大连探店 这才是正宗云南米线

天麻火腿鸡锅是店里的招牌，用老母鸡吊汤加以腌火腿、干山药等食材一同熬煮，上桌后先喝汤再吃肉，滋味鲜美浓郁，是滋补的佳品。酸汤锅底是重口味爱好者的必备，经过酸汤涮煮的食材甚至无需蘸蘸水就可以直接食用，味道酸甜可口回味无穷。

如果不吃米线你可就白来这家了，从云南玉溪邮寄过来的米线和市面上吃到的截然不同，米线细软口感温润，并没有传说中神奇的劲道，但就是让人停不下口。只需在滚开的锅里涮上几下便可以食用了，配上腌酸菜和杂酱，一会一小碗就见底了。爱吃麻辣味道的鲜粉一定要试一试这拌米线，无法用言语描述的麻和辣在口腔里“肆虐”，一桌人指不定还会为抢这盘米线闹别扭呢。

店里的涮品种类丰富，特别推荐的是乌鸡卷，涮过几轮也不会像其他牛羊肉一样产生很多浮沫，肉质嫩口感爽，特别是配上店里独有的蘸水，那滋味别提多美了。云南的小瓜也是别处吃不到的美味，可空口直接吃也可以涮着吃，吸饱了锅底鸡汤的小瓜格外受欢迎。

环境：店里的装修很有云南风格，很多装饰都是老板从云南带来的。
交通：位置很隐蔽在胡同里，停车位也非常少。
服务：店里人多的时候会非常忙，老板娘都会亲自下厨帮忙。

地址：西岗区 八一路河沿巷67-1号

时间：09:00 - 20:00

价格：69元

联系：0411-82393133