揭秘南庄这家牛杂店!究竟是什么令人食过翻寻味?(火锅礼包30份免费送!)

醉美南庄2018-06-16 13:24:59

秋风起!

又到广东人“开锅”的季节

本期“寻味南庄”南庄君就带大家去吃

新鲜滚热辣的炭炉牛杂!


南庄君这次要介绍的是位于紫南美食城的牛三少炭炉火锅。这家店什么来头?厉害了我的哥!牛三少炭炉火锅(总店)来自美食之都顺德,佛山电视台采访过都说赞。有视频有真相☟☟☟



分店开到来南庄,人气依旧火爆!下面,南庄君就告诉你,牛三少的炭炉牛杂火锅到底有多赞!


牛三少炭炉火锅


镇店牛杂煲


广东人吃牛杂,用炭炉就最正统!看着火星滋滋啪啪串起跳跃的那种温暖感,还没开吃已经觉得很warm。而且用碳来煮火喉更靓,出品自然味道更佳~


首先介绍这里的镇店牛杂煲。要判断一锅牛杂好不好吃首先是看它够不够香。来到牛三少,未进门口就能闻到牛杂那种特有的“花椒八角”的香味,令食欲马上提振起来!


除了够香,这里的牛杂煲还相当足料!牛杂铺满瓦煲的面,牛肚、牛肺、牛肠、牛腩、萝卜......等牛杂煲应有的都齐了。38元(中煲)就可以够4个人食。


这里的牛杂件件都是精品,大小、厚薄恰到好处。每一件牛杂都充分吸收香浓的汤汁,吃起来相当惹味!


南庄君最喜欢这里的牛腩和牛肚,在浓汤的搭配下,牛腩那种甘香的牛肉味发挥得淋漓尽致。


牛肚口感赞,软韧度刚刚好,绝对不用怕“痴牙”。


作为“牛杂三友”之一,萝卜可以说是牛杂煲的最佳配角。萝卜煮得好,也是对牛杂煲的升华,这里的萝卜挑得好,够淋甜,够入味,南庄君like爆!


吃牛杂记得蘸一下店里的独门秘制辣椒酱,蒜香浓郁,给你的味蕾带来更高级的享受。



招牌牛排煲


试过牛杂煲,再来尝尝这个招牌牛排煲。同样落足料,分量惊人。


店家拿来做招牌,绝对有其原因。随着汤水的沸腾,牛排的香味四散,让人食指大动。夹起一块牛排,单凭拿着筷子的触感便知道肉质已淋,放进口里,很是嫩滑入味!


而且价格很实惠,非常“抵食”哟!招牌牛排煲78元(5人中煲)/128元(8人大煲),配菜才2块~5块,种类繁多,分量十足


牛杂煲、牛排煲能如此美味,与独有的秘制汤底分不开。


秋冬时节,有什么好得过三五知己围着暖粒粒的炭炉一起吃牛杂火锅呢!约起来!


寻 味
指 引



地址:

南庄店:佛山市禅城区南庄镇紫南美食城二层M214铺


电话:

0757-82561498


南庄君送福利!

为了馈赠醉美南庄的粉丝,牛三少南庄店将送出火锅礼包30份(牛肉丸、牛筋丸、墨鱼丸、四海鱼蛋四种丸任意一种+面或猪肠粉或者河粉一份),手快有手慢冇,快来抢吧!


怎样抢?


1、进入“醉美南庄”(zuimeinanzhuang)微信公众号。


(长按二维码进入)


2、在微信对话框输入“牛三少”


3、填写真实个人资料后进入活动页面,刮开银色涂层区域,就有机会获得牛三少火锅礼包一份



 领奖方式:中奖的用户到商户处报出参与抽奖活动时填写的个人姓名和联系电话即可兑换


使用有效期:2016年10月15日至11月15日使用,逾期无效



醉美南庄编辑小组原创

撰文/广佛都市网 伍俊阳

(醉美南庄,南庄人的微信公众号,长按关注)

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