没到过这里的人 怎么好意思说自己喜欢云南

吃货走世界2019-02-13 18:22:18



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一说云南  你可能就想到昆明 大理 香格里拉

或者就 梅里 版纳 腾冲 瑞丽

就像说起唐诗你就想到李白杜甫白居易

一下绝对想不到隔壁老李


“此情可待成追忆?只是当时已惘然”

---- 很熟吧?

哼 我夜观天象 你至少前三次分手都用的这句

同样在李商隐《锦瑟》中的

“庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃”

是不是就记不起?

呵呵,今天我们要说的这个地方

就是“望帝”的出生地

云南邵通


据《蜀王本纪》、《水经注》等记载,西周末至春秋时期,蜀王杜宇就出生在这里,杜宇入蜀,“教民务农”,带去了先进的农耕文明,得到蜀民的拥戴为王,号望帝。


昭通 位于滇东北的云贵川三省结合处

自古以来就是云南通向蜀黔的重要门户

素有“锁钥南滇,咽喉西蜀”之称

作为“南丝绸之路”之“五尺道”上的重镇

是云南最早最充分接受中原文化影响之地

也因此成为

云南文化三大发源地(大理昭通昆明)之一


话说这“南丝绸之路”

也就是我们在说腾冲时提到的“蜀身毒道”

还有段趣事呢

当年张骞累得人仰马翻的出西域

到了大夏国(今阿富汗北部)

balabala你猜他逛街时候发现了啥子

我大四川独有的蜀布和卭杖

再一问这东东从原来是从阿三那边倒卖过来

才知道原来从四川到印度早有这样一条

“蜀身毒道”(身(yuan)毒即为古印度之称)


早在春秋时期,西南人就在崇山峻岭中开辟了一条通向南亚次大陆及中南半岛的民间“走私通道”。这条中国最古老的道路使云南成为古老中国最早的“改革开放”前沿。


作为南方古丝绸之路最险路段之一的五尺道
古人称之“盘蛇七曲,气与天通”

最早在2000多年前 由蜀郡太守李冰开始修建

七国一统后 

始皇帝为了更好地控制夜郎、云南等地郡县

派军驱民增修扩建

但以当时人力物力开山实为不易

只能修到5尺 故名为5尺道 

而秦朝车同轨的要求车轨为6尺

因此只能行骡马  无法通车

但即使如此  此路也极大的带动了经贸发展

秦汉时期已商旅络绎 “以此巴蜀殷富”


五尺道

五尺道与秦长城、阿房宫、始皇陵、灵渠、直道、驰道并称秦朝七大工程,起于僰道(今宜宾),经朱提(今昭通),终于曲靖又称滇僰古道,汉武帝时期两次扩建,隋唐时又再重修并扩建后为“石门道”,现主要留存在四川宜宾和昭通盐津境内。


五尺道上要隘石门关(后称豆沙关)

通往古滇南的第一关

关内为中原 关外为“蛮夷”

确有一夫当关 万夫莫开之势


对岸壁立千仞的石岩

被关河一劈为二 形成一道巨大的石门

锁住了古代滇川要道

应为“石门关”之名由来

至于石门关为何后称为“豆沙关”,传说一为诸葛亮南征至此时,过关守将要其三天之内将河滩上的大堆混着豌豆的沙子分别挑出来方予以通过,而诸葛用竹筛一夜之间将豆沙分离,因而得名;另一说为元代守关将领名叫窦勺,他就用自己的名字取而代之,把关名改为窦勺关,因谐音而得名豆沙关啦。


在石门关这里  你还可以看到

“悬崖上的未解之谜”的

僰(bó)人悬棺

据史料:僰人属游牧民族。周武王伐纣时,征西南八夷参战,其中的僰人曾立下赫赫战功,也因此宜宾建僰侯国,后在与明朝的12次战争中近乎消亡,现仅存少量遗民于云南丘北县。在宜宾珙县有更多更大规模的僰(bó)人悬棺墓葬群。


既然到了豆沙关

那旁边的豆沙古镇怎么也要去看看

虽然历经多次地震重修

但毕竟是千年古镇 

仍然有其独特的历史感


昭通的另外一座古城 在昭阳

 在晚清和民国时期 

摩登开化程度不输昆明

也因此而得小昆明之称

始建于雍正年间的昭阳古城 

虽然历经各种拆建已难窥原貌

但作为曾经的“会馆之都”

清时的15大各地会馆等老建筑也值得看看


辕门口广场曾是古城中心县衙所在地,也是国民革命军第60军182师誓师“共赴国难”出征抗日的地方。


毛主席曾写下“乌蒙磅礴走泥丸”

乌蒙可不只是指横亘云贵的乌蒙山

从唐天宝到清雍正年间

昭通以“乌蒙”冠名了千年

(雍正八年(1730)7月,乌蒙府更名为昭通府)

而在昭通威信县

召开了长征路上著名的扎西会议

会议正式通过了“遵义会议决议”

确定了新的战略和新的领导集体


扎西会议遗址


除了故称朱提和乌蒙

昭通还有别称鹤城---

这里的大山包 是著名濒危动物黑颈鹤栖息地

别看大山包的名字土得掉渣

这里有一望无际的草甸和迷人的湖泊

加上沼泽 构成了最适合黑颈鹤越冬的

亚高山湿地生态系统



大海子和跳蹲河

是研究者和摄影家们

观鸟拍鸟的最好地点


大海子


黑颈鹤是国家一级保护野生动物,也是世界珍稀濒危物种,目前世界上的黑颈鹤不足一万只,珍稀程度堪比大熊猫。


跳墩河水库(仙鹤湖)



旁边不远的鸡公山大峡谷

有落差2000多米气势惊人的绝壁断崖

早晨的云海和傍晚的日落都十分壮美


对于喜欢在路上折腾的自驾客来说

这里还有两条很特别的路

瀑布公路”和“水上高速

S235省道滴水崖段 

在1500米长的悬崖山路上

高挂着20多条大大小小的瀑布

有人称之为“中国最美瀑布公路”

这里的瀑布都是石缝中渗透出来的山泉水,不论雨季还是旱季,水量和清浊度始终如一。

几乎完全建在水上的--水麻高速

线路沿关河峡谷修建,全线有30多座桥梁跨越关河。考虑到生态和环保,全线桥梁、隧道里程约占路线总长近一半。


在大关 沿着老国道G213开上寿山

看五道并行 

先秦古道、朱提水路、内昆铁路、

滇川公路、水麻高速

在这里琴瑟和鸣一曲古今交响

不止这些  昭通还有很多不错的景点

例如威信县的果哈峡

果哈峡全长五千米左右,两边悬崖峭壁奇险欲坠,河面窄处只容得小船,宽处却潮平岸阔,豁然开朗。秋天叶子红的时候最漂亮,景区离威信县城50km。


彝良县的小草坝

景区集原始森林、河流、瀑布、苗彝风情等为一体,森林茂密珍稀动植物繁多,四季风景各异,异彩纷呈。

水富县的西部大峡谷景区

国家4A级旅游景区,灵山秀水环绕之中,沿袭了云南特有的民族风情,景区内还有目前国内最大的天然生态露天温泉浴场。


大关县的黄连河

47条瀑布形成一道水帘长廊虽为人工雕琢,依然美成一幅山水画卷。


最后是惯例为吃货们上好吃的

昭通苹果必须先提

好看好吃 冰甜细腻


鲁甸的小寨樱桃

汁多爽口

每年4月中旬到5月,小寨乡的河谷两岸到处是红彤彤的樱桃,游人不但可以在远处一饱眼福,还可走进樱桃园中一饱口福。


大名鼎鼎的昭通洋芋

煎炸煮烤炒都美味

抹上昭通酱或是辣椒面是当地最接地气的吃法。


深受青藏川滇等省区同胞钟爱的

巧家小碗红糖

在建国初的一次全国会议上,西藏代表曾当面向周恩来总理请求,希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应~~


盐津黄姜豆花

花生和黄姜磨成香味浓郁的黄姜汤,再加入白豆花小火煮沸,豆和姜的香味交相辉映别具一格。


镇雄风干鸡

风干鸡风味独具,便于保存,食用方便,镇雄县的风干鸡最为出名。


昭通羊肉米线

所用高汤营养丰富  调料多样

看着就很有食欲


无论星级宾馆还是街边小店

都少不了的下饭神器

红豆酸菜汤


最后放个大招

已然成为昭通美食符号的昭通酱

每一个昭通人都为之沉醉

可以佐餐,可伴荤素菜炒也可以拌面啥啥的,特产店都有卖滴,真心推荐选个自己喜欢的口味带上一些。


另外这里的天麻和苦荞也是好东西

比如天麻炖鸡就是很好的调理膳食

还有还有

当地的小吃如油糕、黄粑~

鲁甸的清真凉粉、盐津的水粉、水富的燃面······

还有云贵地区少数民族都喜欢的美食

——九香虫

就怕你不敢吃哦~~




老饕说


1、昭通古城附近比较好的餐馆集中在北顺城街西侧的陡街步行街和二甲街上,古城南启文街上有清真烧烤夜市。鸿盛园家的招牌菜片皮烤鸭味道还不错。


2、昭通的烧烤也很有名的,想吃烤肉串串,在昭通一中门前有很多可以随意选择,关现好又来串串是比较公认的老字号名店;油糕饵块在爱民路农行斜对面有一家没有招牌却N多人的店,实惠又超好吃;这条路上有一家老字号火腿三鲜米线味道超赞,旁边的老字号高记蹄子米线也是座无虚席;斜对面的老字号麻辣羊肉粉和老火腿米线也很好吃。


3、到大山包的话,食宿都集中在集镇上,有很多小饭馆,很实惠,不过没有特别的推荐啦。另外据说大山包于今年9月开展封闭性资源环境整治工作,限制甚至禁止游客进入,去之前打听一下哦。


4、从昆明出发的话,可以这样走,昆明-(高速203KM)-会泽-(125KM)-昭通-(二级公路61KM,路况较差)-大关-(二级公路31KM,路况变好,进入高速)-麻柳湾高速入口-(1KM,G85水麻高速)-岔河高速出口-(出高速进入S325省道,6KM)-滴水岩瀑布公路;豆沙古镇、五尺道、悬棺都在这条线上哦。


5、友情提醒下:在滴水岩处切记找有岩顶遮护的地方停车,小心飞石滚落;大关附近的G213老国道,弯多路窄且临崖,一定要减速并多加小心。



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