在奎屯吃炸酱面,我只去他家!

奎屯视线2021-11-23 08:16:31

    炸酱面是中国传统汉族面食。最初起源于北京,为山东鲁菜,被誉为“中国十大面条”之一。韩剧迷们会发现炸酱面在韩剧中太常见了,几乎是每剧必有,可见炸酱面在韩国是多么受欢迎。


    江哥作为一个北方人,拒绝不了面条之类的食物。主要是面条不仅很香,卖相也很好,特别是吃了之后胃很舒服。面食易于消化,制作起来也比较省事。


炸酱面是由菜码、炸酱拌面条而成。

菜码就是指拌在面里吃的菜。

老北京炸酱面配料顺口溜

青豆嘴儿、香椿芽儿,
焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,
狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,
顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,
焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;
辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。
炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。



奎屯吃货攻略:奎屯市三洋花苑前门炸酱面馆


————奎屯美食————
联系我们,我们帮你推广到全奎屯

长按二维码关注奎屯美食

合作、投稿请联系:0992-3319672

广告位招商:13709927651