云南米线能治愈悲伤?

农民小子茶友会2019-02-16 16:03:34

云南人,最熟悉的食物:一是洋芋,二应该就是米线小锅米线、肠旺米线、豆花米线、凉米线、卤米线、过桥米线……随便都是一大堆吃法!


据说,秦始皇南征的时候,士兵大多都是北方人,到了南方一看:我去!咋全是稻子呢?许多士兵吃不惯米,怨天尤人。士兵的厨子看见了,仿照面条的做法,把米捣成糊,再压成条,做成像面条的样子。于是......米线就这样诞生了!



现在,制作米线基本都是机器批量生产。但是在老云南,米线可是一根根磨出来的哦。


关于“河粉”、“米粉”等其他地区的吃法,许多电影里都有出镜,唯独云南的“米线”在影视作品中寥寥无几,基本上等于没有……

经过小二锲而不舍的搜索,终于发现了一部有云南米线“出镜”的电影!——花腰新娘



电影故事本身就发生在云南——红河州石屏县哨冲镇。

这里,世世代代住着花腰彝族,他们有一个爱好舞龙!

这是一个不错的风俗,但他们还有一个风俗嫁人三年后才能与男的同房,这就让人……觉得恐怖了!


饰演彝族姑娘凤美的张静初(这可是让她成名的处女作),有点桀骜不驯,心想:老娘嫁给你了还要等三年才能那啥啥,不干!于是她大喜那天酒后硬闯她老公房间,把他老公那啥啥了!


村里人早上一看,大事不好,这怎么能行呢!乘着她还醉着活生生把她抬回了娘家

这下凤美不高兴了!天下竟然还有不让我上我老公的事!岂有此理,怎么办——甩米线

吃完米线,凤美灵机一动,村里不是要参加省舞龙大赛吗?老公不是舞龙队教练吗?我也要当队员!于是,她便硬着头皮去了:




结果呢?捣了一堆乱,闲不住,还跟舞龙师傅比摔跤:


不仅如此,凤美捣蛋的性格让她老公出尽了洋相,终于有一天,她老公忍无可忍了:

他气急败坏地将终身定情物“花腰带”退还凤美,按风俗,退“花腰带”就是退婚!凤美一看,急了,但也没办法!只好伤心地回家——甩米线


真是啥心情都往米线里头灌,作为云南人你能做到吗?


但是,凤美好像越吃越伤心啊!



对于失恋的凤美,连米线都没有疗效了。

也真是,为了上老公,凤美什么办法都用了,可是最后还落得个这种结局……


凤美走后,舞龙队不热闹了,她老公终于发现凤美做的一切都是为了得到自己的注意和重视,于是,他主动给凤美表演了一段舞龙,挽回了婚姻:




结局当然是——皆大欢喜喽!


不过对于整部片子,看点就是彝族风情凤美的个人秀,不对,还有一个,那就是——云南米线的制作!

片子花了几分钟时间,重现了云南米线古老的制作方法。


在现实中,虽然制作过程一样,都是磨米挤丝





烘干晾晒





但机器做出来,毕竟没有自制的好。难怪凤美的米线白花花的都吃得那么香!

这部电影曾获得中国电影华表奖

北京大学生电影节最佳女演员奖

影响力还是非常大的

不说了,今晚甩米线克了