本心是归家丨京剧世家传承人旅日传扬国粹30年,一碗炸酱面让他泪流满面

千家CHIKA日本民宿2020-07-01 11:40:40

常言道最美的长情是陪伴

为了追逐梦想

万千挥洒着青春的游子

背井离乡

漂泊远方

不得不远离家和挚亲


有一位这样的京剧艺术家

为了让京剧走向世界

他从1989年便来到日本

一待就是30载

他就是旅日京剧艺术家张春祥老师

他是我国著名京剧武生张宝华之子

作为梨园世家传承和发扬京剧

就成了他与生俱来的使命

张春祥老师在日本的30年

广招学徒

赶场表演

为京剧在日本的传播做出了巨大贡献

江苏卫视《最爱故乡味》节目

特别报导了张春祥老师的旅日生活

电视机前的所有观众

被张春祥老师为艺术献身的精神所感动了

 

张春祥老师的爷爷张起

创办了北京天桥京剧社

张春祥是梨园世家的第三代后人

毅然选择继承爷爷和父亲的事业

成为一名出色的京剧演员

早在1989年

他就带着对京剧文化的坚持来到了日本

希望让更多的人知道并喜欢京剧

让国粹走向世界

转眼间三十年

从节目看到了张春祥老师的工作环境

并没有很多人想象中的高大上


张春祥老师创办的新潮剧社

坐落在一栋居民楼内

但是张春祥老师并不是特别在意

带着让京剧走向世界的梦想

他坚持砥砺前行

30年虽有不少鲜为人知的辛苦

但同样也取得了非凡的成就

跟着张春祥老师学习京剧的

不但有日本人

还有很多来自世界各地的外国人

他们的年龄跨度从6岁到65岁

不仅如此

张春祥老师还展开了

京剧与日本戏剧歌舞伎的创新合作演出,

改编了八个京剧剧目

在张春祥老师看来

努力传播京剧

教好世界各地的学生

是他对父母最大的孝顺

 

沧海桑田却不忘亲情

每当回忆起自己的父亲

张春祥老师总是有说不完的故事

最初来到日本的时候

因为京剧社人员不足

为了让演出呈现最好的状态

张春祥老师邀请父亲过来客串

一直到张老先生75岁高龄的时候

平时都是“大角儿”的他

仍然会去日本登台帮助儿子

成为儿子舞台上的“小角色”

然而张老先生却在2017年的时候离开了我们

张春祥老师想起父亲

总是目含泪光:

“父亲还有两出戏没来得及跟我说

他在舞台上穿过的服装我都会一直珍藏。”

由于工作繁忙

张春祥老师一年只能回家一次

每次短短几天

母亲和姐姐最担心他忙得没有时间吃饭

原来很多时候为了演出的圆满成功

张春祥老师经常带着徒弟们日夜排练

甚至连吃饭的时间都没有

随意吃上几口盒饭

已经成为张春祥老师旅日30年来的常态

而且在日本也找不到最喜欢的家乡美食

北京炸酱面

是张春祥老师最爱的家乡美食之一

送一份家里的炸酱面

成为张妈妈和张姐姐最大的心愿

家人间的这份真挚情感

让人深深动容

节目组原来也早有安排

让主持人到张春祥老师家中

向张老师的母亲和姐姐“取经”

学做了一碗地道“张家味”的炸酱面

并带着所有原材料前往日本

想为他送去妈妈和姐姐的思念和家乡味

然而一碗看似简单的炸酱面

却可以有着千万种变化

一般选用抻面和猪肉丁为主要原料

配料方面根据时节各有讲究:

初春,是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨

春末,是青蒜、香椿芽、青豆嘴等

初夏,则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等

而且每一家都有自己独特的方式和配料

也正是因为如此

它承载了不一样的情感

张家的炸酱面用料和面条的处理方式

也有自己的特色

 


然而肉类和蔬菜都是无法带出国外的

在日本机场就被拦截

过了三次安检

以至于除了豆瓣酱和面条外的食材

全部需要在日本当地寻找采购

 


尽管这一路不易

一碗浓浓家乡味的炸酱面

最后还是按照张家亲人的托付还原面前

铁骨柔情的真汉子也流下了泪水

三十年韶光易逝

少年郎也已两鬓斑斑

身段不在

乡音未改

依然是孑然的异乡客

回首

却收获无数思念



最后,张春祥老师录制完节目后

再也抑制不住对家乡的思念

买了机票回家

准备陪妈妈和姐姐过一个踏实的新年

一解思乡情

顺应归家心

我们对家的眷恋

成为某种情愫

成为某种渴求

如此迫切和真实

身在异乡的我们

多少次清醒徘徊

多少次午夜梦回

不断探寻家的气息

只因本心是归家

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