今天七夕节,去潍坊这些地方吃饭便宜哟~

潍坊美食2021-04-06 13:21:16



情人节,对于情侣们来说,可谓是幸福的日子,虽然说只要是和心爱的人在一起,每天都是情人节。不过,我们可以在这一天自己亲手为心爱的人做一顿好吃的,表达你的爱意,更增浪漫呢!


情人节牛郎织女爱心咖哩饭

牛郎织女的爱情虽然比较凄美,但是令人向往的是他们无惧阻挠对爱情的忠贞,这也是我们现代需要学习的爱情观!对爱情不抛弃不放弃!也希望天下所有有情人能一起抵抗困难!坚守你们的爱情!

材料:白米饭一人份 海苔一张 火腿片一片;咖哩和蔬菜若干;海苔(这次的海苔是用切海苔专用的工具切出来的.比自己动手剪方便很多哦!)

步骤:

1、将米饭分成两份,团成圆形饭团.

2、用工具把海苔切出眼睛和嘴.

3、再用海苔剪出如图3的形状,这是用来做头发的.


4、如图将头发部分的海苔包在饭团上.

5、取一小匙米饭,团成小圆形.

6、包张海苔,做两个这样的圆形.

7、如图将两个小圆形饭团放到大饭团上面,这是织女的发髻.插一个蝴蝶结形状的小叉更可爱一些.

8、最后将眼睛和嘴贴上.

9、下面来做牛郎.一样团个大饭团.

10、如图剪出海苔.


11、包在饭团上.这是牛郎的头发.

12、最后也是做个小饭团放到最上面,最牛郎的发髻,然后贴上眼睛和嘴.

13、小香肠中间斜切一刀.

14、反过来做成心型.

15、最后盛到盘子中,加上配菜和咖哩就完成了.


情人节礼物:团团圆圆,绣球肉丸

生活中难免有分离,难免有离别,但是,就算走得再远,我们的心也要牵在一起。一起.........期待和彼此相聚团圆的日子吧!

材料:白萝卜 猪肉 葱姜蒜 红椒 青椒

腌料:包子饺子调料 老抽 料酒 盐

调料:水淀粉 稻米油

做法:

1.猪肉先剁成肉末。

2.葱姜蒜切末然后加水泡一下。

3.这时往肉末里加腌料顺一个方向搅拌。

4.葱姜蒜用手攥,把汁攥出来。

5.在肉末中分3次加入

6.每一次顺一个方向搅拌上劲再加下一次。

7.白萝卜擦成丝加入盐腌出水。

8、这时可以将肉末揉成肉丸,大小与蛋黄差不多大。

9.白萝卜用手攥干水分。

10、然后把白萝卜丝裹在肉丸上。

11.分布在盘子里。


12.锅上汽后蒸熟。

13.青红椒切小丁。

14.锅里倒适量油,将青红椒倒入小火翻炒。

15.然后将蒸好的萝卜丝丸子的汁倒入到锅中。

16.加入水淀粉勾芡。

17.边加边搅动关火浇在萝卜丝丸子上即可。

PS:1、猪肉选三肥七瘦的最好。(当然牛肉也是不错的选择。)

2.肉末最好是自己剁比较好吃。

3.加入葱姜蒜汁是关键。

4.葱姜蒜汁不要一次性加入到肉末中,慢慢加边搅动边加。直到汁溶入到肉末中。

5.蒸完后的萝卜丝丸子里的汁倒入到锅中勾芡,这样才原汁原味。


简单却温馨的爱:爱心炸酱面

炸酱面做法很简单,但是也很好吃的哦!而且面条是最养胃的,情人节了,不知道送ta什么好?呵呵,没关系,用心的为ta煮一碗面吧!相信对方会感受到的!

材料:肉末、豆芽、胡萝卜、

调料:油、蚕豆酱、甜面酱、蚝油、姜蒜末、生抽、淀粉、五香粉、胡椒粉

做法:

1、准备原料和调制酱汁:买来的绞肉用生抽、淀粉腌制十分钟左右;姜蒜切末、豆芽冲洗干净、胡萝卜擦丝;一勺蚕豆酱、一勺甜面酱、半勺蚝油、两勺清水调成酱汁。

2、炒熟肉末:热锅倒入食用油,爆香一半的姜蒜末,放入肉末滑炒变色后盛出待用

3、制作肉末炸酱:洗干净锅,倒入食用油烧至七成热,将调好的酱汁倒入,中小火熬制至冒泡泡。放入剩下的一般姜蒜末,将炒好的肉末放进去翻炒,均匀地裹上炸酱,加少许胡椒粉和五香粉。倒入一碗清水,盖上盖子煮三至五分钟。

4、煮面:炸好的酱盛起,往锅里加足量清水,先煮面条,煮至快好时,放入胡萝卜和豆芽

5、好了啊,盛起来,浇上炸酱吃吧,好好吃哦!


无法割舍的爱:情人节简餐

这款美味做法也很简单哦!爱情是什么?爱情就是两天一起:同甘共苦。我会感觉到你的艰辛,你也能体会到我心里的甜蜜,爱要在一起!不管怎样,不论如何!

材料很好准备:里脊肉100克、盐3克、白胡椒粉3克、白酒5ml、黄油50克、(有顾虑就不加)土豆1个、黄瓜碎20克、甜玉米粒20克、胡萝卜碎20克(准备你喜欢的蔬菜丁就行)、鸡汁5ml(没有可不用)、牛奶15ml。

先做土豆泥沙拉:

1、将土豆洗净,去皮,切成圆片,放入锅中煮熟,或者隔水蒸熟,取出用叉子捣成土豆泥,也可放入保鲜袋中,用擀面杖将其擀成土豆泥。

2、取20克的黄油放入微波炉中加热至熔化,倒入土豆泥中,再加入鸡汁,黄瓜碎,胡萝卜碎,甜玉米粒,牛奶搅拌均匀即可。也可以加少许的盐调味~

最后做香煎里脊肉:

1、将里脊肉洗净,切成大片,并用刀背或肉锤将里脊肉拍松,再放入大盘中,加入盐,白胡椒粉,白酒拌匀,腌制10分钟左右。

2、煎锅中加入30克黄油,小火将黄油溶化,放入里脊肉,双面煎熟即可。也可在腌制里脊肉时加些酱油调色,用色拉油煎熟也可以~

3、吃的时候将土豆泥分成两份,再把煎好的里脊肉码在土豆泥上即成。


与你永相随:美味爱情鱼排

美人鱼的童话爱情故事感动着每一个人,鱼在日本也是用于表达对爱情忠贞的标志,但是在中国很少有人会吃生鱼片,所以就将它做成鱼排,享受美味的同时也能感受你给的爱!

材料:龙利鱼排 1条(其他的也可以),鸡蛋 1个,面包糠 50克,面粉 50克。

腌料:蚝油 1大匙,胡椒粉 1小匙,食用油 1小匙。

做法:

1、把所有材料准备好。

2、龙利鱼排洗干净,用厨房纸吸干水份。切成小块,加入所有腌料。

3、轻轻搅拌,并腌制20分钟左右。

4、锅洗净,大火烧热,倒入适量油。

5、在碟子里铺上厨房纸,以便吸油。

6、把腌制好的鱼排均匀地沾上面粉、再沾上鸡蛋液,最后沾上面包糠。

7、把均匀沾上面包糠的鱼排放进热油中,中小火,炸至两面金黄色。

8、捞起放进铺有厨房纸的碟上吸吸油。

非常简单,味道也非常好,在整个制作过程中,只须注意油的温度,油要烧至八成热,约80度左右,才能开始料炸,如何判断油的热度,可以插进一支筷子,插进筷子不断地冒出泡泡即说明差不多了,可以下料了。


给你最清新的爱:水果甜品之绿茶蛋糕

材料:绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片、细砂糖20克。

做法:

1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片

2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀

3、吉利丁片用水软化,隔水溶化,冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀

4、将慕斯馅倒入模具,轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时

5、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰

6、用热毛巾捂慕斯圈几分钟,脱模即可


给你最清新的爱:水果甜品之橙心蛋糕

材料:甜橙切片:橙子1个、糖1大匙、水适量、8寸心型模具

配料:黄金海绵蛋糕:鸡蛋2个、蛋黄3个、砂糖90克、小麦粉90克、香草精1克、牛奶35克、黄油35克

做法:

1、将橙子横切成大薄片,约6片、加糖加水熬至橙片透明,捞出沥干

2、将橙片铺在模具底部

3、干净盆中加入鸡蛋、蛋黄和砂糖

4、在小火上加热,打发出泡沫,注意火不能太大,不能糊了

5、温度太高时由火上取下,用电动打蛋器高速打出泡沫,泡沫打出后用电动打蛋器在垂直状态下沿盆边中速旋转,使泡沫浓缩,直到泡沫很细腻

6、加入过筛的小麦粉和香草精,从盆底向上翻,搅拌均匀(此时可以预热烤箱160度)

7、取锅放入黄油和牛奶在火上加热,锅边缘有气泡时取下,用平板勺将之轻轻倒入6中,拌匀

8、倒入模具中,入烤箱160度烤30分钟左右,用牙签插入蛋糕中间,拔出时没有蛋糕液就算好了取出倒扣晾凉即可,可以做些装饰,也可以直接吃。