吃货小编发现杭州四大作家套餐,了解一下?

馋嘴多多2021-09-21 08:12:33


这几天天气分分钟感觉入夏了,天气热了搞什么?

本浪大侠告诉你,今年夏日新吃法!

带上作者去踩点~

自古以来,一大堆作家写书的时候就想吃东西,明明是大半夜想看个书促进睡眠,可偏偏越看越睡不着惹!


(请忽略我的老年人字体)

那么我们就跟着大佬们去踩点吧~

鲁迅套餐:乌鸦炸酱面

“哼!”嫦娥将柳眉一扬,忽然站起来,风似的往外走,嘴里咕噜着,“又是乌鸦的炸酱面,又是乌鸦的炸酱面!你去问问去,谁家是一年到头只吃乌鸦肉的炸酱面的?我真不知道是走了什么运,竟嫁到这里来,整年的就吃乌鸦的炸酱面!”                            ——《奔月》

幸福里老北京涮锅(丝联店) 

地址: 金华南路189号,杭丝联166内

     (蜜桃咖啡北侧)

电话: 0571-87913692


老舍套餐:烂肉面

老舍的话剧《茶馆》或剧本中多次出现“烂肉面“的字眼儿。在这里说一句“烂肉面”在老北京的茶馆、二荤铺或路边的饭摊儿都有卖,价钱不贵。

剧本第一幕:经调人东说西说,便都喝碗茶,吃碗烂肉面,就可以化干戈为玉帛了


菊英面馆


杭州没有烂肉面,可我们有肉丝拌川呀!

大名鼎鼎的菊英面馆,一碗肉丝拌川迷倒多少人!

将煮熟后的面条用冷水冲洗,直到面条变冷。将炒锅加热,然后加入色拉油,倒入肉丝翻炒。待肉七成熟后,加入豆腐干、韭芽继续翻炒,待韭芽冒出香气后将酱油、糖、蚝油加入锅中翻炒,最后将冷却后的面加入搅拌。拌匀后,一份热腾腾的肉丝拌川就可以出锅了。再加上一碗紫菜蛋花清汤,就是完美一百分。

地址: 中山南路368号

电话: 0571-86998875

史铁生套餐:爆肚

因为铁生爱吃爆肚,我家又离北京最有名的“爆肚王”很近,他便把他的观点命名为“爆肚主义”。他说,只要是喜欢,吃爆肚和登珠穆朗玛峰给予人的享受是一样的,尽管在别人看来登山很苦很危险,就像不喜欢吃爆肚的人认为那很膻很脏一样,对于本人却是一种享受。


冯记食铺【北京传统小吃】


店面古色古香,进去清一色的京片儿,爆肚闻起来腥,可是就着酱吃就不一样了。脆生生的爆肚,火候是恰到好处的,加上麻酱香菜一提味,那就是再来一百盘,我也能干完!

地址: 邮电路16号1-102

电话: 0571-85058361


余华套餐:炒猪肝

许三观看到胜利饭店,:“一盘炒猪肝,二两黄酒,黄酒给我温一温!”

                   


菲乐酒家


菲乐据说是沈宏非的私人食堂,位置在湖滨,环境也就好得不得了。但更值得一提的是炒猪肝,猪肝很嫩,厨师小哥哥的功力就显现在这里了,火候把握的恰到好处,入口的那一刹那,我为什么感觉有一丝丝鹅肝的感觉!


好啦,本浪大侠一生看得书都在这里啦,下次看了新书,必须写个二才行!

祝大家踩点愉快!

地址: 白傅路7号(华侨饭店后门)

电话: 0571-87060766