华西,老成都的秘密美食天堂.

成都同城会2020-03-22 10:11:38


一方水土养一方人,每所学校也都有着独一无二的秘密美味!



前天去华西看望朋友,没想到却在这一圈发现了不少宝藏!



纵横交错的街道包围着华西,愣是把这里围成了一个美味天堂!


划重点!!!


 part 1:林荫街+旅游街(南门) 


 part 2:大学路(北门) 


 part 3:胜利村(侧面) 


 part 4:美呆的华西医大 



PART 1


承包了华西育才人味蕾的林荫街



说起林荫街,大概第一反应会是七中、徐老八...虽然现在徐老八退下神坛,这里依然有值得吃货们前往探索的惊艳美味!


 ·大海湾酒楼· 

全成都性价比最高的粤菜酒楼!



大海湾作为成都老牌粤菜馆有着自己的忠实吃客。



中午和晚上常常是饱满的节奏,更别说周末早上的早茶自助了,不到40吃一大桌!



在成都几十年,大海湾已成为许多夜归人的深夜食堂~



柔软的粥入口,耙糯的凤爪抿下,整个人都暖了!


 ·晏姐兔丁· 

买了十多年,回头客些都成了朋友



顺着大海湾往林荫街里面走去,右手边的一个小屋子便是晏姐兔丁。



晏姐和丈夫在这里一做便是十多年,和客人们都慢慢变成了朋友!兔丁和兔头都是畅销品,一定要早点来买!


 ·张记杂酱面· 

麻将铺起家,老成都的味道传承了60年!



家藏在小区院吧里的杂酱面简直太妙了!!!



小小的店面竟然有十多种哨子!而且样样都是精心制作的,就是杂酱哨子都有5种!!



在这儿吃面,只恨自己的胃太小!一两面相当于别家的二两多,下次一定要召集个吸面小分队来才行哦!



很喜欢张师的杂酱面,干哨子和湿哨子混合,再加上棍棍面的爽弹,一个干香上瘾,一个柔滑入味,满口回香!



他家的干拌抄手和红油水饺也是非常推荐,不能错过的!干拌抄手里加了些许小米椒,吃起回甜带辣,再尝一口又是酸酸辣辣~



圆咕隆咚的饺子居然也是自家包的,饱满的纯肉馅饺子才是红酱油的好伙伴,一口一个停不下来!



如果你是鸡蛋爱好者,那一定要吃一吃张师的绝活—糖心煎蛋,真的是外酥内嫩!



再夹一盘拌泡菜,那叫一个巴适得板!这样的精细态度才是老成都对面的热爱之心嘛!


 ·富源卤菜· 

令人销魂的干拌鸭肠,脆香辣~



卤菜,绝对是所欲四川人不可割舍的一种食物,成都大街小巷全是卤菜摊摊,但做到有很多回头客的却是不容易。



富源的卤菜是每天现卤,下午才出摊,干拌鸭肠是最快卖完的。用花椒、小米辣、芝麻混合拌匀,吃起香香脆脆,让人魂牵梦萦!



 ·蓉园大包· 

放学下班后的必打卡之地!



每到下午5点左右,这里便会聚集一大波学生娃娃及家长!



又大又软的热包子大概是辛苦一天后最简单最满足的犒劳了~



蓉园大包往前走,顺着右转就是旅游街了,这里的生活貌似更加清闲。



一个不起眼的小店,内有乾坤,早已坐满了人!



小区门口有着看不完的精彩。



坐下来慢慢坐着自己的事,仿佛时间在这里都过得慢了许多~



可能是这里学校众多,糖油果子这类甜蜜炮弹总是卖得很好,一颗颗香脆甜糯的丸子就是速效阳光剂,吃下去心情秒变好!



PART 2


华西坝的蛋烘糕传奇

还有夜晚美食趴!


 ·贺记蛋烘糕· 

在蛋烘糕起始地,03年再现传奇味道



传说蛋烘糕始于华西,而华西北门对面的贺嬢嬢蛋烘糕,可以说是现在华西坝上的蛋烘糕一姐!



排队是肯定的,源源不断的好吃嘴慕名前来,老客新客交流着自己最中意的馅料,一时间场面热闹得停不下来~



许久不吃蛋烘糕,惊觉物价飞涨,曾经5角一个的现在已经翻了5倍!



但不得不说,贺嬢嬢那么火是名副其实!这样柔软香甜的饼皮谁能拒绝?



按照套路,一甜一咸,黄金脆皮拿在手上,顿时回头率蹭蹭蹭上涨!



听老客介绍肉末是最火的馅料,吃起像是杂酱的哨子,但这是纯瘦肉,吃起香而不闷!


 ·*情趣*凉面· 

每天晚上坐满的妹子~



在晚上看到起还是有点惊诧的,毕竟招牌有点扯眼球,再加上那么多人排队,实在是让人好奇~



站在门外观望,一股熟油加醋的香味蹿了过来,把我直勾勾往里带~



他家最绝的还是佐料,全靠熟油的香提味,让人欲罢不能!



后来还看到有妹子在吃酸辣粉,感觉还不错哦~



大学路一到了晚上,立马从文静变成热辣的鬼饮食基地!



十多家不同小店连城一条亮亮的线,想吃那家吃那家,还可以端起去窜门~



如果想要点有格调的夜生活,带上ta去对面的小木屋里聊聊天也是不错的~



PART 3


胜利村,华西侧门的悠哉时光...



华西小学所在的胜利村街区也是个小店美食聚集地~一到晚上就变身~



串串、烤肉、面条都坐满了人!浓烈的香味飘在空中,让路过的人也不自觉的迈着步子过来瞧一瞧。



住家户、小卖部、修车铺...觉得这里的吃食很市井?因为这里就是市井啊!



别人已习惯的普通生活,在我们这些闯入者开来是这样的新奇。



师傅熟练的颠着铁锅,里面翻炒的米饭不仅是填饱肚子的食物,更是食客与这家店的温暖联系!



胜利村和林荫街、大学路不同,这里很安静、这里很平常...



PART 4


百年华西坝,百年华西医大



在华西吃了一圈,逛了一圈,越来越喜欢这个有故事有底蕴的医科大学!



你能猜到这是一个教学楼?



几乎所有建筑都是古建的风貌!



这样的图书馆看着都要有文化气息一些!



最令我惊叹的是华西的食堂,进门右手边就是一个长长的洗手池!



一点严谨,一点古韵,一点好吃,这样可爱的华西来一次绝对不够!


 会长有话说 


华西真的太棒了!感觉随便一拍都是画!而且外面有那么多地道的成都味道,和其他大学是完全不一样的风格!如果有朋友在华西,马上call他,让他带你去逛吃逛吃!!!


 会长来给大家发红包啦:


小伙伴们,给大家发红包喽!人人可领,领完就能用。祝大家领取的红包金额大大大!#吱口令#长按复制此消息,打开支付宝就能领取!SxHFoQ16tz


▎图片:aly

▎小编:aly 主编:鸡汤格格

▎合作联系:吴大大 电话(微信)18180746008