金色琉璃瓦,大红色砖墙,烤鸭桌上摆...诶诶等等!你确定我们不是在北京?

福州叁兽2021-11-20 12:38:12

 

吃烤鸭不需要飞北京啦!

叁小基知道这么一家店,

不但有正宗烤鸭,

还能让你身临北京城!


不不不不!想吃烤鸭何必去北京呢!?

咱们大福州也有!

那就是位于万象四楼的华馨园!!


室内环境复古华丽,

大红色的墙面,金色的琉璃瓦,和深蓝色的牌匾,

感觉一下子穿越到了北京城!

嘻嘻,叁小基已经迫不及待啦!
快和我们进去看看有什么好吃的!

不得不尝的枣木烤鸭


北京最出名的是啥,当然是烤鸭啦!

华鑫园采用百年传承工艺枣木挂炉明火烤制

并且他们家的可是与大名鼎鼎的全聚德用的是同一鸭源!

↓↓↓↓

店内烤鸭每日新鲜现烤,现点现片

(点击视频欣赏片鸭过程)

↓↓↓

片完鸭后,

最终会以烤鸭+面皮+蘸酱的形式呈现。

酥不腻枣木挂炉烤鸭半只


果木炭火烤制的烤鸭,

色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩

而对于吃烤鸭的方法,似乎也颇有讲究!


传统吃法是将烤鸭与葱条黄瓜条、放在面皮上,

加上一点甜面酱卷在一块,

柔软的面皮搭配上香脆的烤鸭肉,

葱条、黄瓜条、甜面酱作为点缀,

一口吃下,超满足!



若只想尝一尝酥脆的鸭皮

那么直接将其蘸着白糖吃也是很棒的

(烤鸭的网红吃法 x 传统吃法)

↑↑↑↑

再或者,

展开你的DIY功力,想怎么吃就怎么吃!


烤鸭之外,更有多道京城美味等着你


馨园肉夹馍



这肉夹馍讲究的可是馍外观焦黄,

饼体发胀,皮酥里嫩,一口下去咔嚓一声。

膜与肉的结合,妙哉!食用时温度以烫手为佳


北京老卤煮



卤煮在北京是一道著名的地方传统小吃



它是将火烧、炖好的猪内脏放在一起煮,

非常值得一试哟~


京味炸酱面



说到这炸酱面,大家肯定不陌生吧!

一端上桌就必须立马乘热搅拌均匀,

面条筋道Q弹,酱汁口味浓重

这一碗面好吃又顶饱~



馨园青柠泡菜鱼



若是喜欢吃鱼,

那么绝对不能错过这一道菜!



鱼肉爽滑香嫩,搭配上青柠泡菜底,

口味有一些偏酸,很是开胃!


京城一锅羊蝎子



要说这羊蝎子,

可是老北京的传统佳肴


其主要原料采用的是

羊身上营养最为丰富口感最鲜美的羊龙骨

其味甘性温!不但能祛寒冷有益肾气呢!


乾隆松鼠鲈鱼



这松鼠鱼可是因其形状而得名的!


    其色泽鲜亮,口感酸甜,外酥里嫩

当叁小基还是小朋友的时候就特别爱吃呢~


老北京酸奶



口感酸甜,颜色丰富,

一人一杯刚刚好。




用勺子一次性将

小杏仁片,火龙果果粒,和浓稠的酸奶

同时舀起,味道更加哟~


宫廷四小件



鼎鼎大名的京城糕点了解一下~

吃完饭后吃一点小甜点也是很不错的哟!



最后再与三五好友举杯同饮!

心动吗?还不快来吃烤鸭!


 福利一 

 华馨园北京烤鸭 

 1周年感恩回馈 

6.1-6.3 全场6.8折!

6.4-6.7 全场7.8折!

6.8-6.12 全场8.8折!

更有会员充值享豪礼!


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即可了解



 福利二 

叁小兽将送出5

【华馨园北京烤鸭】价值88元的

酥不腻枣木挂炉烤鸭半只!

 

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华馨园北京烤鸭|门店信息


地址:万象城4楼

电话:0591-83703525


人均:80

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