探店 | 不用去长沙,在三水张边路竟然能吃到正宗的臭豆腐!

食遍三水2018-10-10 06:13:31

聚 集 3 万 三 水 食 货 的 本 土 原 创 公 众 号

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作为一名资深的食货,在我的心里

却一直有个简单而又快乐的梦想

那就是 ——

吃!吃!吃!吃!


Carrie向来喜欢些重口味的食物

什么酸辣粉、炸酱面、麻辣火锅等

唯独却从来没吃过臭豆腐

今天,女王决定带上我,我带上钱.....

一起来到这间位于张边路的小店觅食


(大家猜猜是哪一间店?)

本期探店

店名:王味螺黑色经典长沙臭豆腐

地址 :三水区西南德兴路雅豪居东首层71号

人均:10元


来到的时候刚好中午时分

店里几乎没什么人

虽然稍微有些寂寞和安静~

但依然阻止不了我们觅食的决心



仔细看完菜单之后,开始点餐了

“阿姨,唔该一份大嘅臭豆腐和一份细嘅老友粉”



长沙臭豆腐 10元/大份


点餐完毕,阿姨熟络的走进厨房

立刻开油锅炸臭豆腐

伴随着一阵“滋滋滋

空气中瞬间弥漫着油炸的香味



阿姨三两下手势

一份热乎的臭豆腐就新鲜出炉了

神奇的是臭味却不怎么浓烈

那个味道还是可以接受的

(纪念一下我第一次吃臭豆腐,smile~)



臭豆腐的表面撒上一层香辣的萝卜干蒜蓉末

满满的配料看上去就已经很诱人

既然是现炸现上,趁热吃是最美味的!



咬一口,外面那层炸得很香脆

夹杂着萝卜干的咸香,吃多了还会有微辣的味道

但是美中不足就是臭豆腐里面的酱汁比较少

以至于咬开里面的口感有点干




吃完有点不满足,再来瓶维他

坐在一块边吃边聊,生活就是这么简单

冰柜隔壁放着的空瓶子

更是见证着食客络绎不绝的支持



长沙臭豆腐试味评分


味道评分:❤❤❤

颜值评分:❤❤❤

整体评分:❤❤❤

用户评价

@粘毛大师:口味好好,适合广东人,不用特意去长沙食啦!

@Lazybaby:每次都来这家店吃,喜欢吃这里的臭豆腐,好吃~

@匿名用户56:味道还是可以的,就是吃撑了。


老友粉 9元/大份


刚上台我的视线就被它吸引了

空气中瞬间弥漫着浓郁的番茄味

酸酸甜甜的味道,诱惑力十足



里面还加入了番茄生菜猪肝瘦肉

虽然要了小份,分量还是挺足的

我和女王两个人一起分享都卓卓有余

(大概猜测老友粉的名字就是这样而来的)



这个粉夹起来滑溜溜,吃起来细腻爽滑

咀嚼中还带有一点的韧劲,让人一吃难忘

对于像我这种筷子功力一般的人来说

基本上就是....旋转 ~ 跳跃 ~ 我闭着眼~

(好咯,其实是女王表示没眼睇我)


老友粉试味评价


味道评分:❤❤❤❤

颜值评分:❤❤❤

整体评分:❤❤❤❤

用户评价

@末日记载:味道还不错,又快,卫生环境挺可以的。

@胖小伙:我不能吃辣,但我要为这个老友粉疯狂打call!!!

@人生如梦:味道不错,辣味再重一点就好了。


平日总是吵着要出去探店

逛一圈发现原来最好的都在我们的身边

看似平凡不过的路边小店

在寒冷的冬天,却让我们暖心又暖胃



蔚蓝的天空,白云飘飘,树影婆娑

一步一景,每个角落都安静地诉说着故事

快节奏的今天,不妨放慢脚步

来感受生活中点点滴滴的美好~


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说说你想我们下次去哪间店来探店呢?#


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