一口过桥米线,一块肉,一勺汤!九款过桥米线,治愈我奄奄一息的胃和干巴巴的钱包.

惠行贵阳2018-11-13 16:16:01

有着鼓鼓的肚子却没有鼓鼓的钱包,

"呜呜!好饿哦,好想吃点什么既便宜又能吃得饱,还能暖胃的。"

“火锅啊!!“

“人均超贵啊!!”

有什么办法可以迅速暖胃又饱肚?

当然非过桥米线莫属

快来看看贵阳都有哪些地方可以吃到

有粉有肉还有蔬菜…

人均不贵

勉强可以支撑发工资的那一天的“过桥米线”~

在太平路上开了近十余年。价位不同,匹配的汤底和配菜也有所不同。蘸水经改良融合贵阳风味。鹅汤鲜浓,略油腻。吃前注意烫嘴。


正宗云南过桥米线

地址: 云岩区太平路18号

电话: 13595115805


味道中规中矩,三个味道的汤底不是很惊艳,胜在就餐环境好,价格中肯。


张一碗过桥米线

地址: 观山湖区中天会展城D区第D2栋1层13号

电话: 18786072301


做法偏向云南那边,但又提供了贵州人喜欢的辣椒蘸水。汤不咸,米线口感很好,各种肉类蔬菜放进去热气腾腾的十分开胃,清淡怡人。吃完胃暖暖的,肚子很舒服。


滋味

地址: 云岩区中大国际购物中心2层

电话: 0851-86767279 


这家店在金阳新世界黔贵里美食街上,炒菜和过桥米线都有,点的是过桥米线,价格有20 25 40这几个档次,材料还是比较齐全的,味道也不多,服务态度很好,上餐和清洁都比较快,还有店内厕所,很周到!


脍不厌细酒楼

地址: 金阳新世纪黔贵里商业街永辉   超市左行50米

电话: 0851-84806111


看造型更像贵阳的砂锅粉。NONONO,里面的食材还是挺丰富的,有肥牛卷、培根、午餐肉、各种蔬菜,粉是米线,口感好,有劲道。


丽丽香过桥米线

地址: 南明区市南路民俗美食城(百鸡宴隔壁)

电话: 15620941164


分量足,女生一人能吃打嗝儿,汤很入味,吃起来很清爽,很云南味呢。


秦记过桥米线 

地址: 白云区白云中路美食尚街A05号店铺

电话: 18985203123


这是一家名副其实的“苍蝇馆子”。躲得隐秘,店内环境倒是整洁,但是看这出品的卖相着实让人迟疑。但是喝口汤,吸口粉,味道真是棒棒的~


珍味沅过桥米线

地址: 南明区朝阳路大拇指超市对面

电话: 13451489555


一定要吃的过桥米线!味道一级棒!分量很足,每次都吃到撑,但是舍不得哦放下筷子。环境也比较好,分区域吃东西,吃火锅和米线的地方有分隔,不会很乱。上菜也比较快,服务员态度很好。


黔蘑菇四季餐厅

地址:南明区鸿通城购物中心4层

电话: 0851-83936565


光是看名字,我就笑了半天,最后还是迟疑的点了一碗低配。味道很好,是鸡汤的汤底。他家选择面还是广的。米线软硬适中,蔬菜也是新鲜,配的是油辣椒蘸水。


菊花过桥米线

地址: 花溪区花溪美食(但家香酥鸭隔壁)


虫虫说:

我个人觉得吃过桥米线是一项十分注重仪式感的美食。先端上的一个大碗装着看不见冒泡实则上是十分滚烫的油汤。然后端上小碟子里装着的配菜,每种就一小点,再然后依着顺序:肉、蛋、蔬菜、米线。最后用大汤勺搅一搅,便可以开动。这一切必须一气呵成。