【利好】淄博那些藏在胡同里的美食,一年365天都在排队!你都吃过了吗

淄博帮2020-03-25 12:19:47

淄博

是一个美食特别丰富的城市

既有老字号,又有新吃法

能宵夜,能早点

上得了大席面儿,也吃的了路边摊

男女老少都说好


今天小编就列举几个淄博胡同里的美食





张店非常有名气的胡同私房菜馆,位于从人民路和西二路都能拐进去的味中味北街。因为开的太成功,现在已经走出胡同开分店了。菜式很多,特色有瓦罐凤爪,蒜香焗南瓜,剁椒鱼头,擂椒茄子……,小编大爱焗南瓜,砂锅底层铺满蒜瓣和蜜枣,南瓜在加热的过程中吸收了蒜香和蜜枣的甜,味道非常独特,感觉也很健康,特别适合孩子吃。


地址:张店区人民西路鲁中宾馆西一巷西100米

张店区西五路与鲁泰大道路口以南一百米

临淄区遄台路58号

订餐电话:2160593









从宁夏运来的滩羊,现场宰杀,肉肉外焦里嫩,比内蒙和本地的羊肉更够味。每次去都是特别饿的时候,一顿饿虎扑食,满嘴流油,太满足了!很多烧烤的肉肉都是腌制的,味道也是腌进去的,但他们家的肉肉特色是从来不腌制,烤的过程中撒料,最大限度的保留了肉肉的原始味道。强烈推荐他们家的宁夏滩羊和羊排!地址隐藏的有点深,从金色之韵东边进去,走100米。

电话:18678202696

地址:淄博市张店区龙御大厦金色之韵东停车场南50米路西



前些年,淄博川菜鼎盛。小商品街上的老四川,老重庆和小天府是张店最火的餐厅,而这些年,随着更多的菜式来到淄博,川菜似乎没有那么火爆了,热爱川菜的小编也是找寻了好多川菜馆都找不到正宗的麻辣味道。直到遇到蜀香园。麻辣鲜香,菜量超大,很实惠,来了绝对不会后悔!


他们家的菜都是按盆的

一盆毛血旺,口水ing

一盆水煮肉片

再来一大盘歌乐山辣子鸡,

就喜欢从一堆红红的干辣椒里挑鸡肉粒的感觉

一直挑成这样…

地址:张店区华光路12号(临近东三路)



作为一个土生土长的淄博人,这么多年炸肉吃过无数,泰记炸肉绝对是小编吃过的前三名。他家的炸肉用的面糊不多,肉鲜嫩,特别是刚炸出来的时候,长长的酥酥的一条放到嘴里,简直不要太幸福!

泰记炸肉是老两口开的,在市府东一街就一个小窗口,每次经过都会人排队,随炸随卖。基本一锅炸出来,等着的人都已经分好了,就是这么受欢迎!还有人从济南专门慕名来吃,据说是淄博最好吃的炸肉!他们家排着长长的队,旁边的炸肉店却没有生意…

地址:张店市府东一街中段

炸肉:28.5元 一斤




水饺有很多种,拾五巷的饺子就是淄博人最最家常的那种。饺子都是四五十岁的阿姨手工现包的,饺子里肉都是手工切的大肉粒,干净美味,能吃到自己家人亲手包的味道。上饺子之前,服务员先把调好的蒜泥和饺子汤给你盛好,还可以点个土豆丝,爆炒肉片等家常菜,吃饺子喝汤,特别对咱们淄博人的胃口。有些特别爱吃水饺的朋友说:没吃过十五巷,别说在张店混过。可见这店在吃货们心中的地位。

地址:张店美食街和西二路交叉口36甲2号 



小编上世纪90年代来张店的时候,就经常光顾的肉火烧店,位于共青团路中段,小到连个招牌都没有,只是单元楼的一个窗口,品种也只有肉火烧,素火烧,豆沙火烧,馄饨,稀饭几种,但孙兆水老先生一家就这么卖了几十年,生意一直络绎不绝。只是价格由当年的五毛一个,变成了现在的两块五。店虽小,用的都是真材实料,咬开肉火烧,是大大的弹牙的肉粒豆沙火烧里面有超级厚的一层豆沙,一口咬下去好幸福!


地址:张店共青团路和步行街路口东150米路南



始于1985年,老张店人都知道而且跑顺腿的老牌辣豆腐店。30多年如一日的味道,从小吃到大,前些年两三块,现在6块一碗,配上旁边的博山肉烧饼,嗯,就是这个味儿!

地址:张店西二路开源文化市场对面胡同里



同样位于市府东一街,小小的店面已经有14年的历史,他们家自己做的炸酱面,秒杀各种老北京,小编这不爱吃面的都能吃一大碗,店面很小不起眼,吃面的位置也不大,但他家的炸酱面却是我在淄博吃过最好吃的,物美价廉,每次去都人满满,一屋子人吃的那个香!

面也超级实惠,

超级美味的肘子冻才5块钱一盘

老板,你们该扩店了!

地址:山东省淄博市张店区市府东一街10甲3号 



隐匿在居民区里的日式拉面迷你小馆,小到一共8个座位,但极具日式特色,去了通常都要排队。拉面颜值超高,汤浓味美。上个图图感受一下。

日式海鲜拉面

日式牛肉拉面


位置:共青团西路北二巷19号# 订餐电话:15689296499 18265335530 


好吃不贵又充满了人情味

总让人吃过一回就念念不忘

天暖和了

咱们也出去吃点?


(图文来源于网络)