成都小吃才是吃货の心经啊!!!

食贫道2019-06-11 13:21:14

每天都要看

食贫道




 


在成都,随便一家只要有客人的店都好吃

每天几十块钱就吃得巴适得很
真 • 吃货们的天堂
还不带重样的那种~

串串锅里翻滚冒泡的红汤
烟雾缭绕,鲜香四溢
不断地刺激着人的心和胃

今天
大叔就带你们开启吃成都的进击之路!


▲5分钟吃完成都美食


大叔说


北上广不相信眼泪,成都人吃到半夜才睡


吃货们的必修心经,说是成都美食也不足为过了。如果说女人是水做的,男人是泥做的,四川人,怕是辣椒和花椒做的了吧?


担 担 面



要说四川著名的江湖小吃,担担面必在其中。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名


担担面的出名,在于它的调味和独特的面臊。洒一层炒好的哨子在刚煮出来的面上,面虽然看着低调,吃起来可不一般



面条有嚼头,拌料里的辣椒和酱汁很鲜,油渣也好吃。最主要的是,一碗担担面才7块钱


肥 肠 粉



成都人,真的很善于发掘食材的美味啊


四川的肥肠一般指的是猪大肠,肥肠粉可以说是最地道的成都小吃了。成都人吃肥肠粉,绝对会配上两个锅盔。唆碗油汪汪、香喷喷的肥肠粉,再咬口锅盔,吃完才能元气满满的过好这一天


大叔是第一次吃猪大肠,闭着眼睛一口咬下去,肥肠里的汁儿都飙出来了,里面的汤很香,首次吃的人还是会觉得腻,推荐喜欢重口味的朋友们吃~


蛋 烘 糕



两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多:青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加


这个里面加的是最传统的白糖和花生碎,像鸡蛋糕一样有股浓浓的蛋


大叔喜欢吃糕边的皮,吃起来特别酥~


串 串 香



最负盛名的小郡肝串串香,号称是一直被模仿,从未被超越


郡肝在北方叫做鸡盒子,就是鸡胃,煮熟了之后,很入味儿,也没有鸡腥味。串串一般都是吃完后按签子的重量来计算价格,你以为已经吃得撑不住了,买单才会发现居然这顿饭100块都没有。成都,就是这么一个又好吃又便宜的城市~



串串锅底越煮越辣,大叔已经不行了今天的视频就吃到这里啦~ 


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关爱大叔 人人有责

大叔心头爱:


亚洲首家失重餐厅,专治各种不爱吃饭的熊孩子~

除了抖音还有什么让年轻人上瘾?当然是火锅啊!

韩国人在宇宙中心五道口开の鸡店