生活在抖音之城西安,我们离文化到底有多远?

智睿票务2018-12-05 16:23:51

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不论是刚过去的春节,还是全民都在玩抖音的现在,要问其中哪座城市最抢眼,答案一定是:西安



皮影、秦腔、灯会,一个热热闹闹的“西安年”,让全国人民都重新认识到了这座古城的传统文化和新生活力;再在抖音上翻一翻,摔碗酒,咸蛋黄夹馍,城墙,大雁塔……到处都是西安的美食、民俗、景点……一瞬间你会觉得民间传统艺术纷纷复兴了?



恐怕不见得。至少在年轻人眼里,这些祖辈遗留下来的东西,多多少少显得过时、土气、不感兴趣,对于热闹的“西安年”,也总是一翻白眼,关我何事?

我们距离传统文化到底有多远?恐怕不是三言两语说得清的。 



其实,不只是西安,同为四方城的老皇城北京,似乎也面临着同样的尴尬。

就拿中国人都知道的《四世同堂》来说吧,老舍在这部小说中写出了老北京才有的味道,是属于那个年代最珍贵的回忆。

但今天的现实却是:你不可能再看到满街跑的黄包车;去护国寺街问一问,也鲜少有人知道这附近曾经有个“小羊圈胡同”;这里如今已改名为小杨家胡同,老舍出生的地方也早已变了样……


要找个老北京人,还真难。 



但至少属于老北京的故事一直在上演,不论是以电视剧的形式呈现,还是被搬到话剧舞台上,至少在《四世同堂》这部作品面前,老北京的精神没有忘,老北京人的豁达、正直、友善、诙谐和逆来顺受、固守陈规以及自命不凡的人物个性,也展现得淋漓尽致。 

这不,前些年北京在演话剧《四世同堂》时,为了让观众一进剧场就感受到浓郁的北京味儿,主办方还将闻名遐迩的老北京庙会搬进了剧院。演出还没开始,老北京小吃就卖了几十份儿,漆雕、鬃人、鼻烟壶等非遗展示,也吸引到了各个年龄层的观众。


趁着话剧《四世同堂》将于2018年4月13-15日来到西安,我们不如先来看看这部作品都呈现出了怎样的老北京市井味儿吧。对了,那会儿,北京还叫作“北平”呢。

 

一、北平的节日及祝寿风俗


在《四世同堂》里,给祁老太爷过寿日的场景充分展现了北平的家庭礼俗。四世人同居一堂,按照中华民族以孝治天下的传统,家庭的最高辈份者就是这个院子里的皇帝,理应受到家庭所有成员的尊重。北平人把家里老人的过寿日看成是极重大的事情,是孝道与严谨治家的一种体现,也是凝聚亲友和家族力量的一种形式,如果不是万不得已,谁家也不肯马虎的。 



二、北平的着装习俗


在小羊圈胡同里,住着不同性格、不同经济地位的人,因此他们的服饰差异很大。比较本分的祁家人,穿着注重得体,老人是青布蓝布的大褂,青年一代是学生装和简单的长衫;家境窘迫的钱家,“他们的衣服永远落伍十年,或者二十年,到如今,钱老先生到冬天还戴着红呢子风帽”;而注重穿戴且经济条件优越的冠晓荷,则穿“中服或西服”,还有“团龙蓝纱大衫”、“白地细蓝道的府绸裤子,散着裤角,脚上是青丝袜,白千层底青缎子鞋”。



冠晓荷夫妇 



三、北平的饮食习俗


秉承着中华民族农业大国的传统,北平人以面食为主。在《四世同堂》里,很少写到谁家吃大米饭,无论冬夏,北平家庭的主要饮食就是炸酱面、烙饼、饺子、馒头、窝头等。小羊圈里穷苦的人多吃粗粮,他们把过日子称之为“奔窝头”或“挣几斤杂合面”;日子好过一些的人家则吃面条、片汤、白面烙饼之类的家常面食,招待来客的就是“三大碗炸酱面”。街面上卖的吃食有油条和烧饼,还有炸焦圈。除了面食之外,北平人还常用一些汤类或饮料,如穷苦的人家里有大碗茶、祁家有绿豆汤、冠家有酸梅汤和鸡汤作为消暑饮料或补品。

 

四、北平的特色行当

《四世同堂》简直就是一个北平老行业的汇总。“他们中有中学教员、老诗人、拉洋车的、棚匠兼耍狮子的、教授、唱戏的、开布店的、‘打鼓儿’的、‘摆台’的、‘窝脖儿’的、巡警、税局长、剃头的、流氓、妓女、汉奸、老寡妇、英国外交官员、看坟的、特务,等等。”可见,《四世同堂》涉及到的老北平行业之多、人物成分之复杂。其中如“窝脖儿”的李四爷、耍狮子的刘棚匠、打鼓儿收破烂的程长顺,他们所从事的行业都是老北平的特色行当,具有浓郁的北平韵味。


 

五、北平的教育习俗


《四世同堂》第一部分就说清了老北平人的教育习俗,如祁家,“老人在幼年只读过三本小书与六言杂字,他的儿子也只在私塾里读过三年书,就去学徒”。这大概就是19世纪末至20世纪初老北平普通家庭的受教育情况,这种情况非常普遍。

而到了20世纪的30年代之后,随着洋务运动的影响,大学教育开始普及,北平青年一代受教育程度普遍有所提高,所以祁家的第三代祁瑞宣、祁瑞丰和祁瑞全,都是到大学读书之后,才得以到社会上谋求较好的职位。在老北平,女子受教育的机会大大低于男性,所以女子也没有公开就业的机会。

看到这里,你的心思是不是已经被带到北平了?

最后再回到刚开始的那个发问:我们距离传统文化有多远?也许就差一部《四世同堂》了。

4月13-15日,中国国家话剧院话剧《四世同堂》,我们在西安索菲特人民大厦大剧院,与你一起重回老北京。


指定下榻酒店:

中国国家话剧院话剧《四世同堂》

2018年4月13/14日(周五/六) 19:30

2018年4月15日(周日) 15:00

西安索菲特人民大厦大剧院

¥1080 780 580 380 180

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