丽江人排队也要去的10大米线店,别说你没吃过!

丽江live2018-08-06 06:45:14



米线可以说是云南小吃典型的代表,走出云南无处寻觅,而在云南是人人必吃。米线有十几种不同的吃法,总觉得每种吃法都那么好吃。对于云南人来说家里常备米线和东北爱吃面食是同一个道理。


在丽江,如果搞个问卷调查,喜欢吃米线的人的那绝对是占多数的。一说起米线,可能每个人想到的店都不同,但是都各有特色。这不,小掌就为大家盘点了10家好评连连的米线店!




一间不大的店面,进进出出的人络绎不绝,调料、筷子干净整洁的摆放在铁皮桌子上。一碗热气腾腾的米线端上桌,拌上少许油辣椒,浓汤中葱花的香味已经嵌入心脾,还有那毫不吝啬的肉酱,一碗米线下肚,瞬间感觉人都精神起来了。



这家开了30多年的老店,陪伴了多少丽江人从幼年到长大。在这家店里,吃的是小时候那个熟悉的味道,那种感觉,那份记忆。


地址:下八河大门对面的公交站牌后

人均:10元




这家店的口味风格只保留了单一的老口味,就是用最简单的鲜肉丸子、老骨头汤、自制腌菜和新鲜韭菜、特制的辣椒酱,鲜度一点都不亚于云南米线之王“过桥米线”,同样是重“鲜、香”,却比过桥米线多了一份“清爽”和“时光”的味道。



三绝米线店面不大,却是每天座无虚席。到了饭点不知道吃什么的时候,不如去这儿甩碗米线如何?


地址:古城区祥和盛世商铕19一56号

人均:12元




丽江人喜欢吃的米线里,肯定少不了一碗土鸡米线。那么多的土鸡米线店,细数下来或许有不下十几家。而小掌要推荐的这家店就位于象山市场旁,量多,还好吃。



土鸡米线要好吃,最重要的有三样东西,一是鸡肉,二是鸡汤,三是配料。这家店就严把这“三关”,所以煮出来的米线味道就更加鲜美,自然吃的人也就更多啦。


地址:古城区象山市场旁

人均:10元





这家隐藏在七星街中段的米线店,如果不是仔细找,很多人不会知道。没有华丽的装潢,但还是靠一碗美味的米线吸引了很多的食客,一到饭点,店里就坐满人了。



老板是地地道道的纳西人,所以煮出来的米线也带着点“纳西”的味道。和其他的煮米线不同,他家的米线没有那么多的讲究,就和平常家里煮的米线一样,只是简单加点肉末、酸菜、韭菜,但味道就是十分鲜美,吃起来更多了点“家”的味道。


地址:古城区七星街中段(福蓉美容美发总店旁)

人均:10元




 一间四十平的小铺面,十来张方桌,一个小厨房.......这就是开在福慧路上的津丽小吃店,已走过20多个年头,靠着一碗原汁原味的米线吸引了无数新老顾客。


肉、猪排骨、杂酱、猪肠、鸡肉、这里的配汤都是大众比较喜欢吃的,没有各式各样的配料,就是简单的葱蒜香菜加上一点辣椒酱油,一碗简单却“足够味儿”的米线就好了。


地址:古城区政府大门斜对面

人均:10





又名云惠香正宗蒙自过桥米线,顾名思义,这家店的招牌就是过桥米线。米线的分量很足,你可以根据自己的食量选择不同价位的过桥米线。



小菜种类也多有牛肉,鸡蛋,酸菜,和其他配菜,都装在碟子里,先放肉,再放菜,最后放米线,一碗香喷喷的过桥米线就完成啦,味道也是相当不错呢。


地址:古城区福慧路565号,国际购物广场对面

人均:20元




旺子米线是云县的风味小吃,其特色就是将新鲜猪血放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水,静置半小时。猪血凝为半固体用刀划成核桃大小方块,用温水煮熟待用。



猪血米线口感好、味道非常鲜香,富有营养,老少皆宜。所以这家店一开业就受到了大家的一致好评。除了招牌旺子米线以外,还有十多种不同的口味任你挑选,分分钟引爆你的味蕾~


地址:古城区玉雪大道与祥和路交叉口旁

人均:15元




这是一家隐藏在古城里的小店,或许本地人知道的不多,但生意却很好,在大众点评和美团上都有超高好评。店里的装修和餐具都十分文艺,在这里用餐感觉心情都愉悦了不少。



他家的米线虽说不出有什么特色,但吃起来很香,很美味。点一碗土鸡米线, 看上去寡淡无味,实则浓厚鲜美。用土鸡熬煮的汤汁极鲜,米线嫩滑爽口,吃起来怎一个爽字了得~


地址:古城五一街饮玉巷28号(近繁花酒吧)夜猫子楼下

人均:27元




这是一家回头客非常多的小店,由于店面就在七星街美食城内,来来往往的路人,或是周边的上班族都会经常关顾,所以营业时间比其他家早,关门时间也比其他家晚。




点一碗猪脚米线,米线里的内容可真是“丰富”,猪脚汤为底,米线上铺上熬得软烂的猪皮、猪肉,满满当当一碗下肚,唇齿之间猪脚的香味久久不退。


地址:古城区七星街七星风情美食城内

人均:10元




吃了那么多本地的米线,那要不要来感受一下“老挝人”的米线?据说这家的米线每天都是预定好送过来的,由米浆做成的米线,口感特别好,特别之处在于煮出来的米线有点像越南那边的味道




老挝米线是店里的招牌,把米线在铜锅里用酱油煮好了之后再放在碗里,这样就很入味,保留了原汁原味。调料就放在桌子边,食客可以根据自己的喜好来调味,“重口味”的人还可以放点正宗的辣椒和花椒。


地址:古城区七星街53号;古城区长水路334号(二分店)

人均:15元