成都酷夏必去的“烧烤圣地”,夜宵这样嗨才爽翻!

成都事儿2022-06-20 09:49:04

这么巧你也爱这座城市

那就戳成都事儿

事儿妈带你超成都



酷夏来袭

除了夜啤酒

烧烤撸串才是正经事


今天事儿麻就安利成都“烧烤圣地”

都是大半夜开车都要去吃的店

火速收藏呦,撸串走起!




老字号桥头烧烤DISCOVERY



藏在宽窄巷子附近,白天是这样的



  到了晚上,烧烤店就现出真身!每次晚上吃了饭,嘴欠总想吃点什么,就会来这里。





  菜品都很新鲜,烤鲫鱼先码的入味,再炭火烤,吃起来椒香酥脆。烤鸡翅、烤玉米粒、烤茄子是最爱!



  老板长得很像一个演员,就是那个《北上广不相信眼泪》里面马伊琍妈妈的追求者(哈哈,对不起,事儿妈扯远了~ )


地址:实业街57号鲜椒跳旁





成都第一资格烤羊肉串DISCOVERY





  排队的人很多,老板一家都是西北人。羊肉串中间有一块肥瘦,烤的焦香爆油,瘦肉也很大一坨,很实在,很适合喜欢大口吃肉大口喝酒的豪放派。周围几百米都是羊肉香。价钱也不贵3元/串。


<资格碳烤>



  每次路过或者专门去最多都要忍住,要保持在3串以内,毕竟事儿麻这个体重已经不允许大把大把的整了!



  老板一个人在忙,烧烤架上摆满一排,近百串羊肉,实在很考验师傅的功力啊,只见老板运筹帷幄,火候拿捏得灰常到位呀!


  现在耿家巷与东升街交叉口也开了家,老板的侄子,不用排队哦~~


  地址: 金牛区 抚琴街南一巷(近抚琴第一烤)




抚琴第一烤DISCOVERY



  跟资格羊肉串一起,占据抚琴烧烤的半壁江山~




  白天是酱婶儿的,晚上生意爆好!最考验烧烤师傅功力的莫过于五花肉了。这家的五花肉是特色,烤的比较焦,很香,一点也不油腻。鸡皮、排骨都超好吃。




  5点开门,9点过去很可能爆款菜就没有咯。价格很实惠呦。

 

地址: 金牛区 抚琴街南一巷(李老大牛扎斜对面)

 



王大爷烧烤DISCOVERY




  wuli王大爷开了很多家分店,水准都不错。脑花份量大,烤得又嫩又入味。鸡翅提前码入味,皮皮烤得好脆!包浆豆腐资格,里面嫩得化渣,素菜也非常好吃。


  水果玉米一颗颗剥下来,一串通吃,在嘴里一颗颗爆浆的,记得第一次去只拿了2、3串,后头又加了一把,哈哈。



  没多久成都酷暑来袭,本地茄子就要上市了,烤出来才叫一个完美,茄子肥嫩,又回甜!它家服务超级好,辣个“向美女”,你已经成了网红了!哈哈


地址: 武侯区万寿桥路237号(近清水河公园2号门)

电话: 028-87784089 15228865325




火舞凉山西昌原生烧烤DISCOVERY




  西昌,一座被烧烤包围的城市,现在成都西昌烧烤也多了起来。菜品都提前码入味直接烤,小猪肉非常好吃好吃!!!一定要点!烤得皮脆肉香(当然,不是每个人都有这种“烤功”的)那只黑猪才没白白献身。用生菜包着吃完美~~




  西昌烧烤,包浆豆腐必点,皮脆内嫩,扯了筋去掉了腥味,所以脑花不是整颗,这样吃起很入味,最关键的是,野山椒泡椒侵进脑花,趁热吃真是又烫又辣根本停不下来!


地址: 武侯区 高新区名都路与锦晖东街交叉口首座MAX售房部后院

电话: 028-83405665




问题不大.西昌火盆烧烤DISCOVERY





  西昌烧烤有应有的粗狂,可以网烤,也可以竹签烤,羊排,羊排码得很够味,孜然味很重,羊肉膻味不重,吃起很香。



  小猪儿肉也非常好吃,带皮的吃起很软糯,味道也很完美!


  

  包浆豆腐味道也是很好吃!里面超级嫩,资格!夺命烤大茄,哨子里面有酸豇豆肉末,豇豆酸爽,肉末加茄子鲜美!


地址: 成华区建设路建设北路三段76号

电话: 13684087828




有料.焖烤羊肉串DISCOVERY





  老板一个北京爷们儿,一个蒙古汉子(套马滴汉子你威武雄壮~~~) 



  焖烤因为高温的瞬间加热,肉嘎嘎表面的水分被迅速收干,而鲜美的汤汁也迅速被锁在肉中,咬开有些脆脆口感的表层,再用力一口咬下,满嘴都是肉汁的鲜味!酥嫩无比~加了小茴香的蘸料,羊肉绝配。



  焖烤没得烟熏火燎的味道,不qiu人~不过他家座位很少!适合小聚.


地址: 武侯区 一环路红瓦寺民主路18号附13号

电话: 13608062488 18030573951




蒙古部落炭火烤羊腿DISCOVERY





  在露天撑起来的一个大的蒙古包,各种蒙古元素,充满了草原风情。(BGM参考:一望无际滴原野任你去流浪~~)



  事儿麻作为一个资深肉食动物,大口吃肉大口喝酒简直豪情万丈!羊腿羊排架在碳火上时滋滋直冒油,烤好了香酥酥的,肉也很嫩,超美味。



  烤羊排的油滴下来,下面放上素菜,藕片、韭菜、洋葱,好吃到爆。一定记得团购,不然有点贵,土豪随意~


地址: 武侯区 万寿桥路66号近清水河公园2号门(近东坡路 清水河公园2号门)

电话: 18081155136




寻欢焖烤羊肉串DISCOVERY





  一家面馆的附属店,不过寻欢才不是可有可无的,味道媲美事儿麻喜欢的抚琴羊肉串,离酒吧一条街近,地方有点小,三五好友撸串好去处。



  经常大半夜了还挤满了人,最带劲的羊肉串!!肥瘦相间,对的起你排的队。5块一串,实在太过瘾!


地址: 武侯区 致民东路13号

电话: 15184475939 18583682307




凉山好汉西昌烧烤DISCOVERY




   一进去就看到各种肉肉肉肉~~~简直肉食动物的天堂,菜品超丰富,而且这家还是自助的,68一人,性价比很高。



  各种肉提前把味道码的足足的,烤起来滋滋滋冒油,口水也跟着咽。事儿麻喜欢吃这里的烤鸭肠,除了涮火锅,这也是鸭肠的正确打开方式!蘸黄豆面很香~~~



  小猪儿肉一定要选带皮、半肥半瘦的,肥嘎嘎烤出油脂浸到瘦肉的部分,猪皮再烤得脆脆的,咬下去好吃到上天!



地址: 武侯区 府城大道剑南大道交汇口西南角(剑南大道口)

电话: 028-61505708 18140211775




何师烧烤DISCOVERY




  一时间,成都开了好多家何师,走到哪里都看到它,红彤彤的亮眼。比起绝大多数路边烧烤,在何师不用吹冷风,一年四季适宜。




  五花肉是个亮点,也是我的最爱,肥瘦相间,吼吼次。鸡皮也很赞,一定要吃烤香蕉!哈哈,意外的味道~然而何师不只卖烧烤,还有卖钵钵鸡、干锅,


地址:多家分店,任君挑选




曾哥烧烤DISCOVERY





  一排有三间屋,都被曾哥雄霸了!什么烧烤界LV,统统都是浮云,让我们丢掉这个噱头,好好吃烤玉米才是正经事好嘛!




  五花烤的火候刚刚好,小坨小坨的五花肉,外头皮皮焦西西的里面还是少女嫩!一口咬下去~油爆的感觉,但又不会腻~脑花味道很足,而且没有腥味,口感滑嫩!


地址: 武侯区 一环路南一段红瓦寺街小巷(七天连锁酒店正对面)

电话: 13558686841




陋室茶居烧烤DISCOVERY





  烤腰片第一次吃到,好惊艳,烤功十级!一点腥气都没有,超级嫩,很好吃!



  五花肉是小肉坨坨,事先码过料的,烤完后吃着肥瘦相间,香就一个字,事儿麻只说一次。


地址: 武侯区 红瓦寺共和村5号商务楼1楼泸州酸菜豆花对面

电话: 13628023270 13550031908




记忆烤吧DISCOVERY




  发现这家店纯属意外,如果没有一个熬夜的晚上,恐怕就安利不了这波了!熬夜馋死了,大半夜的也不好挑剔太多,外卖中的战斗机,简直惊艳!



  烤鱼外面皮皮脆香脆香的,麻辣味十足,鱼肉也比较嫩,个头还很大!惊艳的是鱼肚里加了很嫩的野山椒,和鱼肉一起吃,酸~爽啊~~~~



  烤魔芋很够味,切了花刀,乍一看像鸡翅,里面嫩嫩的,味道不摆了!



  蒜香味烤茄子,味道足,上面还有粉丝,茄子甜甜的,吃出了蒜蓉扇贝的味道啊!大半夜点个外卖竟然这么好吃,事儿麻留下了激动的眼泪!一顿完美烧烤,跑20公里我也愿意。


地址: 金牛区 营门口五里墩东街108号商务楼13号

电话: 13008139759




刘记糖醋烧烤DISCOVERY





  原来是李记糖醋烧烤,不知道为啥换姓了?糖醋味的烧烤很特别~~在成都也没几家。



  他家有些类似铁板烧 ,烤茄子是鱼香味,酸酸甜甜的,皮子脆的,里面芹菜洋葱好好吃。烧烤加肥肠和凉粉也很不错~~


地址: 锦江区合江亭耿家巷19号

电话: 13388196925 13086621282




请叫事儿麻红领巾

夜宵走起,吃好喝好~~




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