【市场推广】6大神级夜市!这些藏匿于民间的市井老味道,才是地道的人间烟火味!

重庆机场信息通信网络有限公司2019-03-31 14:03:54

五一假期去哪?

去杭州、上海、西藏?

不如去吃夜市吧!



在豆瓣网以2.4 评分创下历史新低的中国版《深夜食堂》,让天南地北钟爱互较高下的食客们前所未有地达成了一个共识:这不是我们心中的中国深夜食堂!夜市才是!



夏日最适合消暑闲逛的地方就是夜市了,夜市里人挨着人,摊子挨着铺子,一转身,可能你的串就到了别人的嘴里!



夜市才有真正的人间烟火味!滋滋冒油的肉串腰子、肥瘦相间的肉夹馍、一勺热油下去,冒着香气的油泼面、红油漫天的签签串串……成片的海鲜排档、烧烤摊、快炒店……光想想已经吞了几次口水...



话不多说,现在就带你看看国内几大出名的烟火与香味齐飞的美食夜市!




1

北京簋街



说到北京的夜市,北京人脱口而出的第一个肯定是簋街!每当夜色阑珊,热闹的簋街灯火通明,吃货如织,更荟聚了全国各地的特色小吃!



香辣蟹、水煮鱼是簋街长盛不衰的名菜;烤鱼、羊蝎子、红焖羊肉、小龙虾都是簋街的特色菜!因为周围有许多大使馆,所以也是外国友人最爱光顾的美食街。




嘉陵楼的馋嘴蛙,辣椒的香辣味道四溢开来,点燃了每一根嗜辣的神经,都是整只的,鲜嫩,又麻又辣,丝瓜软糯入味,吃起来很是上瘾!




胡大饭店现做的鲜活小龙虾,红烧龙虾的汁香稠浓郁,吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受~虾肉更弹牙,辣得过瘾。鲜、嫩、味儿足,多汁。赞一下!



2

开封夜市



开封的夜市可以说是中国最热闹的夜市了,傍晚时分就开始热闹了,摊主的叫卖声、锅碗瓢勺的碰击声、顾客的欢笑声,此起彼伏又热闹非凡,凌晨2点人潮都不会散去~


1

鼓楼夜市



鼓楼广场是开封最大的夜市,特色小吃众多:酥松适口的花生糕、热鲜嫩滑的炒凉粉、香甜不腻的玫瑰糖糕、酥焦五香的油酥面蛹、还有特色桶子鸡、胡辣汤、开封扣碗...



还有新疆的羊肉串、北京的切糕、陕西的凉皮、广东的云吞、天津的大麻花、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍也能让你鼓腹含和!


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西司夜市



西司夜市虽然没有鼓楼夜市出名,但却是本地人最爱的夜市,挨着包公湖,吹吹晚风,吃吃夜市真是非常的惬意!



焦香酥脆的羊肉炕馍,少女杀手杏仁茶,酸辣香醇的羊肉胡辣汤,五香咸兔肉和鲤鱼焙面,桶子鸡等,每个摊位琳琅满目、色泽饱满的小吃让你食指大动!




3

杭州河坊街夜市



河坊街夜市是一条明清仿古步行街,白天游客可以去胡庆余堂、王星记扇厂等老字号可以购物。而晚上,这里便成了美食的天下,可以找到各种杭州人记忆中的美食!



刚出炉的定胜糕软软糯糯,咬下一口,甜甜的豆沙馅也随着流出来;羊汤饭店的羊肉烧卖皮薄馅大,一口咬下去,汤汁四溢,配上浓香奶白的羊汤,还是原来老馆子的味道!



葱包烩的摊位前挤满了焦急的吃货,烤扁的油条包在里面夹着大葱段,外皮很脆,刷上辣酱或者是甜面酱,很有小时候的味道。



茶馆里有拎着长嘴铜茶壶为客人斟茶的“茶博士”,街上有用泥巴现捏人像的老叟,卖陀螺铁环拨浪鼓的挑担翁......走在这老杭州的街道上,清新悠闲。



4

西安回民风味小吃街



回民风味小吃街是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。



虽然没有整洁的街道,没有装修豪华的餐厅,但那一口口冒着热气的大锅、蒸笼,一声声陕腔的吆喝,一群群从早到晚的食客已经证明了这里是吃货们心中的美食之地。



酥烂香醇的腊牛羊肉、肉烂汤浓的牛羊肉泡馍、鲜嫩爽滑的麻酱凉皮,还有一个个黄色的小钵盛着的小酥肉,表面发出油光,肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口滑嫩鲜香~



西安的灌汤包子,鲜香柔嫩、皮薄筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。还有涮羊肉、水盆羊肉、糊辣汤、油茶、锅贴等都是非常值得品尝的特色美食!



5

长沙坡子街夜市



要找寻长沙的正宗小吃,自然绕不过坡子街,以火宫殿为龙头的百年老店是特色,如向群、强民、李合盛、徐长兴、和记、双燕楼、杨裕兴和原味等~



臭豆腐、龙脂猪血、馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐是火宫殿的八大小吃。




街上用卤料爆炒的长沙唆螺,香味扑鼻;外焦里嫩的臭豆腐和入口即化的刮凉粉是绝配;遍布街头巷尾的糖油粑粑是最常见的小吃,但是甜而不腻、嚼劲十足~



这条街适合夏季的傍晚,吹得湘江旁边飘来的微风,吃着麻辣小龙虾,要是赶巧碰上了长沙每周六的烟火,简直不辜负这五月的天~



6

重庆八一路好吃街



八一路,这条稳坐江湖一把手的老牌好吃街。一眼望去:红油麻辣烫、串串香、担担面、银丝过桥米线、毛血旺、锅仔饭、卤肉饭、山城小汤圆等等,你想吃的全都有~



最出名的肯定是重庆麻辣火锅,那一碗满满的肉沫和好又来独家调出来的酱汁混合散发出的香味儿,配上葱花儿香菜碎花生,让人根本不忍心停下嘴来。



接受最多的就是串串店,先卤后加辣的重庆麻辣串,撒上芝麻粒,再刷上特殊的酱料,吃完舌尖上的麻辣会让你微微发热~



还有各式各样的小面,山城小汤圆儿,抄手豆花棒棒鸡应有尽有。吃完麻辣烫,再来一份刨冰,一碗凉粉也都可以,你就可以尽情地感受冰火两重天的快感!



看完这些,只有一个感受!



逛逛夜市,看着天上星星,身边炉灶,四周人声,这才是真正的人间烟火,开始你的五一小长假的逛吃之旅吧~



(转自:携程特价旅游)