漂洋过海,为你而来

乐味零食站2020-11-21 13:23:53

从前只是当个笑话听,

说很多出国的朋友

恨不得带上所有做菜的调料,

满满一箱子的火锅底料,

就怕到了国外想念家乡的饭菜。

当身边越来越多的人

选择出国留学、生活,

终于知道这真的就是现实。

一位刚去澳洲不久的男同学

很爱吃面食,

这个在家里从来不做家务的人,

临去澳洲之前,

突然变得很安静,

一问才知道,

原来在家精心钻研菜谱,

朋友圈里也变成了

每天自己做的美味佳肴,

当然还有各种面食,

进步神速,

果然人的潜力是无限的。


去到澳洲之后,

看到他发的最多的就是

去超市买菜下厨做饭,

鱼香肉丝、糖醋排骨、红烧肉,

和各种面食,

还有合租的西安室友

做的油泼面。

每每都会晒到朋友圈,

这不只是在晒他吃了什么,

他在寻求的是家的味道,

家的感觉,

保留着和家乡的联系。

一碗简单的面里也饱含深情。

我虽未出国,

可身在异乡,

也深有体会。

多希望随时可以吃上一份

家人煮的面,

带着爱与关怀。


中国人对面食有着特殊的喜爱,

正如那西安的油泼面,

很多地方都有自己的特色面食,

老北京炸酱面,

山西刀削面,

兰州牛肉面,

武汉热干面,

四川担担面

······

从北到南,由西到东,

无处不在,

看似一碗寻常的面,

却是一代代记忆的传承,

承载着自己的故事。

而如今满街的重庆小面,

你也不会陌生。

习惯了国内街头巷尾的小面店,

澳洲的街头没有它们,

还真有点奇怪。

这一次外婆小面

漂洋过海,为你而来,

外婆带着一份熟悉的味道,

向你走来。

管他什么山珍海味,

要什么珍馐名菜,

一碗小面更让人刻骨铭心。

为海外的游子送一份家乡的味道,

解一份相思的苦楚。

小面的精髓在于原材料的选用、

炒制的火候、

和比例的拿捏,

全靠外婆多年的经验和手艺。

当石柱红辣椒和茂汶红辣椒相继成熟,

将它们摘下,

精心熬制,

再加上那十几种特有的调料,

还有外婆亲手腌制的酸菜,

集合了麻辣鲜香的味道,

成就一份外婆小面

极致的酱料。

作为重庆小面前五十强

传统小面世家的传人,

外婆小面

让我们品尝到“外婆”的味道,

家的味道。

外婆小面

她从重庆出发,

跟随岁月的流转,

取其精华,去其糟泊,

红油是她一往无前的性格,

白面代表了外婆

朴实专注的形态,

绿菜是她与世无争的的人生,

红、白、绿三色,

简单质朴,

通达世间所有的角落,

给在外漂泊的游子一份安心,

给背井离乡的人们一份归属,

是外婆送给我们的礼物,

漂洋过海,

为你我而来,

一份情缘,

一直相守。

外婆是个亲切的词汇,

还记得儿时在外婆的怀抱里,

听她讲故事,

唱着摇篮曲。

外婆小面

带着外婆的情怀,

用陪伴诉说最久远的故事,

用真情讲述最动人的旋律。

家乡情,思乡切,

外婆都懂。

一碗小面,

排解忧思。

无论你走了多远,

走了多久,

一回头发现,

她一直都在,

从未离开。

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