疑构成这本书的一个亮点。
我经常想,如果不进入银光这个人才济济地方,或进入了但无缘结识余老师这位朋友,那我就不致于迷恋上写作,也就不会有一本书产生。毫无疑问,我这本书是在银光这块沃土上,遇到了贵人全力相助的结果。
我这大半生曾得到过不少人的帮助。堪称为贵人的也有多人,余文正老师占据了我心目中贵人的地位,更是恰如其份。结识余老师,是我一生中少有的幸运。(起笔于2018310日飞往北京的飞机上,完成于2018313日)

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【银光歌声】

银光桃李倾情放歌

——记银光顿中心声乐观摩演唱会

/佳竹图片/恒山

320日,筹备已久的银光声乐观摩演唱会,在歌友们的热切期盼中,如期举行。银光理事长龚留英首先致贺词。她说,在赵永健老师的主持下,这是银光赫顿中心的第二次声乐观摩活动,赵老师在赫顿中心开展声乐教育多年,不仅推动了银光歌唱活动,培育的桃李已开满枝头,绽放在银光花园里。预祝演唱会成功。

 

演唱会开始,令人惊喜的是,赵老师自报自演第一个节目。她说,怕第一个唱歌的歌友紧张,她带个头,自弹自唱一首德沃夏克的歌剧《水仙女》咏叹调《月亮颂》。这是一首旋律优美、动人心弦、有难度的歌曲,但“80后”的赵老师仍然唱出了年轻姑娘水仙女对爱情的渴望,获得了热烈掌声。

 

本次演唱会有25个节目,30位歌友参加演出。节目以独唱为主,还有男女对唱、重唱等。年龄最大的是刘均一老师。他跟赵老师学唱歌已经多个年头了,还是中气十足,轻松地演唱了中国爱情小夜曲《草原之夜》。娇小玲珑的女高音童曼清是合唱班里最好的美声歌者,原本有不错的声乐基础,经赵老师点拨后,更上一层楼。一曲《我爱你中国》,与专业歌手没有两样。跟赵老师学得最长,深得赵老师真传的李燮元老师一曲《人说山西好风光》细腻腕转,韵味十足。还有曾经参加过“黄河合唱团”的毕明方王志兰夫妇,歌唱基础好,向赵老师学习认真,一曲二重唱《乘着歌声的翅膀》,合作得天衣无缝,和声美妙。计丽英、邓兰芳、刘敏、张媛香、邬茹芬、陈玳、张运杼、惠月明等喜欢唱歌的老师也都唱出了水平。可喜的是一些年轻时没有学过唱歌的歌友,跟赵老师学习了一段时间后,也勇敢地走上台演唱,甚至独唱,他们为自己的进步骄傲。演唱会接近尾声,银光副理事长李继英和大华府著名的专业级歌手张筑麟携夫人,分别为歌友们作了示范表演,受到了热烈的欢迎。张筑麟先生的压轴歌曲《多情的土地》,气贯长虹,深情表达了海外游子对祖国母亲的热爱。雷动的掌声显示大家都是张老师的粉丝。

 

这里一定要提到,全程的演唱会都是赵老师一个人担任钢琴伴奏。平时2个多小时的上课或者排练,也几乎是她一个人承担的。银光赫顿中心分会长施文霞说:“为赫顿中心合唱班——声乐观摩活动点赞!为各位老师的尽情演唱点赞!谢謝趙老师操琴,指间流淌出欢乐!”新歌友王文实说:“谢谢赵老师,每人只唱一首歌,赵老师弹奏那么多曲谱,很辛苦。”上个月才来到歌唱班的新歌友施浣芳深有感触地说:“几堂课下来,感受到赵老师不仅自身音乐修养高,而且倾情在教,使自己受益非浅。看到声乐观摩活动中,学员们个个努力演唱,发挥出各自的最佳状态。声情并茂的演唱对我是极好的教育和鼓舞。期待自己:上课认真向老师学,课后向各位请教,使自己慢慢能开口唱起来。谢谢赵老师及为这次活动奉献的班长和学员们。”

 

赵老师非常热爱声乐教育事业,富有教学经验,在组织合唱队完成银光协会的各项演唱活动中,有机地传授歌唱知识和技能。她说,“歌唱给了她无穷的快乐,尽管家人希望她多一些休息,但一想到银光歌友对她期盼的眼神,又看到这次演唱会歌友神采飞扬的表演,每人都有不小的进步,我看了好开心,真不舍离开你们!唯一的期望,是大家更快更好的掌握正确的发声方法,把歌队的整体水平提高一大步!”我们看到赵老师的期望正在一步一步地实现,开花结果;如学员计丽英、陈新中、邬如芬和陈玳等正在银光各分会歌唱活动中发挥着主导作用。 

愿赵永健老师青春永驻!愿桃李们永远快乐地歌唱!

声乐观摩演唱会结束全体合影


 赵老师主持演唱会

 

赵老师讲授声乐 1

赵老师讲授声乐2

赫顿老人中心合唱班声乐观摩活动 - 美篇

恒山

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赵老师声乐辅导 - 美篇

恒山

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跟着赵老师学唱歌

毕明方

我去年参加亨顿银光合唱团,在赵老师指导下学唱歌有大半年了,受益匪浅。

赵老师水平非常高,我第一次参加练唱就被赵老师镇住了。当时她唱了几句作示范,歌声又靓丽又年轻,非常专业,令人肃然起敬。在以后的唱歌教学中,赵老师给我们讲授了许多声学知识。怎样发声,怎样控制气息,怎样咬字吐词,什么样的歌曲要怎样演唱……赵老师都深入浅出地讲解,让我们实实在在地学到了许多。赵老师弹得一手好钢琴,无论什么谱子,什么音调,她都是手到擒来,马上弹出来,让人佩服不已。在合唱团的观摩演出上,赵老师还成功演唱了一首高难度的咏叹调,博得了所有听众由衷的赞叹。

赵老师不仅音乐造诣高,而且在教学上也非常有一套,正规,严格,细致。记得刚去练歌时,我习惯地靠在椅子背上,翘着二郎腿。赵老师见了,就告诉我,唱歌人要坐正。我这下才知道规矩了哈!。坐姿规矩了,对唱歌也就有一种敬畏的态度了。赵老师抓得最多的就是声音的质量,反复强调要把声音立起来,不能唱扁了,不能用大白嗓唱歌。这也是我们这些从来没有受过正规声学训练的人最大的问题和难点吧。为了教会我们正确发声,赵老师一个一个具体辅导,检查我们的口型和气息,具体指导我们气要怎样吸,怎样呼;嘴要怎样张,舌头要怎样摆。我一下子掌握不了,下次还是不行,赵老师就不厌其烦地重复教我。认真细致的态度使我感动。在赵老师指导下,这半年我觉得摸到了点门路,有了一定进步。

赵老师热情豪爽,平易近人,很有学生缘。大家都喜欢围着赵老师问这问那,赵老师也乐此不疲。这次内部观摩演出,赵老师担负了所有演唱者的辅导和伴奏。一大圈人,一位一位具体辅导两三次,保证了演出会的圆满成功。大家在不胜感激赵老师的同时,也不得不佩服八十多岁的赵老师青春不老,精神矍铄。赵老师辛苦了!

作为歌唱爱好者,有赵老师教我们真是可遇不可求的福分。我们得知福惜福,认真学习,反复练习,把老师的传授融会贯通,真正有所进步,不辜负老师为我们花的心血。


谢谢赵老师,也愿您当心身体,不要太累了。

赵老师在精心辅导

2018年春节演出:二重唱《鸽子》

(摄影:恒山)

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我爱唱歌

刘均一

我从小就喜欢唱歌,我倒不是觉得我有什么音乐天赋,而且我的嗓音并不是很好,我的家庭也不是音乐世家。我只是对音乐敏感,听到歌声,就想跟着唱,跟着学。这也许就是一种与生俱来的爱好吧。

我在上小学的时候,我的家乡是解放区。当时学校唱的歌,。诸如“松花江上”,“大刀进行曲”,“黄水谣”,延安颂“等。,记得有一支歌的歌词是这样的:

希特勒他想吧世界拉回转,

像他不能看见自己的耳朵一样难。

被压迫民族举起了铁手,

苏联红军斗争在最前线。

同盟国已开辟了第二战场,

全世界人民一起呼喊:打垮希特勒,

打垮希特勒,在眼前!

当时学唱歌的条件很差,既没有钢琴,也没有风琴。就是老师领着学生一句一句的教唱。有时驻防的八路军的军官也来学校教唱歌。可是同学们学的都很认真,学的也很快,记得也很牢。每天下午出操时都在唱。唱的很带劲,個個激情澎湃,同仇敌忾,义愤填膺,唱出了对帝国主义的仇恨,很解气,很解恨!

当进了城上中学,大学,包括参加工作时,就没有音乐课了,大家都是分别参加学校或单位组织的社团活动。因为我喜欢唱歌,我都是参加歌唱团。学唱的方法就是互教互学,歌唱水平高的就带领大家唱。大家也都很认真的学,歌唱水平也不断的提高。当时除了参加本单位的表演外,有时也出席过市里组织的会演。学唱的歌曲主要是我国和苏联的歌曲。我国的如;“歌唱祖国”,“我爱中华”,“我爱你中国”,“长江之歌”等。苏联的如:“小路”,“喀秋莎”,“山楂树”,“莫斯科郊外的晚上”等。内容都是歌唱爱国主义,革命英雄主义的。所以唱着就觉得很新鲜,有水平。歌的曲调,歌词都很好。唱起来倍受鼓舞,振奋精神。给人以积极向上的人生态度,使人有一种发自内心的爱祖国,爱人民,爱大自然,爱美好生活的信仰和目标。

后来在那特殊年代里,也学了不少“红歌”,唱了不少“红歌”。

来到异国他乡后,是我歌唱生涯中最好的时光。首先我有了充足的自由时间,子女们也支持我唱歌,儿子还为我录制了“流淌的歌声”歌盘,让我学唱。我们银光协会给我们请了有丰富实践经验的老师教我们,我们又有设备完善的场所。这些有利条件是过去从未有过的。更为可贵的是我们歌唱队有和谐的氛围,自由的空间。歌唱内容也非常丰富,既唱中文歌,也唱英文歌,既唱大陆的歌,也唱台湾的歌,既唱老歌,也唱新歌。在此我学会了很多脍炙人口的好歌。所以我每一次去参加练歌,唱歌,都是一种享受。

不过回忆我的唱歌历程,应该说我的“唱龄”不短了。我曾自认为我唱歌不走调,拍节不乱,吐字正确。但由于我自身条件所限,总的讲我都是从兴趣出发自由的在唱。唱法不科学,进步不大。

 2009年赵永健老师为了进一步提高大家的歌唱水平,举办了“声乐班”。我通过学习使我开始知道了唱歌是一门艺术,而且是一门综合艺术,是很科学的。首先明白了歌唱是要靠呼吸的,也可以说没有呼吸就没有歌唱,而且是在唱歌过程中控制好气息。另外歌唱发出的声音是要靠各共鸣腔扩大音量和美化音色后才能使声音变得明亮,圆润,优美。再者就是歌唱要做到字正腔园,咬字很重要。所唱的每个字,都是有字头,字腹,字尾的,发字头时要准确,果断,清晰。发字腹时要夸张的发声,以扩大音量。发字尾时不要过早的收声,要做到咬住字头,引长字腹,收清字尾,当然还要把握好歌唱状态的整体协调。虽然我通过学习对歌唱有了初步的认识,歌唱时比较能够主动地利用歌唱各器官在唱,但理解的还很肤浅,实践的还很差,深觉我对声乐知识相识恨晚,否则我的歌唱水平会有较早的提高。我现在已是八五后的人了,深感心有余而气不足了,再想提高也很困难了。不过我还是愿继续坚持下去。因为有资料显示,歌唱确实不仅能陶冶情操,抒发情怀,使人快乐,而且它是一种体内按摩,可以扩大肺活量,提高呼吸功能,有利于身体健康,有利于长寿。而且我已受益。所以我衷心希望有更多的老年朋友来参加唱歌吧!

独唱:草原之夜

赵老师辅导

(摄影/恒山)

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老来歌唱从头越

韓淑敏

我开始参加亨顿老人中心合唱班的时候,有些担心,因为我从来没有独唱过,也不会用气,曾产生过放弃的念头。在赵永健老师鼓励和耐心帮助下,使我对唱歌有了兴趣。她教我如何发音、如何用气、如何有表情,一步步地增强了我的信心。我开始敢开口独唱了。今年春节,我在亨顿中文学校老人班迎春活动中人生第一次勇敢地站上台,唱了《雁南飞》这首歌,获得了大家的鼓励。这个飞跃使我感到非常高兴。熟悉我的人听到我的歌唱声音都感到非常惊讶。

赵永健老师还利用吃午饭的时间,手把手地教我如何吸气、如何张开口型,经过一段时间的实践,使我体会到了唱歌的乐趣。这次声乐观摩演唱会,我又完整地唱了《茉莉花》。我觉得越来越喜欢唱歌了。现在我认识到,唱

歌可以陶冶性情;其次增强自信,战胜自我;最后锻炼身体,焕发青春。唱歌使我忘记烦恼;忘记年龄,使我更加珍惜参加合唱班的机会,分享快乐时光。

 演唱《雁南飞》

 演唱《茉莉花》

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【银光信息】

银光老年协会4月举办2018年度健康检查通知

银光老年协会定于2018421日(星期六),中午12:00在乐园日间护理中心为低收入无医保华裔民众提供健康检查的公益活动。

1329日,45 两天上午1000-12:00 到亨顿老人中心现场报名,填写报名表领取验血化验单。报名费$10.00 ,名额为50位,额满即停,

249日之前先完成血液化验,凭验血单到指定验血站抽血化验。化验结果不需本人领取,由实验室送到志愿者医生诊所。

血液检查项目为:全血细胞分类计数及血小板;全套新陈代谢指标;全套血脂测定;乙肝表面抗原; 丙肝抗体及平均红细胞容量;血红蛋白AIC-与糖尿病有关;乙肝表面抗体等。

3)验血者可到指定的任一实验室进行化验:

4421日志愿者专业医生将对健康检查者进行血压,眼科,骨密度,心电图,听力和心理健康等检查,还对化验报告和其他检查结果进行诊疗咨询和指导。

本次健康检查活动得到《美国华人医师协会》DC乙肝中心》,《Quest化验公司》和《乐园日间护理中心》等单位大力支持和协助。

报名地址:亨顿老人中心 873 Grace  Stree Herndon,VA 20170

体检地址:乐园日间护理中心 45940 Horseshoe Dr #100,Sterling,  VA 20166

联系人:欧阳铭先生 (571-309-2398)

汪基铭先生(703-398-1230

(银光老年协会理事会供稿)  

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银光读书会讲座预告

——主题:回顾退休后的著书心得

演讲者:徐联舫

时间:515日(周二)1245到下午145

地点:亨顿老人中心二楼

作者介绍:徐先生1963年毕业於北京大学数学系,1989年来美国电脑公司工作直到退休。最近出版几本书籍:

1.以本人亲身经历为基础的小说, 深入描写一个典型的的学术腐败事件.包括50岁来美谋生经历文化冲击的心路历程。

2.80年代中国电脑早期发展的回忆

3.杂文短篇(64篇)

4. 专题文(4篇),

其中专题文尤为立论精辟

a英文学习方法奥秘

b低消耗社会

c论中医现代化之路

d殡葬革命。

徐先生演讲的目的是要声张正义,打击腐败风气,以前如此,现在更是如此,人凭着这是非黑白的正义之气才有活下去的精彩!

大家都有不同的人生经历,尤其在老年退休的枯燥生活里,凭着记忆,找出特别刻骨铭心的片段,来说说或写书,抒发一下此生没白走的感情,特别有意义,不是吗?机会难得,请会友别错过演讲,并有赠书喔!

(银光读书会杨文芳供稿)

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HWFH公寓歌友欢度圣帕特里克节

/佳竹摄影/僾俐

每周六晚上,HWFH公寓歌友们都会相聚在一起度过愉快的周末。317日,适逢圣帕特里克节(Saint Patrick's Day)。梁先生早在一周前就发出通知:“下周末(317日)是Saint Patricks Day 。这一天原是爱尔兰国庆,隨着爱尔兰人遍布世界各地,自1737317日开始,也成为美国的传统节日。二年前我们歌友曾一起过了这个春天里的节日。按照传统习惯,这一天请大家尽量穿上绿色衣服,戴上绿色领带或领花、绿色珠子项链等服饰参加活动。”歌友们依言,纷纷精心地以绿色装饰自己,兴高采烈地如约而至。随着歌友们热情欢快的歌声,我查阅了一下这个节日的由来,原来,这位史上留名的Patrick圣人所以能得到世人的纪念,有很多有趣的历史故事。公元432年,圣帕特里克受教皇派遣前往爱尔兰劝说爱尔兰人改信基督教。圣帕特里克从威克洛上岸后,当地愤怒的非基督徒企图用石头将他砸死。圣帕特里克临危不惧,当即摘下一棵三叶苜蓿,形象地阐明了圣父、圣子、圣灵三位一体的教义。他雄辩的演说使爱尔兰人深受感动,接受了圣帕特里克主施的隆重洗礼。461317日,圣帕特里克逝世,爱尔兰人为了纪念他,将这一天定为圣帕特里克节。后来成为爱尔兰人的国庆节。在美国学习,工作,生活多年的老华侨们都知道,这个爱尔兰人的绿色的圣帕特里克节犹如我们中国人的红色的春节,人们聚会狂欢。是最隆重的节日。

美国是爱尔兰人移民最多的国家之一,自称具有爱尔兰血统的美国人约占美国人口总数的11.9%,爱尔兰裔美国人是仅次于德国裔美国人的第二大族群。爱尔兰裔美国人移民美国历史长久,人数众多,对美国社会的发展贡献良多,。美国的圣帕特里克节这一天,人们通常要举行游行、教堂礼拜和聚餐等活动。即使是白衣天使—医生,这一天也会穿上绿袜子,以示庆祝。

除了服装外,食品、玩具等在节日期间都会带上绿色。圣帕特里克节前后,爱尔兰酒吧总是挤满顾客,其他各种酒吧也比平时多了不少人,酒吧在节日期间还会出售特制的啤酒,颜色也是绿色的,这种绿色啤酒很受欢迎。


人们在酒吧以及家里庆祝节日时,常常会唱一些爱尔兰民歌,我们这些歌友们,也入乡随俗,在梁先生带领下,我们一起唱着爱尔兰民歌“I 'll tell me a ”。

这首歌在世界各国流传甚广,不但爱尔兰民众家喻户晓,也是各种音乐会中常常演奏演唱的曲目。我们还唱了“烟花三月”、“小草”、“春天在哪里”等好几首歌唱春天的歌。一小时的歌唱时间很快过去了,大家兴致勃勃地合影留念。我们要留住绿色,留住圣帕特里克节在我们心中的记忆!我们是在美国长期居住的中国人,我们热爱自己的祖藉国—中国,也热爱自己的居住国—美国。我们和美国的各族裔一起,欢度绿色的圣帕特里克节,也期盼着,我们的红色的中国春节也将成为全美的狂欢节!



【诗画(图)配】

赏樱思梅

 邹怡 

华府樱花分外妖

似云朵朵枝头摇

忽遇春风轻拂过

落英缤纷花雨飘

 

金陵梅花格外娆

嫣红皎白色如浇

暗香浮动沁人醉

缥缈入梦万里遙

 

年年岁岁春光度

今赏樱花未见梅

若将故里比他乡

梅犹胜樱一幽香

作者原稿

作者画作

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润泉制作

( 转载HWFH华裔微信群)


白玉兰

陈瑚容

窗旁有棵树,年年挂白玉。


花开惹蜂蝶,朵朵沾蜜露。

 

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【照片分享】

编者按:当下,我们普通人,拍照可能比写作更普及,手机或者电脑里都有一些令自己满意的照片,请您挑选几张,命名一个主题,拿出来与大家分享吧!它的感染力也许不亚于文章,我们择优刊登您的投稿,以反映银光人美好的生活。投稿照片一般一次不超过4张;作者应当允许编辑,对如有构图不当作少许剪裁。

LAKE ANNE 湖边民居(2

图、文:王成杰

初春时节的LAKE ANNE 气候多变,有时是阳光明媚春意盎然;有时却风雪交加寒风刺骨。这期先介绍前者,下期将介绍后者。

LAKE ANNE 的中心地区是沿湖边的WASHINGTONPLAZA (华盛顿广场),这里每年5月中旬~11月中旬的周四晚上都将举办免费的音乐会等等活动供附近居民欣赏和参与,

在此期间广场的左侧有一个较大的停车场每周六的8点到下午1点有农贸市场开放供大家自由采购,有EBT卡的居民还可享受半价优惠。

这次给大家分享的是广场四周的4张照片:

1.    2018319 16时许拍摄的:照片的左侧是WASHINGTONPLAZA 施洗教堂,右侧湖边是广场的前区,免费的音乐会等活动表演就在教堂的台级上;

2.    拍摄时间同图1:这是广场的中心地区有一群餐饮的大排档区旧书店服装店等等,还有供小孩玩耍石柱喷泉区;

3.    拍摄时间同图1:这是 LAKE ANNE 湖面的长方型区是整个湖的一小部分,木板栈道上有长椅供休闲观景用,各种型式民居环抱湖的四边,景色优美。也是手控帆船和垂吊的好地方;

4.    201832310时许拍摄的:图前是一片春意盎然的景色。

这些照片都是用 iPhone 6Plas 拍摄,后用Windows10 处理完成。

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云在变

恒山

点击网址(公众号)观看:

https://mp.weixin.qq.com/s/mH1EMkaBEPh0NVPyhWKJCw

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【银光美食】

北京炸酱面

张媛香   

一.材料面条(最好用山东拉面)250 克、豆瓣酱一茶匙、甜面酱一茶匙、白砂糖半茶匙、肉馅250 克、食用油25克、豆腐干半块、  发好香菇4朵、洋葱半个、黄瓜绿豆芽随意。

二.炒酱:

1.葱姜切末、豆腐干切丁,香菇泡软切丁、洋葱切丁备用。

2.锅中倒入少许油,中火,放入葱姜末炒香,倒入肉馅翻炒至变白色盛出备用。

3. 再起锅放入食用油,油温五成热,放入豆瓣酱,甜面酱翻炒,边炒边放水,大约小半碗水,再放入炒好的肉馅和豆腐干丁、香菇丁、洋葱丁、白糖、炒出香味。勾水淀粉,出锅装盆。

三.煮面:

起水锅,水开后放入面条打散,再开,点一遍凉水。面条煮熟盛于碗中,浇上炸酱,放上黃瓜丝和烫好的绿豆芽。也可以放点芽菜。搅拌均匀即可食用。

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4月银厨会(美篇+PPS)

杨文芳


1、PPS(点击下图标观看)

                           

2、美篇(点击网址观看)

https://www.meipian.cn/sflan5y

 

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