午餐,顺溜美味的刀削面,吃起来~

鼓楼地下商业街2020-03-29 07:41:51




刀削面


一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。

银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。


俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”。咱山西的刀削面,老有名儿啦!刀削面与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为“五大面食名品”,享有盛誉。



中间稍厚两边稍薄的刀削面,配上可口美味儿的卤,热热乎乎一碗下肚,美哉!卤有:西红柿鸡蛋、炸酱、酸菜肉丝、红烧肉的,想吃哪个浇哪个~~







西红柿鸡蛋



炸酱






酸菜肉丝


店家人很好,也可以同时浇几样卤,只要是同一个价位的就好,是不是很贴心?为的就是大家吃饱吃好。面的量也是很足的,来看看做好的刀削面吧~~~别流口水哦~~~


西红柿鸡蛋刀削面


新鲜的西红柿,搭配炒的嫩嫩的鸡蛋,汤汁很足,经典搭配,不想吃肉的朋友首选。





炸酱刀削面

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酸菜肉丝刀削面

肉丝很嫩,酸菜不是很酸,口感刚刚好,他家的浇的卤都是汤汤的,面拌起来不会很干。





当然,刀削面怎么少的了炒刀削的身影呢?炒刀削有肉炒和素炒。还有油泼刀削面!


肉炒刀削面

裹了粉面的肉丝,配上蒜苔、菜椒、西红柿等蔬菜,大火快炒。

炒刀削比起浇卤的味道更浓烈些,各有千秋吧,看自己喜欢,反正我是都喜欢。





西红柿鸡蛋炒刀削面

小清新的感觉,西红柿配鸡蛋急火快炒,入口爽滑。




油泼刀削面

上面铺辣椒、葱蒜沫,加秘制调料水,淋上烧到全熟的热油,只听“嗞啦嗞啦”的声响,配上牛肉,煮熟的有菜,得嘞。


喜欢吗?喜欢吃哪口就吃哪口,反正小鼓很喜欢吃他家的刀削面,在外的你可以试试哦~我敢保证,你会像小鼓一样成为回头客的!

刀削面不仅味道好,而且好吃不贵,价格实惠,加量不加价,让你吃的饱饱的!



对了,告诉大家,这家是机器人刀削面哦。以下为店铺实拍



???



看,我们削起面来,也是嗖嗖的~~~



不说了,小鼓都饿了,要去吃刀削面啦~~


美食地址:霍州市鼓楼地下商业街美食城“刀削面”