【想说就说】啊!如果你去过这家陈记炸酱面馆,那就惨了,因为.....

喜子来乐2018-07-24 06:48:04



烦心事 揪心事 虐心事 开心事

只要你想说 就怕你不说

话是舒心锁 想说你就说


很多“吃货”都喜欢吃炸酱面,觉得那个酱汁的味道很赞。那怎么在家自己做一碗香喷喷的炸酱面呢?今天小编就来给您支两招。


  • 黄瓜、心里美、葱白洗净,切丝;豆芽、黄豆洗净,豆芽掐头去尾;芹菜洗净切丁。


  • 依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟,捞出过凉后沥干水分。


  • 肉切成见方的小丁,葱姜略拍,蒜切碎末;甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。


  • 锅置火上少许油烧热,放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱、姜、八角煸香。


  • 挑拣出葱姜、八角。


  • 倒入酱,小火翻炒至肉丁、酱混合均匀。


  • 加入蒜末、辣椒不断搅拌。


  • 熬至酱汁粘稠即可。


  • 锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,挑出盛入碗。


  • 码上菜码、放上炸酱即可食用。


虽然过程有点复杂,但是我相信广大的吃货朋友为了吃,是不嫌麻烦的。


说到炸酱面馆,我们武汉人很熟悉的一家就是【陈记炸酱面馆】,可是今天我们的节目现场来了一位先生,他却说有一家的陈记炸酱面馆有猫腻,说这家面馆的菜不够分量,到底是真是假?我们赶快来瞧一瞧......




经常看我们节目的观众都知道,我们推出了全新版块——想说就说。无论你有烦心事,糟心事,遇到的奇葩不平事,甚至寻人,相亲,只要你想说,我们就给你平台,一吐为快。

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来 源:湖北经视《喜子来乐》

责任编辑:喜子 郝滢

编 辑: 王雨薇