【东莞校区】第十五周食堂检查报告

中山大学新华学院学生会2021-04-05 14:30:57

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各位新华学子若在就餐过程中遇到问题,可拍下照片向校会君投诉或拨打以下投诉电话:

正心园

第一食堂:13828459271

第二食堂:15999683083

第三食堂:18922514368

诚意园

第四食堂:18816814220

第五食堂:18925543066

第六食堂:18325456168

美食园:18938227806

上周回顾

正心园第一食堂

1、食为鲜、广式小炒未及时处理食物留样的问题已改正

上周情况

本周情况


正心园第二食堂

1、等等香锅、品尚味皇防蚊灯已开

上周情况

本周情况


2、老柴房酸辣粉防蚊灯已更换

上周情况

本周情况


正心园第三食堂

1、 筆花美食本周冰箱内食物已密封

上周情况

本周情况


诚意园第四食堂

1、聚香缘上周鸡蛋与鸡蛋壳混放问题已改正

上周情况

本周情况


诚意园第五食堂

1、牛小二防蚊灯未开情况已改正

上周情况

本周情况


2、品滋源食物堆叠问题已改正

上周情况

本周情况


美食园

1、桂林米粉、铁饭碗和台湾老外婆热寿司的防蚊灯已开

上周情况

本周情况

本周问题

正心园第一食堂

1、浏阳蒸菜厨房地板油腻湿滑

浏阳蒸菜

2、蔬菜加工区未配备刀架

蔬菜加工区

3、蔬菜加工区干货未密封储存

蔬菜加工区

4、东北大饼生鸡蛋与蛋壳混放、食物未密封

东北大饼

5、广丰肠粉皇冰箱内食物未密封

广丰肠粉皇

6、小卖部面包无生产日期

小卖部

7、主食仓库内粮食没有与墙壁拉开距离

主食仓库


正心园第三食堂

1、清真中华牛肉面存在食物堆叠问题

清真中华牛肉面


诚意园第四食堂

1、潮汕肠粉 粿粉、悠美滋冰冻后的肉类未采用流水解冻的方式解冻

潮汕肠粉 粿粉

悠美滋

2、美滋味存在食物未密封问题

美滋味

3、豪多客存在熟食与生食混放的问题

豪多客


诚意园第六食堂

1、杨氏自助餐存在食物堆叠问题

杨氏自助餐

2、真茶放置食材的台面较脏

真茶

3、重庆炸酱面冰箱内食物未密封

重庆炸酱面


美食园

1、相聚食客、皇茶冰箱内食物未密封

相聚食客、皇茶

2、五谷渔粉、小湾区、黄焖鸡米饭食物未密封

五谷渔粉、小湾区、黄焖鸡米饭

3、啤儿、正新鸡排、罗妈茶餐厅和台湾老外婆热寿司的垃圾桶无盖子

啤儿

正新鸡排、罗妈茶餐厅、台湾老外婆热寿司


独立商铺

1、校园面包店酸奶过期

(生产日期为2017.11.26,保质期为21天)

校园面包店

2、豪嘉基防蚊灯未开

豪嘉基

值得表扬

正心园第一食堂

1、蔬菜加工区操作台整洁

蔬菜加工区

2、正宗台湾大碗面储物架上物品摆放整齐

正宗台湾大碗面


正心园第三食堂

1、家乐堡食物密封工作良好

家乐堡


诚意园第四食堂

1、四季鲜茶食物摆放整齐

四季鲜茶


诚意园第五食堂

1、潮汕汤饭冰箱内肉类密封完好

潮汕汤饭


诚意园第六食堂

1、仕乐营养餐食材摆放有序

仕乐营养餐


美食园

1、潮粿美食冰箱内食物已密封且摆放整齐

潮粿美食

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图文提供:中大新华学生会生活部膳委会

责任编辑:中大新华学生会秘书处郑亚姗