齐齐哈尔130年前就有它了 这里一定有好吃/玩的店... | 鲜国树洞

鲜国2018-10-20 12:51:43


齐齐哈尔老城的迎恩门(南门)


原为齐齐哈尔的老城门,在光绪朝时就已经商铺林立,是人群汇聚之处,解放后为纪念人民翻身解放,在原来迎恩门基础上建了一个铁制的楼牌,改称“解放门”



小时候一直都没觉得自己去过解放门,每一次都不记得解放门到底是什么样,脑子里固执的觉得去一扇门能做什么,后来出外求学,看到一座色彩明艳的牌楼,那是我想象中,解放门应该有的样子



这家烤馕店就在解放门的门口,我正拍照的时候林森同学已经开始买囊



新出锅的囊香气四溢,拍张照片的功夫,已经有好几个人过来购买,咬一口嚼劲十足,简简单单的咸淡味和面香,这种做法,体现了食材最原本的味道



市场里一家一家小铺子,吃的、穿的、喝的、用的,琳琅满目,逛一圈,生活的基本需求都可满足



有一家正在煮玉米,浓浓的玉米香气使人驻足,锅里咕嘟咕嘟沸腾的水,瞬间就回到小时候,邻居家中有种玉米,因知道我喜欢,一大早煮了送到我家,刚刚摘下的玉米现煮之后有一种特殊的甜味,现在随处可见裹着叶子的玉米,却再也吃不到那个夏天的味道



这个季节看到粘豆包,这是我小时候想都不会想到的事情,记得小时候一到冬天,就会有人送粘豆包来,到那时我妈就不蒸米饭了,几乎天天都是粘豆包,那就是我减肥的日子,一直都不喜欢黄米中淡淡的酸味,长大以后觉得那可能是孩童享受不了的美味,再次品尝,依旧不喜欢



各式各样的炒货,最喜欢吃大杏仁,第一次吃的时候觉得甚是新奇,可能小时候真的是吃的东西太少了,可以记得那时候吃它们时的感受,那时候食物匮乏,但是每次吃东西都会小心翼翼,舍不得一粒掉在地上



我没进过解放门里面,心里总是对它不是彩色牌楼耿耿于怀,往里走一脸惊奇的指给林森同学还有农贸市场时,竟然被深深鄙视



看到色彩明艳的水果总是会让人胃口大开,当天若不是负重前行,必然会买上一堆回家,小时候的东北,水果好少的,第一次吃荔枝父母给我买了几颗,他俩都舍不得吃这种昂贵的南方水果,记得当时每个荔枝吃完以后,核被我珍藏了几天,最后干瘪不好看才依依不舍的扔掉。现在的荔枝很甜,甜的有些齁嗓子



经过一家熟食店,小时候大姨家是开烧鸡店的,有一年我妈把我送到大姨家过暑假,大姨经常带我去市场出摊,经常我满市场跑一圈就能拿回来一大堆的熟食,卖牙签肉的阿姨特别喜欢我站在她摊子前面吃完再走



那么多的蔬菜,唯独钟爱小西红柿,小时候不爱吃蔬菜,家里就给我吃这种类似水果的蔬菜



口味是会变的,小时候我不爱吃咸菜,出外求学的第一年,口味的差异让我回家的时候像个难民,家里天天给我吃肉,走的时候我妈给我带了一罐糖蒜和一罐蒜茄子,就着这两个咸菜,我吃了半个月的蛋炒饭,福建的老五每次都说:“这个蒜头这么可以这么好吃”,北京的糖蒜是白色的,味道偏甜,没有家里的好吃



农贸市场旁边有一个花架,上面的花我是不认得的,但是颜色真的是好好看



路边有卖烤锅的,这种烤锅就是齐齐哈尔人每家阳台的必备,一到夏天,就要刷干净,不需要选日子,哪天天气好就拿了下楼烤个肉,我没见过哪个城市比齐齐哈尔更热衷于烤肉,家家户户都备着烤炉,每家都有自己独到的拌肉秘法,味道各不相同,却都很好吃



闲逛的时候看到一个大炉子在煮东西,按耐住掀开锅盖一探究竟的好奇心,只是拍了一张照片,里面到底是什么,是在煮肉还是在煮玉米,亦或在煮花生毛豆,应该是刚煮上,味道还没飘出来,不然闻一下也能释然一些



这条街上全都是卖各种布料和棉花的,感觉齐齐哈尔还有好多地方没有走过,还有好多特色没有解锁



忽然看到这个,整个人有点懵,好像刚刚去了一个假的解放门一样,问林森同学,他一脸得意的带我走进去,说这也是解放门



应林森同学要求,拍下这张照片,并把他的喜好公诸于众



里面是一个比刚刚更加全面的市场,只是没有吃的,吃穿用倒是很齐全,走一趟下来,生活必需品都可以采购到,林森同学说这里像很久之前的百花园,我是不敢苟同的,毕竟那时候我还是个宝宝



大中午去的,拍了一圈饿的不行,看见这个写着老店,就选择了它



面是很家常的鸡蛋炸酱面,旁边来的少年会喊老板阿姨我要鱼香炒饭,想来应该是自小吃到大,老板娘点餐的同时也会和顾客拉几句家常,整个餐馆都充满着中国人吃饭的精髓,热闹而又实惠



林森同学:

量相对平时吃的凉拌面要少一些,可能是老店的原因,回头客多,不在乎一些细节了吧,盘子的边缘耍的都是汤汁,看起来有点不舒服


面口味上甜甜的,应该是放了很多白糖,刚入秋,最近嘴里总是苦苦的,甜点对于我来说也挺好下饭的。可能是吃面之前吃了一点馕,所以总算是吃饱了


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解放门里

还有很多我们没有解锁的美食和有趣的店

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