记忆|这家学校边乃至哈尔滨炸酱面的神店!见证了N多人的青春和成长!

冰城网2021-01-10 12:42:01


        这家哈尔滨学府路一带的小神店,很多人慕名而来,想要感受一下氛围。开了很多年了,一直客流不减,不到中午饭点就快满了。


同学A:记得第一次来这里还是十年前,那时候就是一个地下室,

同学B:每次都要排队,每次都会看到韩国老板的扑克脸,哈哈,纯正的韩国人,面相必须达标!厉害的是这么多年也说得一口好汉语!


店铺环境



就在学府四道街公交站旁,室内装修是清新的米白色风格,因为韩餐用的洋葱很多所以屋子里始终若有若无的洋葱气息~


服务员看客人进屋就会端上一杯茶,解腻驱寒最有效了!

在韩国吃饭喝茶是普见的,所以这家的炸酱面老板也带来了韩国最常喝的茶!给广大吃货们一个小小的福利~

炸酱面

面根据中国人的口味改良过,甜甜咸咸的,加上萝卜的酸,又不致于太油腻,面有劲,甜口的酱中土豆洋葱搭配刚刚好!真的很不错!

炸酱面的亮点在酱,用的酱不是很咸,带一点点甜味,真的是在哈市吃的炸酱面中与韩国吃的炸酱面口味最接近的了,吃完惊艳的炸酱面,配料很软糯考究,土豆块、洋葱切的丁比较碎,而且已经与酱料融为一体。清爽脆辣,完美的口感夫复何求?

海鲜汤饭

顿时有种没见过世面的感觉,饭在所有配料下面,量超足!好多鱿鱼,还有小虾,有点辣辣的味道,还是很好吃的!配菜有很多,鱿鱼配着胡萝卜、菜、洋葱等等,其实已经吃到很饱了,但也停不下来筷子了,还在一口一口的吃着,就是韩餐这种甜辣的泡饭口味特别刺激味蕾!

炸酱面+辣汤海鲜面

双拼面最适合大众了!是海鲜面和炸酱面拼的,一半炸酱一半辣汤,可以一次吃到两种,都很好吃,解腻还能喝汤!超喜欢!!!

石锅拌饭

很正常的韩国石锅拌饭,味道却超越N多家!带有角瓜、生菜、豆芽、辣白菜,还有一个7分熟的煎蛋,一起搅拌起来,各蔬菜的香味综合着,还有微微清新的蛋黄香!很是好吃!

三鲜炒饭

乍一看炒饭配上这个咸口的酱总会觉得有些怪怪的!但是当你都拌到一起,你就会觉得韩餐的味道真是无以言表!清香的炒饭瞬间变得特别下饭!感觉不需要配菜,都能空口来一盘!

烤五花肉

烤五花是用烤盘直接上来,上菜的时候冒着热气不说,还带着肥肉被炙烤的滋滋滋的声音。注意不要碰到烤盘!实在是太烫了,及时把肉翻面,避免一面烤焦!

最爱上面的酱汁,不是一般的甜辣酱!五花肉的肉质鲜嫩,很入味,火候刚刚好,配上辣酱!绝配!而且店家的小菜也非常清爽可口,菜品有限,但是有限的都是精华哟!

海鲜葱丝饼

也是很棒的一款主食,一些虾仁和干虾和葱丝搭配起来,清新加清新,热乎的时候最好吃!还有鸡蛋的香味,配上一些小菜,在来碗大酱汤,真是口水直流~

八宝菜

原谅小编没见过世面,还以为这是什么卷饼之类的菜,万万没想到,是这样的↓↓

这简直就是个配海鲜饼吃的神菜啊!一口饼一口菜,各式味道融合在口中,简直就是完美的搭配!

水果沙拉

微微稀的沙拉酱,火龙果、苹果、圣女果、猕猴桃、黄桃、搭配在一起,能吃到不同的口味,都说这是最爱的女士菜,也难怪我们爱不释手啊!这么好吃!

大酱汤

韩国最神,最出名的一款汤!香菇和鲜豆腐为主菜,搭配上青瓜,还有最最重要的大酱!整道汤,爱的人爱不释手!不爱的人真是弃之十里地!

糖醋肉

一大盘子里摆了一大坨的肉,几块胡萝卜和圆葱,全是肉!肉很好吃,没有糖醋里脊那么油,也没有锅包肉那么酸!酸甜综合味道是那么棒!很下饭的!

炸鱿鱼圈

算是小食里比较出众的了,很大一堆鱿鱼圈,番茄酱也不吝啬的给了很多,咀嚼之后的鱿鱼香,能在口中环绕好久!可以一口气吃到满足的不能再满足了!

干豆腐丝

韩式的那种,偏微甜~爱不爱纯看个人口感~

小菜—酸萝卜

最爱他家的酸萝卜,吃完了可以添,是很大的吃货福力,关键是这小十年都沒涨过价,可以算良心卖家。

小菜—拌桔梗

也是按照韩式口感做的!甜甜辣辣的很是开胃!还有几片黄瓜,其实小编最爱这里面的黄瓜~即清脆有甜辣 ~下饭!

这里见证了多少人成长,陪伴了多少人的青春?还有你的无数回忆!一直吃了那么许多年,可能某次再来,已经过去数年,这儿的味道更多的是一种回忆的味道!味道还是原来的味道,环境也没有变,地点也没有变,但,很多东西都变了!

店铺信息:

地址:学府东四道街356号

电话:15804613454

“ 世间多美好,

       唯美食,是我情之所钟。”

               

  果果

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