不去云南,来这里!十秒到,云南过桥米线,百分百还原云南味道~

五江碧桂园城市广场2018-12-11 16:34:34


说到云南美食

“过桥米线”当仁不让


 
彩云之南得天独厚的物种资源

以及灿烂多样的民族文化

造就了云南千百年来

兼容并蓄、独树一帜的美食文化

独特的滇味菜系

更叙写了饮食文化中绚丽多姿的篇章


 

云南蒙自有一个美丽的传说

美娇娘给苦读的夫婿送饭

要过桥,走的远,饭菜冷了

美娇娘心疼丈夫

便想出熬鸡汤

用汤面上的鸡油保温

让夫婿吃上热腾腾的米线

秀才吃的饱饱

学习积极性大增果然考上状元

过桥米线因此而出名

一道美食的诞生往往源于人类最初的本性—爱

一碗沸腾高汤

一勺劲道米线

生鲜火腿

   瞬间熟透  

  醇厚浓香扑鼻而来......


 十秒到,过桥米线 

坐标:五江碧桂园城市广场3楼  

店内的装饰,在细节处彰显心意

少数民族风情中又带有一些现代工业风

随风舞动的红绳

风一吹就叮当响的清脆风铃

都似在诉说那段美丽的故事

带你瞬间穿越到云南蒙自,感受民族风情


而这家网红店火爆的秘诀就在于

米线

许多桥米线店的米线

会选择保质期时间长达半年或一年全干米线

这样米线虽然不易腐坏,但口感却大打折扣

而十秒到过桥米线

选用的是保质期时间短的半干米线

口感顺滑易入味,味道也更佳


【多种类汤底和超豪华配菜


超多种类可选汤底

连配菜也是过桥米线中最多的

鹌鹑蛋、火腿、海带、酸菜、胡萝卜丝等.


比起传统的过桥米线

店家特别推出五款不同汤底的米线

供不同口味的客人选择


番茄/番茄牛腩米线



新鲜番茄带来浓郁香醇

番茄味的汤底够浓郁

粉吃起来还有一股淡淡的米香

米线被烫熟得刚刚好,软糯而有嚼劲

喜爱肉食却不喜欢太油腻

番茄的清爽加上牛腩的爽口

这款米线可能正好是你要寻找的




麻辣/麻辣牛腩米线




麻辣过瘾的酸爽体验

麻辣过桥米线是这里的销量TOP1

十个人有九个都会点

先把新鲜的鹌鹑蛋和培根倒进去

再依次倒入配菜,最后倒入米线搅拌

对于重口味的宝宝来说

麻辣米线麻辣牛腩米线肯定可以满足你

除了汤底浓郁香醇,米线也特别入味




全汤米线



十秒到 过桥米线的好味道其实全在汤上

熬制十几个小时的高汤

再辅以简单清爽的食材

就可以品尝到最原始地道的过桥米线




小菜


看完正餐,我们来看看十秒到的精致小菜....

【凉菜】:糖醋白脆、纳西豆皮、姜汁松花蛋、泡椒凤爪、香拌鸡珍、苗家牛肉

【小吃】:香辣鸡柳、骨肉相连、香芋地瓜丸、黄金面线虾、劲爆鱿米花


十秒到 云南过桥米线

在一碗温热的鸡汤

精致的过桥米线

亦或几份小食的浓情缱绻之间

由胃极心,在美食和爱之间

“心境”归于“心静”







五江碧桂园城市广场

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项目地址:扶青南路与早元街交汇处(新市政府西侧)