孩子早餐不将就,完美生活从早餐开始!

富锦市新华书店有限公司2022-06-20 06:13:40

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       现在生活节奏快,大家早上起床经常都没时间吃早餐,宁愿睡久一点也不想起床做个早餐吃。小编为大家分享几款几分钟就能完成的美味营养早餐!赶紧学起来~~


|法式土司+培根烤芦笋+水果杯|

土司双面沾满蛋奶液,在不粘锅上煎熟,外脆内软又香浓超棒的。


|香蕉烤面包+水果+柠檬山楂饮|

面包切片,抹花生酱,摆上香蕉片,撒砂糖,烤箱180度烤10分钟。

|黑芝麻鸡蛋饼|

食材:200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮

做法:

1、把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。

2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3、再放入一小把虾皮。

4、拌匀。

5、起油锅,滴入少许油。

6、油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。

7、转动平底锅,把面糊摊成圆形状。

8、此时撒入适量黑芝麻。

9、待面饼颜色变深后翻面。

10、再加热1分钟即可出锅。

|老北京炸酱面|

食材:手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量。

做法:1)鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒

2)油热之后,倒入鸡蛋,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用

3)油锅放一点油,油热下五花肉丁,待出油,加少许料酒中火煸炒,然后将肉丁盛出

4)用一个碗把黄酱和面酱混合均匀

5)锅内留着煸肉的油,中火将酱炒一下,这样酱才香。

6)酱出香味了,然后倒入鸡蛋丁

7)然后倒入肉丁

8)倒入姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,大约10分钟,不停的翻炒,如果觉得干了,可加点水

9)炸好的酱盛入碗中

10)紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝,下锅焯熟,放入盘中备用

11)黄豆嘴、青豆下锅焯熟,香椿芽、胡萝卜咸菜切末,放入盘中备用

12)锅中加水,水开下面,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,有咬劲最好吃

13)面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,爽滑好吃。

|法式蛋皮吐司|

食材:200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、适量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、适量黄油

做法:

1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块

2、取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿

3、将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮

4、打好的蛋液用筛网过滤一遍

5、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮


 I S B N:9787555264651
丛 书 名:爱心家肴系列—好吃易做的营养早餐
定    价:29.80
作    者:Candey,蜜糖,张云
出 版 社:青岛出版社有限公司

内容简介

本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐,包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭配组合,可以让您在快节奏的生活中尽情享受简单又营养的早餐,不再为“没时间,起晚了,不知道吃什么”而苦恼。

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