韩国攻略【美食篇】

爱嘉途旅游网2019-06-17 04:19:01

很多人问我,要去韩国了,推荐点什么好地方……想一想,好的定义实在太宽泛,景点什么的实在是因人而异。若要不被抱怨,中肯的说:大家来韩国后,请一定要尽情的吃!

注:虽然很多国内都有,但是味道确实有差。 尤其是辣炒年糕,烤肉和水果...本身很多韩国人对食物的味道挑剔,比如即使家境一般,去酒吧也不愿意点水果拼盘... 因为觉得不新鲜很难吃,但是对于我这种吃惯大中国各种食物的人来说,还是一样美味

第一站——街边摊:

首尔的路边摊不少,有的划分区域都很集中,除了大街小巷偶遇的炒年糕,鱼饼串,鸡肉串... 类似于广藏市场比较集中又很本土风情的地方是我比较喜欢去的。 明洞也是有相对多一点的摊位,只是因为太“旅游化”总觉得味道和价位都会不够”本土“。




第二站——炸酱面

韩国炸酱面是我到首尔吃的第一餐,非常爱!酸爽的腌萝卜和酥软的软炸肉都是炸酱面的绝配哦!

第三站——烧烤

韩国人出了名的爱吃肉,即使天天吃肉,只要一提到烤肉,很多人还是会眼睛放光。对于食草类的我,也被韩国烤肉的原汁原味征服。 不需要多余酱料,烤到刚刚熟就直接吃!韩牛是相对贵一些,但是不一定最贵就会最好吃。 有名的烤肉店很多,我经常随机走进一家,都觉得很不错。

我偶尔去海边城市-釜山,正东津的时候会特意去吃海鲜烧烤。但是后来发现在首尔也能迟到不错的,服务也比地方要专业很多。

韩式烤鳗鱼很好吃,干干的沾取咸盐或者香油。 因为一下子吃多而生了大病,之后便有了提鳗鱼反胃的后遗症。但在这里很推荐。

猪蹄猪皮,都是我爱的减肥必备单品!

第四站——部队汤

部队汤是我日常必备,便宜又好吃。模样很像辣火锅,但是味道很特别.虽然每次吃完身上都沾满了那种味道,但是真的觉得很好吃.还可以加胶原蛋白,适合女生!虽然超市也有卖冷冻包装,但缩水实在无比严重。 如果能买到好的酱料,自己做也可以。

第五站-各种鸡肉

韩国的鸡肉是最便宜的,从参鸡汤,春川辣鸡到炸鸡啤酒种类很多(甚至有专门的鸡文化博物馆)。我自己也会经常买一些鸡胸肉自制个沙拉什么的。

酱油炒鸡

春川辣鸡

预备吃相

第六站-生鱼片

首尔的生鱼片很多是按人头算钱,类似于生鱼片自助餐吧。 本土的生鱼肉都是白色的。

米肠:有很多种类,除了单纯的米,也有菜+粉条等,还有图片上那种鱿鱼的。以及米肠汤饭都是很好吃的!

海鲜锅

拉面!

韩国的拉面真是好好吃,即使是超市买的袋装,每次回国也要拿一两包,最近很爱吃“男子拉面”。

泡菜锅

泡菜锅(有肉)+米饭味道绝佳呢!

年糕锅

红豆粥

拳头饭:自己用手握成随意大小,好吃好玩!

零食们:

BR的冰淇淋是要尝尝,看得懂韩文的话,有的名字也很有趣。比如外星人妈妈什么的。。。

辣和肉是韩国饮食的主要特点,出去吃饭除了一些生菜叶(用来包肉的)基本很少能见到专门的菜食。 在超市买一些食材,自己在家做,这种“过日子”的味道也不失为旅行中的调味剂。

还有很多没有放上来,土豆汤(其实是土豆排骨炖锅),烤鸡脚,冷面烤肉(有的会放冰块),拌饭 ,以及无限量的各种小菜等等。祝大家好胃口!