阿香米线 不用去丽江!云南特色风情,相约铜山万达广场

徐州铜山万达广场2020-11-02 06:05:54

过桥米线的传说


滇南蒙自有位秀才,为了躲避迎来送往之应酬,独居于南湖中小岛攻读诗书。他的贤惠妻子每天为他送饭,总是在送到时饭菜都凉了。一天,她提了一罐鸡汤送去,揭开一看,还热乎乎的,原来是汤面一层厚厚的鸡油保住了汤的温度。她由此受到启发,常用鸡汤烫米线给丈夫吃。在妻子的细心照顾和鼓励下,丈夫悬梁刺骨,发奋攻书,终于考上了状元,一时传为美谈。由于这位贤惠的妻子送米线时要经过小桥,这种米线就被称为“过桥米线”,又因秀才考中了状元,也一度被叫做“状元米线”。 



阿香米线,全国连锁餐饮企业,目前已在北京,上海,天津,河北,山东,江苏,浙江等地发展店铺几十余家直营店铺。阿香米线以其特有的味道、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。



阿香米线,吃一碗就会爱上它

当一个吃货对另一个吃货说:“我们一起去吃啥啥”的时候,一种天然的默契就会像烟花一样在他们的头顶绽放,两双满含“口水”的眼睛闪闪发亮。对视只等另一个吃货兴奋地说道:“听起来就很好吃呢”时,默契达到高潮,然后两人手拉手出门,场面的感人程度堪比婚礼。


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美食推荐:阿香过桥米线

过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把一些生的佐料放进滚汤中,像里脊肉片、鹌鹑蛋、肉卷、鸡柳之类的生肉食依次放入,并用筷子轻轻拨动,好将生肉烫熟,然后放入豆皮,韭菜,火腿等易熟物,最后放入米线,搅拌,同时可以根据自己的口味喜好加入肉酱,辣子油,香油。



这样的阿香

你会爱上她的味道

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找寻属于你的那一份味道



10月28日

铜山万达广场盛大开业!