觅食家2020-11-10 05:58:02
被谢霆锋带火的馆子,一跃成为北京炸酱面的新一代网红代表。
其实在这之前就听说过他家,一直想来可惜没机会。后来火了以后更不敢来了,怕要排长队。今天正巧从店门口路过,竟然没有排队,就立马进来吃上一碗。
店里只卖炸酱面,点餐不用废话,直接说几份就行。用手跟老板比划了个“1”,便找地方坐下了。稍等几分钟就会端上来啦~
老北京炸酱面 ¥18
面可以选过不过水,老板不问,你要自己说。
过水的会更劲道更好吃。因为天冷就没要过水的。
炸酱里面放了大块大块的肉,特别香!
老板好心提醒:口淡的少放酱。其实酱不是很咸,主要是肉咸。
蔬菜给的蛮多的,很新鲜
个个水汪汪的,口感特别爽脆,
拌在面里又好看又解腻!
拌一拌后,色泽更加诱人
草草地拍了两张照片
就迫不及待赶紧吃起来~
大口大口往嘴里扒啦,真是幸福死了?
腊八蒜
这东西老北京人没有不爱的!
吃面吃饺子配上腊八蒜和腊八醋,简直锦上添花。
腊八蒜都是他家自己做的,店内还放着摆着好多,好想买一瓶带走。
另外还有个秘密武器,就是辣椒油!
不怎么辣,就是香!
吃到一半的时候放一勺,一下子又开了胃。
再来一碗都不是事~
当然,其实量挺足的,女生一碗足够吃饱的
男生两碗最多了,不够那就多喝点面汤吧?
他家确实是挺好吃的,算是网红店比较有实力的
但也并没有很惊艳,毕竟别的家也不差
要是得排上两个小时队我还是不乐意的
我从来对“明星推荐”的店不抱希望
这回谢大厨的推荐大大超出预期
所以,算是一次很成功的网红店拔草了✌️
地址: 方砖厂胡同1号
营业时间:周一至周日 11:00-18:00
微博/大众点评:木木觅食家