「美食推荐」骨头参砂锅米线、玫瑰鲜花饼!好吃到爆的云南美食小吃来啦

云南旅游榜2020-09-15 14:38:54



云南小吃美食来袭!

骨头参砂锅米线

米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。

玫瑰鲜花饼

由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。

芝麻辣酱米皮卷

芝麻辣酱米皮卷是一道由米皮、辣酱等食材制成的食品。

过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。

云南破酥包

云南芝麻破酥包,是云南特色小吃。由老面面团50g,中筋面粉170g,低筋面粉30g,牛奶110g,速发酵母1/2茶匙,细砂糖20g,盐1小搓,橄榄油20g制作而成。

肉酱饵块

云南特色著名小吃,尤其以大理的最为著名。用米制成薄片状在炭火上烤制,涂上别有风味的肉酱或其他酱料,还可加入豆芽、韭菜等辅料,是经久不衰的早点或夜宵,为广大云南人民所喜爱。

大锅洋芋

洋芋的口感相当清香,而且营养也是十分丰富。


温馨提示:

注意饮食安全和饮食卫生,如果肠胃不好,少吃寒凉,生冷和辛辣的食物。

备注:

云南,早上、中午、晚上的气温有很大差异,可能需要适当增减衣服,早晚一定要注意气温,做好防寒保暖,因为在高原地区感冒还是很危险的;早上如果出去的话,一定要穿上暖和的外套,比如冲锋衣裤或棉服等,因为云南早上的气温比较低,不过平均也就几度吧,稍微会有些凉意;中午阳光一般很灿烂,是一天里云南最暖和的时候,所以趁这时好好享受阳光吧!但是要记得涂防晒啊,因为这里的紫外线是很强的;晚上的话,和早上一样,这就是早晚温差大的特点,一定要注意防潮,穿件长的外套就好。但是最好还是做好保暖准备,带几件可以御寒的衣物,以免旅游途中生病,影响游玩的好心情,鞋子嘛最好穿有防滑条纹的防滑性保暖的鞋子比较好。


转载自公众号:龙腾天下自驾游俱乐部

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