重庆最销魂的40碗面,人均低至6元!一天一碗,一个多月不重样!

重庆视点2018-12-12 14:57:35

重庆人爱吃小面

早上肯定是来碗小面

中午不知道吃啥子来碗小面

晚上不想吃饭来碗小面


重庆小面早已不是简单的素面

各种牛肉面、肥肠面、豌杂面、猪耳朵面、猪肝面……

麦香醇厚的小面搭配丰富口感的肉质

让每天都充满味觉惊喜!

今天就来聊聊

重庆最是黯然销魂的40碗面!



竹林牛肉面 的 牛筋面


虽说店名是叫竹林牛肉面,但是小编觉得他们家最好吃的是牛筋面!牛筋软糯Q弹;汤也很不错,真的是原汤,可以喝!


●人均:14元

●地址:大渡口区马王乡车站出口右转走200米



胖妹儿面庄  小面


胖妹儿面庄的小面,调料就有十几种,麻辣味儿十足,汤有股火锅味儿。堪称重庆小面的集大成者!

●人均:15元

●地址:渝中区中山三路希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)



十八梯眼镜面  牛肉面


有名的眼镜牛肉面,口味自然是很好吃的,牛肉很大块,也比较嫩,腱子肉更是入口即化,嚼劲十足,欲罢不能!

●人均:24元

●地址:解放西路171号(储奇门中药材市场对面)



吴记豆花面  豆花


豆花真的嫩惨了!端上桌能看见嫩嫩的豆花还在颤抖,完全不舍得下手。豆花面要从中间把佐料混匀,不然后面会越吃越咸,之后先吃豆花还是面都可以~

●人均:12元

●地址:万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)



一拖一抄手面  抄手


一拖一是一两抄手搭配一两小面价格8元,二拖一以此类推,麻辣味明显,特别是麻味,又香又麻。还有凉拌猪耳朵,又香又脆!对了,他们家下午3点就关门噢,要吃请早~

●人均:8元

●地址:南坪湖滨路4号华竹花园3号门面(李记小鲢鱼旁)



花市豌杂面  豌杂


这家店不用多说,好吃狗基本都晓得。豌豆化沙略带香甜,综合杂酱的咸香,第一口真的惊艳,但是后面稍微有点腻。

人均:12元

地址:渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面



开半天猪耳朵面  猪耳朵


清汤杂酱面+猪耳朵,是他们家的标配!清汤杂酱面整体味道比较淡,不爱吃辣的人选这一款来吃,绝对满足你的味蕾!

●人均:15元

●地址:马家堡公交车站旁



大众豌杂面  豌杂


他们家豌杂面,酱香浓郁配上丝丝辣味不那么闷人,豌豆很耙很裹面条,杂酱肥瘦相间,吃得到瘦肉颗粒和上一些榨菜、咸菜、葱花边拌边吃,根本停不下来!

●人均:10元

●地址:渝中区长江二路大坪医院附近



伍氏猪脚 猪脚


超级好吃!!!猪蹄煮的又软又糯,非常入味儿,一份一共有四块猪脚,汤汁鲜美。大部分都是一碗面或者一碗粉一份猪脚。吃完再打包一份猪脚回去继续。

●人均:13元

●地址:沙坪坝炫地购物中心和轻轨1号线1号出口斜对面



林面面  鱿鱼


以鱿鱼作为浇头的小面,很少见吧,鱿鱼控可以来这里集合了。泡椒味的鱿鱼配合麻辣鲜香的面汤,刺激!

●人均:12元

●地址:大坪正街时代天街A馆3号门出口直走200米(华夏银行旁)



老家猪肝面  猪肝


他们家有猪肝面也有单点的猪肝,建议点份面再单点一份猪肝,他们家的真的太好吃,小编以前从不吃猪肝,经不住诱惑尝了一口,瞬间打开新世界大门!真的棒,强推!


●人均:15元

●地址:茶亭北路31号附1号(近时代天街)



二娃郡花面  郡花


珺花面就是用炒好的泡椒珺花直接当佐料。珺花入味香脆、大大的红海椒非常开胃,面条本身就比较一般了……


●人均:12元

●地址:龙溪余松二支路


老战友渣渣面  渣渣


渣渣应该是黄豆面和碎花生。其实还有一渣,应该是盅碎老的糊辣壳,嘿香!面是蔬菜榨汁后做的,颜值很高。不过这家店现在在修高温假,要15号过后才开门哦~

●人均:8元

●地址:长江二路(五环大厦车库出口旁)



大象面  鳝鱼面


脑花面和鳝鱼面都是他们家特色,但是对于很多人来说也都是重口味。口味重不重不要紧,关键是味道巴适舒服。这些浇头都是现炒的,蛮新鲜。

●人均:24元

●地址:沙坪坝福源山庄岩口车站天桥下面



南坪鸡公面  鸡公面


招牌的鸡公面分量足,性价比很高,鸡肉很实在,糊辣壳海椒特别香,还有花生米榨菜等配菜。鸡肉也烧的比较入味的,麻辣特别香,大碗呼面,大口吃肉,9块钱一碗吃的很巴适。

●人均:8元

●地址:南坪渝能汽配城巷子内50米(金信大厦对面)



冯山妹面馆  大排面


大排是真的大啊,满满的肉一整块铺在面上,简直爽歪歪。光吃肉也很满足啦。味道很浓郁,辣味十足,大排也是泡在汤里的,好好吃!

●人均:18元

●地址:龙头寺鲁能星城七街区鲁能巴蜀中学对面



野兽面馆  脑花面


你以为脑花只能烫火锅,拿来烧烤吃,那也太小看我们重庆人的口味了,拿来做小面的浇头6不6 ?而且脑花非常入味,外酥里嫩,是泡椒味儿的,非常嫩滑!

●人均:12元

●地址:渝北金航路27号



流口水火锅小面  火锅面


火锅小面的味道吃起来是很正宗的火锅味,麻辣鲜香兼备。而且里面配菜还有毛肚鱿鱼……如果吃不得辣的朋友要注意给服务员说少辣,不然分分钟都把你辣安逸。

●人均:9元

●地址:南坪万达广场珊瑚路8号钰邸1栋30-2室(豪客来楼下)



板凳面庄  鸡蛋面


他们家小面,怎么说呢,是我吃过最家常的小面,不需要什么复杂的浇头,加个煎蛋在面上,沾上佐料汤汁后特别的入味。

●人均:8元

●地址:松石支路112号附31



成长巷巷面  干馏豌杂


豌豆吃起来耙糯滑渣,杂酱也很瘦,面条比一般的粗而且有嚼劲,海椒有点偏辣,不过丝毫没有影响到整体的香味,大口大口的吃起来十分满足。


●人均:9元

●地址:人民路175号


胖妹糊辣壳面  糊辣壳面


有名的丰都胡辣壳小面,好像重庆的还蛮少的,不过这家胖妹不错,胡辣壳很香很地道,面也不是常见的重庆小面,绝对值得尝尝!

●人均:10元

●地址:渝中区大坪正街石油路茶亭北路口



荣昌铺盖面  铺盖面


黄桷坪的一家荣昌铺盖面,他们家的铺盖面捏的厚度适中既能煮进鸡汤的鲜美,又不会被煮烂……吃起确实巴适!6块钱一碗,便宜又好吃!

人均:6元

地址:黄桷坪正街菜市场旁边



吉婆婆姜鸭面  姜鸭面


很正宗的一家姜鸭面,炒制的姜爆鸭子有一股独特的酸味,是姜在高温的菜籽油中生发出来的。面很入味,吃起来酣畅过瘾。

人均:13元

●地址:民生路256号(海航保利对面)



弹子石鸭血面  血面


离我们上班的地方不远,这家鸭血面吃起超过瘾!油是泡椒油,味道又酸又辣又烫,酸萝卜超级好吃!吃完胃火辣辣的!

人均:10元

●地址:龙湖时代天街时代汇商业3栋1-22室



掰哥牛肉面  牛肉


他家牛肉面为啥子好吃?原因在于牛肉比较大坨,牛筋又软又糯。另外,他家的牛肥混刀(牛肉肥肠混合刀削)也值得一试。

●人均:15元

●地址:云湖路3号(近交警五支队)



陶记面庄  肥肠面


这家面庄是20年的老店了,光看着图就流口水,喜欢吃肥肠去他家一定要点肥肠面,肥肠柔嫩可口,肥而不腻。

●人均:13元

●地址:渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米(近万豪酒店)



糊辣壳鸡杂面  鸡杂面


他家的店最大的特色就是糊辣壳海椒,面的份量比较足,咸辣适中,味儿足!

●人均:10元

●地址:南岸区南城大道区府旁



秦云老太婆摊摊面  摊摊面


摊摊面其实就是无水干馏面,佐料可以更好的融合小面,区别在于摊摊面里面放了麻酱味道浓郁。

●人均:12元

●地址:九龙坡谢家湾正街华润二十四城万象美食街



豆花面卤肉面  卤肉面


开了很多年了,面吃起来很有嚼劲,卤肉很有味儿,咸淡也适中,有的食客会觉得吃起淡了,可以喊老板加卤水在面里。

人均:11元

地址:解放碑(近重医附二院)



小唐面庄  混合


招牌面,就是肥肠,牛肉,豌杂三合一,重辣,面量大料足,面条不烂不硬,碗杂的浇头和辣子都很香。

人均:14元

地址:华一路17号 一号桥协信公馆上行200米



老地方猫儿面  肥肠豌杂


肥肠加豌杂的搭配,对于我这种不爱吃内脏的人来说太友好了,细腻微甜的豌豆中和肥肠的油腻,刚刚好!

人均:23元

地址:磁器口南街5号附13号



三三海带刀削面  刀削


他家的手工刀削很正宗,而且味道很多,主要还是面揉得比较好,吃起来很劲道,海带很耙,份量也比较多。

人均:8元

地址:体育路39号(近急救医疗中心)



盅盅面  蹄花


盅盅面的面比一般的小面较粗,蹄花炖得很耙,吃起来比较糯,它家的蹄花面卖相那是相当的诱人!一大坨色泽红亮的蹄花盖在红油小面上,足足占了碗的一大半!

人均:19元

地址:九街兴业银行楼上




海关对面  


这家店我觉得最出彩的不是味道而是面条。真的和一般的小面不一样,粗而细腻有嚼劲。强推干拌小面,巴适惨了!

人均:6元

地址:建新北路41附11号(海关对面)



熙安面馆  油泼


第一次他们家的油泼面,味道很惊艳。海椒面很香,有点像最后做水煮肉片的工序,面块也很Q,搭配的刚刚好。

人均:13元

地址:大坪时代天街10栋1楼(D馆9号门对面)



稀饭村  


它家的凉面光是看图就要流口水了,酸辣适中,麻辣鲜香,非常爽!只怕你吃完一份还会再要一份。不过很有点辣,不能吃辣只能少辣了。

人均:44元

地址:南坪金山路3号附6-7-8号(六院斜对面)



愚小面  蹄花


实力推荐他们家传统小面跟家乡蹄花面!蹄花面好像是28块,但是这个面真的对得起这个价格,两块猪脚炖的好入味,入口即化皮像果冻一样!

人均:20元

地址:解放碑好吃街,八一路168号渝都酒店二楼



二娃面庄  


川美很有名的一家面馆,据说很多川美学生毕业了还回去吃,京酱面与杂酱面的不同之处就在于京酱面的肉哨儿是干的,而杂酱面的肉酱有些许汤汁,非常香!

●人均:6元

●地址:九龙坡区黄桷坪美院对面(近旧防疫站)



陈记勇英面庄  牛肉


精品牛肉面是首选,白面绿葱和几大快牛肉浸在厚实的红油里,色泽光泽都甚是诱人,牛肉火候恰好,肉耙软而不失弹性,香料调制很好,让你回味无穷。

人均:13元

●地址:渝中区明生路民生路127号



王老头小面  干拌


最大特色干拌面,白芝麻、葱花、香菜、芽菜、五华肉丁、搅拌之后味道非常特别,还有自助豆浆供应。他们家下午1点就关门噢,去吃还得早点。

●人均:13元

地址:烈士墓壮志路川外斜对面康明斯小区内康明斯幼儿园旁


大家还晓得重庆哪家好吃的面呢?

有空跟朋友约起吃个面呀!

(素材来源:我爱重庆)